Batho ba bang ba tšosoa ke li-omelets, empa re tšepe: haeba o ka etsa mahe a pholileng , o ka etsa omelet.
O lokela ho etsa omelet kamehla karolong e sa tsitsang ea motlakase. Khetho e molemo ka ho fetisisa ea omelet ea mahe a 2 ke omelet 8 e entsoeng ka lero, haholo-holo ha u qala ho ithuta. Empa leha e le efe e sa sebeliseng motlakase ho pata pan e tla etsoa hafeela e pota-potile le mahlakoreng a lekaneng le pakeng tsa lisenthimithara tse 6 le bophara ba lisenthimithara tse 10.
Empa u se ke ua leka ho etsa omelet ea mahe a mararo ka pane e nyenyane. Hang ha u se u tseba mokhoa ona, u ka fallela ho omelet ea mahe a mararo, empa u tla batla ho sebelisa omelet ea 10-inch pane bakeng sa seo. (Bona sete se akarelletsang karolo ea 8-inch le 10-inch pan.) Hape, o lokela ho sebelisa silicone spatula e sa keneng mocheso, e le hore e se ke ea qhibiliha mme e le hore u se ke ua chesa pan ea hau e sa khoneng.
Seo U tla se Hloka
- Mahe a 2
- 2 tablespoons lebese kaofela
- Dipole tse 2
- hlakisa butter (kapa eohle botoro)
- Letsoai le mobu
- pepere e tšoeu (ho latsoa)
Kamoo U ka e Etsang
- Ema mahe ka sekotlolo se kopanyang khalase 'me u ba otle ho fihlela ba fetola' mala o mosehla o mosehla.
- Futhumatsa motlakase o boima-tlaase o theohelang lero holim'a mocheso o boima. Eketsa botoro 'me e ke e qhibilihe.
- Kenya lebese ho mahe le nako ea ho latsoa ka pepere ea letsoai le e tšoeu. Joale, tšoara whisk ea hao le whisk joaloka ea hlanya. U tla batla ho sebetsa mofufutso mona. Haeba u se u sa etse joalo, u ka sebelisa motlakase oa motlakase kapa sehlahisoa se emeng ka sephaka sa whisk. Ho sa tsotellehe hore na u sebelisa sesebelisoa sefe, u leka ho otla moea o lekanang le mahe.
- Ha botoro ka pan e chesa ka ho lekana ho etsa lerotholi la metsi, tšela mahe. U se ke ua hlohlelletsa! Lumella mahe a phehe ho fihlela motsotso kapa ho fihlela fatše o qala ho beha.
- Ka mocheso o sa thibeleng mocheso spatula, ka bonolo o sutumelletsa lehlakoreng le leng la lehe ka bohareng ba pan, ha u ntse u senya pane ho lumella lehe la metsi le ntse le phalla ka tlase. Pheta ka likarolo tse ling, ho fihlela ha ho na metsi a setseng.
- Hona joale mahe a hau a lokela ho tšoana le khanya e khanyang ea mosehla, e lokelang ho phalla habonolo holim'a metsi a se nang metsi. Haeba e khomarela ho hang, e lokolla ka spatula ea hau.
- Hona joale ka bonolo u phunye leqhoa la mahe, u sebelise spatula ea hao ho e nolofatsa ha ho hlokahala. Pheha metsotsoana e seng mekae, kapa ho fihlela ha ho na lehe le sa tlohoang le setseng.
- Haeba o eketsa lisebelisoa tse ling, hona joale ke nako ea ho e etsa. (Sheba mona ka tlaase.) Fumana ho tlatsa ha hao ka hare ho lehe ka moleng o otlolohileng.
- Ka spatula ea hao, phahamisa lehlakoreng le leng la lehe ebe u le penya ka makhetlo a mangata, e le hore metse e meholo e holimo. Pheha metsotso e 'ngoe kapa e' ngoe, empa u se ke ua feta kapa u lumella lehe hore le soeufatse. Haeba ho hlokahala, o ka pata omelet eohle ho pheha ka holimo ho metsotsoana e 30 kapa ho joalo. U se ke ua lumella hore e be e sootho.
- Ka bonolo u romelle omelet e felileng ka poleiti. Hlatsoa ka litlama tse ncha ha li lakatsa.
Litsela tsa ho tlatsa Omelet
Ha ho na moeli ho palo ea li-fillings tseo u ka li sebelisang ka mokhoa ona oa motheo oa omelet. Tse ling tsa litlhaloso tse tlatsitseng li kenyelletsa:
- Cheese e grated
- Etsa li-mushroom
- Ho qhotsoa le ho tlosoa ka onion
- Ho hahiloe, bohobe bo phehiloeng
- Ham e hahiloeng
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 383 |
| Total Fat | 35 g |
| Fat Satated | 18 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 481 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Li-carbohydrate | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 15 g |