Litsela Tse peli Tse Bonolo Tsa ho Tema Litapole
Le hoja litamati tse ngata li jeoa le li-peels ka tlung ea ka-li le mong kapa li fetohile li-salate-ha nako ea ho etsa li-sauces kapa ea tomate e ka ba linako tse mahlonoko ha litamati ha li le ka nako, u batla hore li khaotse. Ka lehlohonolo, ho hula litamati ha ho bonolo haholo kaha ho ka bonahala eka letlalo le tšesaane le letlalo le bonolo.
Mekhoa e 'meli ke ena, ho itšetlehile ka hore na ke litamati tse kae tseo u nang le tsona le kamoo li butsoitseng kateng.
Li-tomate tse seng kae tse tiileng? Mosebetsi o potlakileng ka peeler ea khale ea meroho kapa thipa ea ho robala e tla etsa mano. Ho na le litamati tse ngata kapa litšoantšo tse ntle tse butsoitseng? Kapa u ka rata polelo e ntle haholoanyane, ntle le likotoana tsa peel tse potolohileng ho pota, lijana tse phehiloeng? U tla hloka ho li silafatsa, ebe u li tšoaea. Ka lehlohonolo, blanching e potlakile ebile e bonolo.
Mokhoa oa Pele: Sebelisa Peeler ea Meroho
Litamati tse tiileng li ka phunyeletsoa ka peeler ea limela tse bohale kapa ho bapala thipa feela joaloka meroho leha e le efe e meng. U atisa ho lahleheloa ke nama e nyenyane ea langa le le lej ka mokhoa ona, empa e ntle haeba tamati e tiile 'me ha u na tse ngata haholo ho tsona. Haeba o nka nako ea hau, litamati li ka bonahala li le ntle ha tsohle li boleloa le ho etsoa, le hoja li le mongobo, tamati e butsoitseng e ka 'na ea fumana tad e entsoe ka mokhoa ona.
Mokhoa oa Bobeli: Blanch ea Tomate
Haeba u ntse u ipeha tlaase, mohlomong tomati e nang le tomate kapa u na le litamati tse ngata hore u khone ho li silafatsa , tse ka etsoang habonolo:
- Khaola e nyenyane "x" feela ka letlalo le tšesaane ka tlaase ho tamati e 'ngoe le e' ngoe.
- Koahela litamati ka pitsa ea metsi a belang ka metsotsoana e 30 kapa u li behe sekotlolo se seholo, tšela metsi a phehile holim 'a tsona,' me u ba lumelle hore ba lule metsotsoana e 30 ho isa motsotso o le mong. Nako e telele e le hore letlalo le haufi le "x" leo u le entseng le qale ho tlohela ho tloha ho tamati.
- Phahamisa kapa u tsoe litamati ka metsing a chesang. Haeba u tšoenyehile ka bona ba lutse ba chesa haholo, u ka ba tšela ka potlako metsing a leqhoa ho ba thibela ho pheha kapa ho nolofatsa haholo.
- E makatsoa ke kamoo sekhahla se qobang tomate e 'ngoe le e' ngoe e le sekoti se hlephileng. Sebelisa thipa ea ho bapala ho e phahamisa kapa ho e senya, haeba u rata, empa litamati tse loketseng hantle li ka hlajoa ka menoana ea hao feela.
Bakeng sa litšoantšo tsa hore na sena se etsoa joang mohato o mong le o mong, sheba tsela ea ho peel peaches (mokhoa o ts'oanang hantle!).