Ho sa tsotellehe hore na u etsa Carne Asada kapa che, sena ke marinade e kholo bakeng sa liphoofolo tse ngata, haholo-holo nama ea khomo. Asiti e tsoang ho lero la citrus e tla fokotsa ho khaola ho hoholo ha nama le tequila e tla e fa tatso e ikhethang.
Seo U tla se Hloka
- 1/4 senoelo / 60 mL tequila
- 1/4 senoelo / lero la 60 laL lime
- 1/4 senoelo / 60 mL lero la lamunu
- 2-4 clove konofolo (e sithabetseng)
- 2 di-teaspoon / 10 mL eiee ea phofo
- 1 teaspoon / 5 mL kumin (phofo)
- 1 teaspoon / 5 mL phofo (bonolo)
- 1 1/2 diaspuni / letsoai la 7.5 mL
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepere e ntšo
Kamoo U ka e Etsang
1. Kopanya lisebelisoa tsohle tsa khalase kapa sekotlolo sa polasetiki, 'me u kopanye ka botlalo.
2. Phoofolo ea nama ea likhomo tsa likhoeli tse 4 ho isa ho tse 8, nama ea kolobe le likhoho bakeng sa lihora tse 2 ho isa ho tse 4, le lijo tsa leoatle li se na metsotso e fetang 20 ka mokotleng oa zip-sefate sehatsetsing. Haeba u etsa marinade letsatsi pele ho moo 'me u lumelle ho lula sehatsetsing, litlolo li tla ba le nako e eketsehileng ea ho kopanya.