Phoso e le 'ngoe feela eo batho ba e etsang ha ba leka ho ja likhopo ke mocheso o moholo haholo. Li-co-ribbe ha lia lokela ho pheha ka potlako ho feta mohloli o mocheso o mocheso empa o tlase ebile o lieha. Hona joale ho na le litsela tse 'maloa tseo ka tsona u ka etsang lijo tse monate ka ho pheha likhopo tsa nama ea kolobe ka khase ea khase ' me u qobe ho etsa lithupa tsa nama. Morero oa hau oa motheo o hloka ho mamella mamello. Ka mor'a moo, ho na le litsela tse 'maloa tse sa tšoaneng tseo u ka li nkang ho nolofaletsa uena.
Karolo e 'Meli ea ho pheha
Ntlha ea pele, ho na le ho otloloha ka ho toba. U tla batla ho ja ka tsela e sa tobang, ho bolelang hore u na le mollo ka lehlakoreng le leng le lijo ho e 'ngoe. Ha e le hantle, u batla sebaka sa ho pheha tse 'nè. Ak'u nahane mabokose a mabeli a nang le lihlopha tse peli ka tlaase le tse peli ka holimo. Ka lebokoseng le ka holimo le letšehali ke likhopo. Ka tlas'a likhopo ke pane e kholo ho tšoara li-drippings. Ka lebokoseng le letona le letona ho na le pane e 'ngoe e kholo e tletseng metsi. Sena se eketsa mongobo tikolohong e tla etsa hore likhopo li se ke tsa omisoa. Ka tlas'a pan ea metsi ke mollo oa hau.
Ha e le hantle, ho na le phapang pakeng tsa moelelo ona oa motheo mme mohlomong u hloka ho etsa hanyenyane ho leka ho tseba hore na se tla sebetsa hantle ho uena le grill ea hau. Mefuta e sa tšoaneng e kenyelletsa ho sebelisa lisebelisoa tsa lehong , ho kenngoa ka metsi le ho kenngoa mollong oa mashala, haeba u sebelisa mocheso oa mashala, kapa ka lebokoseng la tsuba haeba o sebelisa grill ea gase. Sena se tla eketsa tatso e monate ea smoky lireng tsa barbecue, li ba fe tatso ea sebele .
Li-Ribs tsa Cook li theoha 'me li fokola
U tla lokela ho pheha likhopo tsa hau joalo ka lihora tse 'maloa. U batla hore ka hare ho grill ea hao u tšoare mocheso ho potoloha 225 F / 110 C. Likotla ha lia lokela ho kena mollong kapa li tla chesa le ho omella. Haeba u batla tatso ea mosi u tla tlameha ho eketsa lehong ho hong le ho hong.
Sena ke sa bohlokoa ka ho khetheha lihora tse peli tsa pele. Likotla tsa hau li tla etsoa ha li e-ba bonolo 'me nama e lokolohile ho pota-potile masapo.
U ka boela ua pheha likhopo tsa hau ho potlakisa ts'ebetso kapa ho eketsa mosa oa likhopo. Litsu tse phehiloeng ho tsuba mocheso ka mocheso o fokolang ka lihora tse 'maloa li tla ba bonolo haholo. Likhohla tse phehiloeng ka khase , haholo-holo khase ea khase , e ke ke ea tšoana le e bonolo esita le e phehiloeng ka tsela e sa tobang. E le ho etsa likhopo tsa hau ho fana ka likhopo u ka qala ka ho pheha likhopo ka metsotso e ka bang 30 kapa ka ho li beha ka sesebelisoa se fokolang. Sena se tla fumana likhopo ebe ha sea omisoa. Hang ha o se u itokiselitse ho ja grill, o ka senya likhopo ebe o li pheha ka tsela e sa tobang ho fihlela e etsoa. Bothata ba sena ke hore likhopo ha li na monate oa mosi hantle 'me u ka pheha tatso ea nama. Hopola, ha o pheha, o pheha butle, kapa likhohlo tsa ovine e lokela ho ba mocheso o tlaase, ho pota 225 F / 110 C.
Tsamaea habonolo ka linako tse ling
Hona joale ha ho tluoa tabeng ea likhopo tsa linako tsa selemo ho hlokahala hore u be motho ea tsitsitseng haholo. Lithaba tse ntle li na le monate haholo ho bona. Hape ke habohlokoa ho qoba ho eketsa moriri oa barbecue ho likhopo mathoasong a ts'ebetso. Mefuta e mengata ea li-barbecue, ebang e rekisoe kapa e entsoe ka maiketsetso, e na le mofuta oa tsoekere (tamati e na le tsoekere).
Sena se ka etsa hore likhopo tsa hau tsa lebese li chese, esita le li phehiloe ka tsela e sa tobang. Leka ho sebelisa sesepa se setle pele u e-ja 'me mohlomong litebelisoa tsa barbecue ka mor'a hore monate o phethoe. Leha ho le joalo, haeba u batla ho sebelisa mongobo, leka ho sebelisa moporo. Moporo ke setlolo se tšesaane sa barbecue (haholo-holo asene kapa metsi) tseo u li qhekellang nakong ea ho hlahisa lijo ho thusa ho boloka mongobo le ho eketsa tatso. Ka nako e 'ngoe u tla e utloa e bitsoa baste.
Kahoo hopola, boloka mocheso o tlaase. Mocheso o motle oa likhohlopo tsa barbecue ke hoo e ka bang ka 225 F / 110 C. Hape u shebe likhopo tsa hau ka hloko. Hang ha karolo ea nama e qala ho chesa ha ho na ho khutlela morao. Ntho e 'ngoe e ntle ke ho tlatsa botlolo ea spray ka letsoho le monate oa moriri. Ha u le mosesaane, nahana ka metsi. Leka motsoako oa li-paprika, metsi, le tse ling tse seng kae. Ka ho fafatsa likhopo ka motsoako ona nakong ea ho chesa u tla eketsa mongobo, fokotsa ho chesa le ho eketsa tatso linthong tsa barbecue.