01 ea 07
Selelekela
Lars Ruecker / Getty Images Wonton s ke mofuta oa dumpling o tummeng haholo ka lijo tsa Sechaena. Ho na le mekhoa e mengata ea ho lokisa li-fillings mme o ka sebelisa mefuta eohle ea lijoana ho lokisetsa mefuta e sa tšoaneng ea tlatsetso. Tlatse e ka ba lijo-thollo, lijo tsa leoatleng, limela tsa meroho kapa esita le vegan.
Ho boetse ho na le mabitso a fapaneng bakeng sa li-vonton libakeng tse sa tšoaneng tsa Chaena, le litsela tse fapaneng tsa ho li pheha. Ka mohlala, batho ba Sichuan call "Chao Shou" (抄手) le li-chao shou li atisa ho kenngoa ka boraro-bo-bong 'me li sebelisoa ka sesepa, seli le oli ea peppercorn ea Sichuan. Ka lebaka la 'mala oa oli ena sejana sena se boetse se bitsoa "oli e khubelu ea wonton." (紅油 抄手).
Batho ba Cantonese ba rata ho etsa li-vonton tse tletseng li-shrimp tse nang le nama ea nama ea kolobe, 'me hangata li etsoa ka noodle, moro le meroho.
Li-vonton tse entsoeng ka Sechaena li etsa mokete o hlollang oa mokete le bohobe bo monate. U ka sheba Recipe ea Wonton ea Sekhooa e Tšepahalang ea Hao haeba u rata ho ithuta ho etsa wonton ho tloha qalong.
U ka reka wonton ea wonton ho tloha lefapheng la Asia / la Chaena empa haeba u batla ho etsa li-wonton tsa wonton kapa u se na li-supermarket tsa Asia / Chinese sebakeng sa heno, u ka sheba sehlooho se reng " Li-Recipe tsa Chaena tsa Wonton Wrapper ". Ke kenyeletse mekhabiso e meraro e fapaneng ea ho etsa wonton wrappers. U ka khetha mang kapa mang eo u mo ratang ho etsa wrappers ea wonton lapeng.
Hape ho na le litsela tse ngata tse fapaneng tsa ho boloka li-wonton empa ka tlase ke tataiso ea thupelo ea photo photo photo photo le mohato ho bontša tsela e bonolo le e bonolo ea ho boloka li-wonton.
02 ea 07
Qala ka ho eketsa ho tlatsa
- Moisten likarolo tsohle tsa ho koahela metsi ka metsi kapa ka lehe le otlolohileng. Boloka nkho e nyenyane ea metsi ka letsoho ho tsosolosa metse ha ho hlokahala.
- Beha teaspoon e le 1 ea ho tlatsoa ho sa hlajoe bohareng ba motlakase oa wonton.
- Koka sekoahelo sa wonton ka halofo ka bolelele, ho etsa bonnete ba hore liphello li fihlella. Tšoaea ka thata ho ea qetellong ho tiisa. Ho hasanya ho tlatsa hanyane ho thusa ho boloka seaparo sa wonton se sa bulehe nakong ea ho pheha.
03 ea 07
Ho Fetola ho Tlatsa
Sebelisa maoto a hao a maoto a mabeli ho sutumelletsa maboteng a ho tlatsa ho netefatsa hore o lula bohareng. Etsa bonnete ba hore ho tlatsa ha ho tletse haufi haholo le moeli oa sephara.
04 ea 07
Palo ea Bobeli
Ho boloka maoto a hao a maoto a mabeli, kenya lesela le koahelang ka nako e 'ngoe hape. Ho tlatsoa ho bohareng, empa ho phahama hanyenyane ho se hokae bohareng.
05 ea 07
Ho bōpa le ho fetola moqhaka oa Wonton
Etsa bonnete ba hore li-wrappers tse setseng li koahetsoe ka thaole kapa lesela le bobebe e le hore li se ke tsa omella. Rhonda Parkinson Kenya likhohlo ebe u tšoara sekhutlo ka seng pakeng tsa letsoho la hao le motsoako oa letsoho. U ka 'na ua batla ho moisten metse hape haeba ho hlokahala.
06 ea 07
Liphetoho tsa ho qetela
Tlisetsa likhutlo tse peli hammoho e le hore motho a koahele e mong. Tlanya hammoho ho tiisa. Joalokaha u tla bona setšoantšong se hlahlamang, ha u ema, wonton e lokela ho tšoana le sekoahelo sa mooki.
07 ea 07
U Etsehetse Hantle!
Katleho! Hona joale wonton e se e loketse ho phehiloe kapa ho pata. Hang ha u se u e-na le mokhoa o ka tlaase o ka finyella mokhoa oa hau ha u ntse u etsa lipepe tse kang li-wontons tse nang le nama ea nama ea kolobe le ea shrimp , li-wonton tse halikiloeng , li- vonton tsa meroho le sopho ea wonton.
Ha u batle ho sebelisa li-wonton tse tletseng hang-hang? Li-vonton tse sa nooang li ka bata. Bakeng sa liphello tse ntle, khutlisetsa mocheso oa kamore pele u pheha.
Koahela li-wonton tse tletseng ka thaole e mongobo e le hore li se ke tsa omella ha li ntse li lokisetsa wrappers tse setseng. U boetse o hloka ho koahela wrappers e sa sebelisoang hape!