Ak'u inahanele u lla ka sefate se monate se nang le maqhubu a koahetsoeng ka har'a batter e khanyang joaloka tempura e nang le tatso ea kokonate - scrumptious! Kakaretso ena ea kokonate Shrimp ke e tsotehang ho sebetsa e le mohahlauli, sethala sa tapas, kapa lijo tsa mokha. Ho babatseha ho jeoa ka boeona kapa ho etsoa ka monate oa lero la monate kapa mango ea ka e ntle (bona recipe ea link). Hlokomela hore recipe ena ea kokonate e boetse e kenyelletsa litaelo tsa phetolelo ea mahala ea gluten e le hore ho se ke ha e-ba le motho ea lokelang ho e hloloheloa. Thabela!
Seo U tla se Hloka
- 10-12 li-shrimp tse ncha tse ncha kapa tse leqhoa (haeba li le motala, li qhibiliha ka potlako ka sekotlolo sa metsi a nang le metsi a mangata)
- 1/2 senoelo kamehla phofo e tšoeu (OR bakeng sa lijo tse sa lefelloeng ka gluten: 1/4 senoelo sa raese ea raese + sesebelisoa sa lijo-thollo sa senoelo sa 1/4)
- 1 teaspoon
- phofo ea ho baka
- 1/4 teaspoon letsoai
- 1/4 ho 1/2 teaspoon pepere ea cayenne, ho latsoa
- 1 lehe
- 1/3 senoelo sa metsi a leqhoa, kapa metsi a batang
- 1/2 senoelo se omeletsoeng ka kokonate e sa phehoang (mofuta oa ho baka)
- Oli ea kokonate e 1, OR canola, poone, kapa oli e phahameng ea mocheso bakeng sa frying
Kamoo U ka e Etsang
- Tlosa likhetla ho tloha ho shrimp, empa tlohela mehatla bakeng sa ho pheha le ho ja habonolo. Beha ka thōko.
- Etsa hore li-batter li kopane ka lekhetlo la pele: phofo, phofo e bakang, letsoai le pepere ea cayenne.
- Etsa lehe ka motsoako oa phofo, ebe o eketsa metsi, a susumelletsa ho roba yolk mme o theha batter e boreleli (u se ke ua khathatseha haeba ho na le likhahla tse seng kae tse nyenyane).
- Hasanya kokonate ka holim'a poleiti kapa tse ling tse omeletse, 'me u behe pel'a sekotlolo sa batter.
- Ho tšoara shrimp ka mohatla, kenngoa ka har'a batter, ebe o kena ka kokonate. Beha sekotlolo se omeletseng kapa sebaka se hloekileng sa k'hamphani ea hau haufi le setofo. Haeba u na le mothusi, o ka otla le ho senya shrimp ka mohato o le mong, e leng kapele haholo.
- Tšela oli ka pane e monate, ho netefatsa hore bonyane li-inch tse tebileng. Beha holimo-hare ho fihlela mocheso o phahameng. Ha u bona mela ea mocheso o chesang ka tlase ho pan, leka tlhahlobo ea metsi ka ho lahlela batter e nyane ka oli. Haeba e sizzles le e pheha, oli e loketse.
- Fokotsa li-shrimp tse ngata tse hlaselitsoeng kahare ka hohle kamoo ho ka khonehang ka nako e le 'ngoe. Fokotsa mocheso ho isa bohareng. Tlhahiso: U tla batla ho pheha shrimp kapele, ka lihlopha tse peli kapa tse peli (pele kokonate efe kapa efe e lokolotsoeng e na le nako ea ho chesa oli).
- Pheha hoo e ka bang metsotsoana e 20 ka lehlakoreng le le leng, ebe u reteleha ka li-tong Tlosa oli ha li-shrimp li khantša leseli le bofubelu bo bofubelu bo bofubelu. Hlakola ka pampiri e hloekileng ea letlalo (ke fumana pampiri ea matlalo e sebetsang hantle ka ho fetisisa kaha ha e khomarele kapa e qhaqha batter).
- Sebeletsa ho chesa ho tloha ka pan, kapa u tsamaee le Sauce ea ka ea Sweet Sweet Chili kapa ka Fresh Mango Dip . Thabela!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 271 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 499 mg |
| Li-carbohydrate | 48 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 5 g |