Li-dumplings tsa Korea, tse tsejoang e le mandoo kapa mandu , ke lijo tse tloaelehileng tse tloaelehileng tse tloaelehileng tse ka etsoang ka bongata esale pele ebile li bolokiloe kahare ho sebelisoa nakong e tlang.
Li-dumplings tsena tse nyenyane li koahetsoe ke motsoako oa nama le / kapa meroho 'me li ka ba tse tebileng haholo, li phehiloe, li-pan-fried kapa li koetsoe ka ontong. Ha e le hantle, ho na le mefuta e mengata ea mandoo joalokaha ho e-na le ba phehileng Korea.
Mandoo e atisa ho etsoa ke malapa e le karolo ea Mekete ea Selemo se Secha sa Korea e Ncha le ho nkoa e le letšoao la mahlohonolo bakeng sa selemo se tlang.
Seo U tla se Hloka
- 1 lik'hilograma e itšetlehile
- mobu oa khomo kapa nama ea kolobe
- 1 onion, khabeloa e khethiloe
- Kopi e le 'ngoe e khaotsoeng (hoo e ka bang 1/2 ea hlooho e nyenyane ea k'habeche), e koahetsoeng
- 1/2 senoelo ho tofu (kaka e le 1), e qhibililoe
- 4 ounces
- li -noodle tsa linaoa kapa li-noodle tsa litapole, tse kolobisitsoeng ebe li khethoa
- 3 cloves konofolo, khabeloa chopped
- 1 tablespoon oli ea sesame
- 2 tablespoons soy sauce
- 1 teaspoon letsoai
- 1 pepere ea teaspoon
- 1 sephutheloana se chitja mandoo wrappers (kapa
- Gyoza ea Japane kapa
- Chinese wonton wrappers )
Kamoo U ka e Etsang
- Ka har'a sekotlolo se seholo sa ho kopanya, ka bonolo o kopanya fatše kapa nama ea nama ea kolobe, eiee, k'habeche, tofu le noodle.
- Kopaneng e nyenyane e nyenyane, kopanya konofolo, oli ea sesame, moriana oa soya , letsoai le pepere.
- Tšela motsoako oa lihlahisoa holim'a nama le meroho le kopanya matsoho ho kopanya.
- Beha khauta e le 'ngoe ea ho tlatsa bohareng ba dumpling wrapper.
- Koahela monoana ka metsing ebe o kokobetsa phapang ea halofo ea moriri.
- Etsa sekoahelo ka halofong, u hatelle ho tiisa ebe u koahela metse ka thōko.
- Pheta ho fihlela ho tlatsoa ha hona.
- O ka chesa, pheha, chesa kapa o senya dumplings kamoo u lakatsang kateng.
- Sebeletsa ka sauce ea mantlha ea setlama kapa sauce e monate .
Tlhokomeliso: Haeba u na le li-wrappers tse eketsehileng, u ka li arola likarolo mme u li sebelise ho etsa sopho ea mokuli.
Kamoo U ka Lokisang Lintho Tse Khōlō Kateng
- Haeba u batla ho lokisetsa li-dumplings tse ngata esale pele, u chese li-dumplings, u li emetse hore li pholile, ebe u li qeta ka sekontiri se nang le letlalo. Ha o se o tetehile, o fetisetse mokotleng oa zip-top bakeng sa polokelo e telele.
- U ka li sebelisa nako leha e le efe ho tloha ka lehare ntle le ho senya, ho sa tsotellehe hore na u batla ho ja, ho tlosa metsi, kapa ho li sebelisa ka sopho.
Liphetoho tsa Mandoo
- Li-dumplings tsa Korea li tloaelehile ho etsoa ka khomo ea khomo kapa ea nama ea kolobe, empa li-dumplings tsa likhoho le tsa meroho le tsona lia ratoa.
- Mandoo e ka kenngoa ho sopho e entsoeng ka moriana oa likhomo kapa moriana oa ankchovy ( mandu guk ) oo hape o ka etsoang ka mokete oa setso oa raese ( tteok manu guk ).
- Li-mandoo tse sa tšoaneng le tse monate li lekaneng haholo bakeng sa sejana se seholo empa hape li na le lijana tse monate kapa tse monate kapa lijo tsa motšehare.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 321 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 794 mg |
| Li-carbohydrate | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 28 g |