Kamoo U ka Fokolang Beet, Ho Ts'oaetsoa Kapa ho Kojoa

Li-beet, le tatso ea tsona e matla ea lefatše, limela tsa motsoako o bonolo ho hōla 'me li ka pheha le ho bataloa ka likhoeli tse 8.

Li-beet tse khubelu li tloaelehile ka ho fetisisa, empa mohlomong u tla fumana mebala e meng libakeng tse ngata tsa bohobe le limmarakeng tsa lihoai. Ntle le li-beet tsa khauta tse mosehla-khauta , u ka 'na ua fumana li-beet tse tšoeu kapa li-beet tse mebala-bala. The Chioggia beet ke mefuta-futa e mebala-bala, khetho e babatsehang bakeng sa salate .

Ka tlase ho litaelo, u tla fumana litlhahiso tsa ho sebelisa meroho ea beet le lisebelisuoa tse ling tsa ho itokisetsa le ho pheha.

Kamoo U ka Fokolang Beet

1. Khaola meroho ho tloha ho beet, u siee ka lisenthimithara tse ka bang 2 ho isa ho tse peli.
2. Fokotsa motso o molelele, o siea hoo e ka bang lisenthimithara tse peli ho isa ho tse peli.
3. Hlatsoa li-beet kaofela le li-scrub le brush ea meroho.
4. Tlatsa sekotlolo se seholo ka leqhoa le metsi; beha ka thōko.
5. Tlatsa setopo se seholo ka metsi; tlisa ho pheha.
6. Haeba li-beet li na le boholo bo tšoanang, li tšele ka metsing a belang ka nako e le 'ngoe. Ho seng joalo, u li sisinye ho ea ka boholo. Li-beet tse kholo li nka hoo e ka bang 1 hora ho pheha, li-beet tse mahareng, metsotso e ka bang 45, le li-beet tse nyane, hoo e ka bang metsotso e 25.
7. Ha li-beet li le bonolo, li tšeloe ka colander 'me hang-hang li qoelise ka leqhoa-metsi ho thibela ho pheha.
8. Ha li-beet li pholile, khaola limela le metso ea ho qetela 'me u phunye letlalo. Haeba ba sa fokotsehe habonolo, sebelisa peeler ea meroho, empa sebelisa khanya ea leseli. Motsoako oa beet o lokela ho ba bonolo ho hlatsoa, ​​empa u ka 'na ua batla ho apara li-gloves bakeng sa litokisetso tsa ho lokisetsa.

1. Hlakola li-beet (bophara bo ka bang 1/4-inch), khaola likarolong, kapa dice. Tlohela li-beet tse nyenyane (1-inch) kaofela, haeba li lakatsa.
2. Tšoaetsa li-beet ka li-container kapa mekotla e boima ea lekhalo, letlapa le nang le lebitso le letsatsi, 'me le qete likhoeli tse 8.

Kamoo U ka Fokolang Likokoanyana Tse Hlileng

1. Latela litaelo 1 ho ea ho 3, ka holimo.

1. Hala sekepe ho 400 F (200 C / Gesi 6).
2. Lokisa li-beet ka ho baka e kholo ea rimmed kapa pan ea ho chesa. Eketsa ka 1 senoelo sa metsi, kapa ka botebo bo ka bang 1/2-intshi.
3. Koahela penti ka thata ka foil.
4. Rosa beet ka metsotso e ka bang 45 hora, ho itšetlehile ka boholo, kapa ho fihlela ho bonolo. Haeba boholo ba tsona bo le mefuta e sa tšoaneng, nka mekhahlelo e nyane ha e ntse e fetoha thepa ea lichelete.
5. Tsoela pele ka mehato ea 8 ho ea ho ea 10, ka holimo.

Litlhahiso tsa ho Khetha le ho Sebelisa likokoanyana

• Khetha li-beet tse ncha tse nang le meroho. Haeba u ke ke ua li pheha pele ho letsatsi kapa a mabeli, tlosa meroho, u siee limilimithara tse seng kae tsa stems tse kopantsoeng. Li boloke li le sehatsetsing sehatsetsing bakeng sa beke e le 'ngoe.
• Haeba meroho e sa tsoa hlola, u se ke ua ba lahla! Etsa li-vine kapa li-vermine joaloka spinach 'me u phalle ka asene e nyane. Kapa a li senya ebe o li kenya salate.
• Ha ho omisa meroho ka mekotla ea mahhala, fumana moea o lekaneng ka hohle kamoo u ka khonang. Setsi se sireletsehileng ke setjhelete se babatsehang ha o etsa maqhubu a mangata haholo. Mocheso o fokolang ka mekotleng e bolela monyetla o monyenyane oa ho chesa mahare le ho lahleheloa ke boleng.
• Haeba u se na lenaneo la ho tiisa, sebelisa sesepa ho fumana moea o mongata ka ntle ho sefate sa mahhala. Kopa mokotlana, u siee monyako o moholo feela ho lekaneng ho kenya joang. Sebelisa joang hore u tsoele moea oa ho qetela, ebe o tlosa joang 'me u potlake ho tiisa mokotla.

• Ho boloka li-beet li khubelu 'me li fokolise "ho tsoa madi," eketsa leropo kapa tse peli tsa lero la lemone kapa asene ho metsi a phehang.
• Sebelisa mohatelli oa khatello ho pheha beet ka nako e tlase. Latela litaelo tsa khatello ea hao ea khatello.