Easter Menu ea khale ea French

Mokhoa ona oa khale oa French Easter (Pâques) o etsa hore ho be le melemo e ntle ea selemo le selemo le mekotla ea mokete o thabisang le o amohelang chelete. Liphopepe ke ho qhoqha ho hoholo ka nako ea mokete oa letsatsi la phomolo - etela 'maraka oa mohoai ho tlisa mefuta e sa tšoaneng ho mefuta ena. Ho sa tsotellehe hore na u eketsa sekotlolo sa li-berries tse ngata kapa platter ea asparagus e sauteed, lijana tsena tse kopantsoeng le mebala le litakatso tsa selemo li tla etsa hore mokete oa Easter oa hau o be o monate ebile o monate.

• 01 ea 07

  Cinnamon Palmiers

  Ha motho a nahana ka lipalesa, li-cookie tse monate tse monate li boetse li tsejoa e le litsebe tsa litlou li tla kelellong. Li-cookie tsena ke tsona tsohle empa li boetse li na le li-cinnamon tse nang le matšeliso a tšelisang. U ka shapulela khalase ena ea li-cinnamon ka potlako, kahoo ba tšoara ka ho phethahetseng likopano tsa metsotso ea ho qetela kapa leino le monate le sa tsitsang.

• 02 ea 07

  Soupe ea French Onion Soup

  Sopho e entsoeng ka French onion ke mokete o phethahetseng oa Easter ea hau ea lijo le lijo tsa ho qetela tsa matšeliso. Li-eiee tsa caramelized tse nang le li-butter-softened li phehoa ka har'a setho sa khomo se ruileng, se nang le nako e ngata. E phahame ka konofolo e nang le konofolo e monate le e qhibilihisitsoeng Gruishe chisi, 'me u na le sopho e tletseng monate e hlile e le hantle. Eketsa salate e nyenyane le khalase ea veine ho e etsa lijo.

• 03 ea 07

  Majoe a Mabeli Hape Leoto la Konyana

  Leka lejoe le monate le monate oa lijo tsa konyana ho thabisa le ho khahla baeti ba hau ba lijo tsa Easter. Ka pelo eohle e nang le litlama, meroho, le veine, leoto lena la konyana le halikiloe ho fihlela ha le senyeha-ka nako ea lihora tse supileng! Monko o monate oa konyana le meroho e bōpa ha ba ntse ba cheka e etsa hore sejana sena se setle, empa lehae se le seng, se le monate ho pheha joalokaha e le ho sebeletsa. 'Me kaha nako e ngata ea ho pheha e sa lebelloa, u ntse u ka sebelisa letsatsi la hau litloaelong tsa Easter, hammoho le ho lokisetsa lijo tsohle tse ketekoang.

• 04 ea 07

  Gratin Dauphinois

  Keletso ena ea gratin Dauphinois ke quintessential food comfort. Litapole li phehiloe ka makhetlo a mabeli ka tranelate e nang le konofolo ebe li apeloa ka cheese ea Gruyere ho fihlela gratin e le bonolo-e bonolo. Kakaretso ena ke phetoho e kholo ea litapole tse tloaelehileng kapa gratin.

  Litapole tse molemohali bakeng sa risepe ena ke tsona tse tla ba bonolo ka ho fetisisa, ha u ntse u batla litapole ho soakisa tranelate eohle ea garlicky. Haeba o batla ho fokotsa tranelate hanyane, u ka nka sebaka sa lebese le lenyenyane. E-ba le bonnete ba hore u se ke ua sebelisa lebese lohle ha sejana sa hau se sa tl'o etsa hore lebitso la sona le behoe hantle.

• 05 ea 07

  Litlolo tse soeufetseng limela tsa Brussels

  Ena ke sejana sa limela tsa Brussels tse tiisang hore li ka khahlisa esita le batho ba jang tafoleng. Le garlic e bitsoang browned e hlahisa recipe caramelizes garlic le Brussels e hlaha ho monate, khauta phetheho. Ho fa metsi a lero la lemone le ho hlahisa lijo ho fana ka litsela tse nepahetseng tsa ho etsa hore litlolo li phalle sejana se potlakileng le se bonolo.

• 06 ea 07

  Strabetberry Sorbet

  Ena e ncha ea fragole sorbet e makatsa haholo ebile e khatholla. Sebeletsa ho hloekisa lipalesa pakeng tsa lithuto, kapa e le khetho e mebala-bala ea lijo. Ho amoheloa ka mokhoa o tšoanang le ho khatholoha ha mantsiboea mantsiboea kapa ho hloekisa malapa a tšosang nakong ea mariha. Etsa bonnete ba hore u sebelisa li-monokotsoai tse hloekileng bakeng sa risepe ena, kaha li-strawberries tse nang le serame hangata ha li na tatso.

• 07 ea 07

  Orange Tart

  Kakaretso ena e bonolo ea orange tart ke monate o monate ka tart ea khale ea lemon e rekisoang mabenkeleng a li-pastry hohle. Karolo e entsoeng ka majoe e entsoeng ka majoe e tletse mahlaseli a khanyang a lamunu. Ntho e 'ngoe ea dollop ea krime ea Chantilly e sebeletsang ka lijo tse nang le lijo tse hlahisang lijo e etsa hore e be phekolo e ntle.