Ho jara, joalokaha ho tsejoa ka Senyesemane, ke sejana sa peanut le linaoa seo ka sebele se tla tlisa maikutlo a meholo. Ho ba bangata likarolong tse ka boroa le tse ling tsa Afrika, lijo tsena e ne e le sekolo sa bolulo se neng se le teng ka mefuta e fapaneng, se sebelisa poone le linaoa kapa senyesemane (mochine) joaloka mocha oa Afrika Boroa. Ha e le hantle Zita oa Cameroon o tšeha ka ho feto-fetoha ha lijo tsa Afrika Boroa le ho e bitsa cornchaff e nang le lihlahisoa; li-weevil li eketsa liprotheine tse eketsehileng tse hlahisang sejana. Ha ke nahane hore li-weevils e ne e le motsoako o reretsoeng, leha ho le joalo, ha bohobe bo pheha bakeng sa liithuti, ke tlameha ho utloela baapehi ba ka 'nang ba fumana ho le thata haholo hore ba khetholle mefuta e meng le e' ngoe. Empa sena se netefatsa ho khutlisa mehopolo.
Ha ho hlahlojoa lisebelisoa tsa sejana sena, motho a ka nahana hore sena ke sejana sa linaoa tse feletseng, ha ho nahanoa hore li-peanuts ha e le hantle limela. Ka lehlakoreng le leng, linaoa tsa bamabara tse sebelisoang sejaneng sena li tsejoa linaheng tse ngata tsa Afrika joaloka linate tse chitja kapa linate tsa bambara. Ka bomalimabe, ho thata haholo ho fumana linate tsa bambara ka ntle ho naha ea Afrika. Sebaka se loketseng se kenngoa ke lierekisi kapa mahlopha a mahlo a bomnyama.
Seo U tla se Hloka
- 6 ounces / 180 g. mekotla e tala (monkey nuts UK)
- Hoo e ka bang limilione tse 1/500 g. linate tsa bambara
- Likotlolo tse 10 metsi (bakeng sa a phehile; kapa ho feta kamoo ho hlokahalang)
- 2 di-teaspoon ea letsoai
Kamoo U ka e Etsang
1. Mohato oa pele ke ho qala ho noa linate tsa bambara le linōko tse arohaneng metsing a batang, haholo-holo ka lihora tse 12 kapa bosiu bo le bong.
2. Ha u se u loketse ho pheha, tlosa linate tsa boroa 'me u phahame ka metsi le 1 teaspoon ea letsoai. Tlisetsa sena ho pheha le ho emisa metsotso e 50.
3. Hona joale, kha metsi, ebe u eketsa manyolo, u boloke letsoai le metsi a mang ho linaoa tsa bambara le ho pheha hora e setseng le metsotso e 10.
Kamora 'pheho ea pheho e phethiloe, latsoa tatso ea lijo le ho etsa bonnete ba hore linate le linaoa li phehiloe hantle.
Thabela e le sejo se bohobe kapa sejana sa lehlakoreng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 285 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 792 mg |
| Li-carbohydrate | 28 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 14 g |