Chicago Fizz ke seno se tsoakiloeng sa khale se nang le fizz e nang le mahlo, e nang le mahlo le lefifi le rum le kou ea ruby e le motheo. Ke ho phatloha ho tsotehang ho tloha nakong e fetileng le seno se ratoang se rarahaneng ka mokhoa o mongata le tatso.
Joalokaha lebitso le bontša, Chicago Fizz e simolohile Windy City. Ea bo bōpileng kapa kamoo e bileng teng e ka 'na eaba o lahliloe ke histori. Rea tseba hore nako e 'ngoe pele ho Thibelo e etela naha' me e ile ea etsoa lebaleng la Waldorf-Astoria. E ne e e-na le botumo bo khutšoanyane 'me, le hoja e le seno se seholo, ka potlako e ile ea e-ba lesela le patehileng le fumanoang libukeng tse seng kae feela tsa bar.
Fana ka teko ea Chicago Fizz. Ha ho letho le lekanang le phetoho e ntle le phetolelo e monate ea liaparo tse tloaelehileng haholo tse kang New Orleans Fizz le Gin Fizz .
Seo U tla se Hloka
- 1-ounce
- lefifi le lefifi
- 1-ounce
- ruby port
- 1/2 ounce
- lero la lero la lemone
- 1/2 teaspoon tsoekere e ntle haholo
- Setoda sa soda se holimo holimo
- 1
- Mahe a tšoeu
Kamoo U ka e Etsang
- Tšela lisebelisoa tsohle (ntle le sododa) ho ea lebenkeleng le tletseng leqhoa.
- Sheba ka matla (bonyane metsotsoana e 30).
- Itšoare ka har'a khalase e pholileng.
- Ka holimo le soda ea soda.
Litlhahiso Tse Ling tsa ho Etsa Great Chicago Fizz
Rum e lefifi le kariki ea ruby ke metheo ea bohlokoa ea Chicago Fizz. Likhetho tsena li fana ka seno sa eona sebopeho sa sona le tatso e monate le liphetoho tse khanyang tsa tse ling li tla etsa hore ho noe joala ha ho bapisoa.
Haeba u rata, u ka 'na ua phunya leqhoa le leng, le hoja u tla le fumana le leleka boipiletso ba lona bo sa sisinyeheng. Mahe a moso ha a ama tatso ea seno , ho e-na le hoo e fana ka litlolo tse ntle haholo. Pele o eketsa soda le ho e-noa, seno se senyehileng se tla ba le setlolo se setle mme foam e tla thehoa holimo ho hlahisa phello e ntle.
Ha u kopanya joala leha e le efe e sebelisang mahe kapa tsoekere e tala, beha khatiso e eketsehileng ho thothomela. Senotlolo sa linoko tsena ke ho etsa bonnete ba hore metsoako e tsoakane ka ho feletseng 'me lehe le hantle le robehile mme le kopantsoe le lisebelisoa tse ling kaofela. Metsotsoana e mashome a mararo ke bonyane 'me ke rata ho ikhopotsa ho " sisinya" ho bohloko . " Lijo tsa mahe e lokela ho ba mosebetsi o motle bakeng sa matsoho.
Ha setsi sa soda sa botthala kapa seltzer se tla etsa joalo, joalo ka (joaloka fizz leha e le efe) e ntle ka soda e ntle ea soda e ntle, ea khale ea soda . Haeba u se na sesepa sa soda, fana ka senopa sa soda ka potlako, ho sisinyeha ka hlokolosi hore u fane ka fizz e nyane feela.
Pro tip: Ha u sebetsa le likoboana tse nyane tsa khalase, senya tiiso ka capoteng ka nakoana ebe u emisa metsotsoana e seng mekae bakeng sa ho lokolloa ha khase pele u tlosa cap. Ka ho etsa sena, o tla thibela soda ho tsoa ka mahlakoreng le ho etsa moferefere.
E matla hakaakang ka Chicago Fizz
Chicago Fizz e ka khona haholo ka lebaka la joala hobane ho na le lintlha tse ngata tse amehang ho e etsa.
E le hore re fumane khopolo e tloaelehileng ea matla a eona, a re ke re nahane ka hore re e etsa ka lehe, ramu ea bopaki ba 80, le bopaki ba bopaki ba 40, 'me e le holimo ka hoo e ka bang 1 o mong oa soda.
Boemong bona, seno se feliloeng e ka ba karolo ea 15% ea ABV (bopaki ba 30) .