Ha ho mohla o phehiloeng ka monokotsoai oa koro pele kapa o ipotsa feela hore na melee ea koro ke eng? Hlahloba tlhaloso ena e bonolo le tataiso bakeng sa ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u lokelang ho e tseba ka monokotsoai oa koro: ho pheha, ho qhoqhoa, tlhahisoleseding ea phepo e nepahetseng le ho feta.
Koro e Jala Eng?
Koro e lengoang ke lijo-thollo tsa koro - e leng lijo-thollo tse feletseng pele li sebetsoa. Li na le lijo-thollo tse ngata tse ka sebelisoang haholo joaloka lijo tse ling tsohle.
Hobane monokotsoai oa koro ke, ha e le hantle, koro, ha a na gluten.
Lihlahisoa tsa mokokotlo ke mohloli oa lihlahisoa tsohle tsa koro pele ho ntlafatsoa leha e le efe. Kahoo, ka mohlala, phofo ea koro e entsoe ka monokotšoai oa lik'haleng, oa mokokotlo oa koro, ebe oa etsoa bohobe. Haeba u na le leloala la lehae (kapa sehlahisoa sa lijo se nang le matla a Vitamix), u ka sebelisa monokotsoai oa koro ho etsa phofo ea koro ea hao ka lapeng.
Ho reka lijo tsa kotulo
Haeba u se u le ho pheha ka lijo-thollo tse feletseng kapa ha u e-s'o leke monokotsoai oa koro, otla li-co-op tsa lijo tsa hau kapa Whole Foods 'me u batle monokotsoai oa koro ka karolo ea lijo tsa bongata , e le hore u ka leka ka hanyane kapa ho feta joalokaha u ka rata. Li-shop tse ling li ka rekisa monokotšoai oa koro ka karolo ea "lijo tsa tlhaho", 'me ka linako tse ling ke li bone lijong tsa merabe haufi le likarolo tse ling tse feletseng tse kang freekeh le bulgur.
Ntle le karolo ea lijo tse ngata, Bob's Red Mill ke letšoao le tummeng le rekisang lihlahisoa tsa koro, mme ha u sa li fumane sebakeng sa heno, u ka li laela ho tsona.
Mefuta e fapaneng ea mefuta e latelang:
- Lijo tse monate tse bofubelu tsa koro
- Lihlahisoa tse tšoeu tsa koro tse tšoeu
- Organic thata tšoeu koro monokotsoai
Lihlahisoa tsa mokokotlo oa koro ha li tloaelehile, ha li bapisoa le quinoa, kahoo u ka 'na ua makatsoa ke hore na ke bokae (e leng theko e tlaase !) E bapisoang le lijo tse ling kaofela.
Kamoo U ka Lokisang Koro Kateng
Kahobane ba batla ba le boima, litholoana tse ngata tsa koro ea lijo-thollo li nka nako e telele ho pheha.
Ho lokisa monokotsoai oa koro, li koahele ka metsi a mangata 'me u pate ka pitsa e koahetsoeng ka nako e ka etsang hora e le' ngoe, kapa ho fihlela o le bonolo.
Lijo tse monate tsa koro tse phehiloeng tse nang le meroho ea meroho kapa ea mongobo, kapa ue sebelise joalokaha u ne u tla sebelisa raese. Bakeng sa nako ea ho pheha ka potlako, monokotsoai oa koro o ka qeta bosiu bo lekaneng, kapa esita le hora kapa peli.
Ka lebaka la litlolo tsa tsona tse teteaneng, monokotšoai oa koro o boetse oa sebetsa hantle ka lehare , haeba u batla ho li lokisetsa esale pele. E le ho qeta, pheha monokotsoai oa koro ka tsela e tloaelehileng u ka lumella ho pholile ka ho feletseng, ka linako tse ling ho fokotsa mouoane le mongobo hore o lokolle ha li ntse li pholile. Ebe, fetisetsa setsing se sireletsehileng sa moea se nang le moea o pholileng 'me u qete ho fihlela khoeling e le' ngoe .
Wheat Berry Recipes
- Melee ea koro e fumaneha
- Recipe ea lipere tsa koro ea Poland
- Bona hape: Lithollo tse ngata tse phetseng hantle
Koro ea Berry Information
Ho ea ka CalorieCount, monokotšoai o mong oa likoroke ke 1/4 senoelo se omeletseng 'me o na le lik'hilojule tse 160 , ka palo ea mafura a ka tlaase ho gramme ea 0.5 grams. Ho phaella moo, monokotsoai oa koro o fana ka 34,1 dikgerama tsa lik'habohaedreite, 174 mg ya potassium, ligrama tse 6.4 tsa fiber le 6.4 dikgerama tsa protheine. Hantle le fiber ea potassium le lijo, lihlahisoa tsa koro li boetse li na le mohloli o motle haholo oa tšepe, ho fana ka 9% ea kakaretso e khothalletsoang letsatsi le leng le le leng.