Yemistista: Tomate e koetsoeng ka Rice le Ground Beef

Semasine e bolela "ho penta " ka Segerike, 'me mokhoa ona ka tloaelo o na le litamati. Kakaretso ena ke lijo tse tloaelehileng tsa nako ea lehlabula ha litamati li ngata ebile li le tlhōrōng ea tsona. U ka boela ua sebelisa ho tlatsoa ho tšoanang bakeng sa pelepele, zucchini kapa meroho leha e le efe e ka fumanoang.

K'hope ena e tlatsa tlatsetso e lekaneng bakeng sa tamati e kholo e 6 le zucchini tse 3 tse mahareng. U ka e fetola ho latela litlhoko tsa hau. Ikemisetse ho eketsa morara o omisitsoeng, linate tsa phaene kapa lialmonde tsa sliver haeba u rata.

Seo U tla se Hloka

• 6 tomate e kholo
• 1/2 senoelo tsoekere
• 3 e mahareng ea zucchini
• 1 lb. nama ea khomo (fatše)
• 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare (hammoho le ho phunya)
• 1 eiee e kholo (minced)
• 2 cloves konofolo (minced)
• 1 senoelo sa parsley (e ncha, e nang le minced)
• 6 tbsp. raese (e sa phehoang)
• 2 tbsp. pente ea tamati
• 1/2 senoelo sa tomate mongobo
• 1 pinch nutmeg (fatše)
• Ho ikhethela: letsoai le pepere (ho latsoa)
• 3 litapole tse khōlō (li hlajoe le ho tšeloa ka marakeng)
• 1/2 senoelong sa bohobe
• 6 pats ea botoro kapa margarine

Kamoo U ka e Etsang

Lokisetsa meroho

1. Hlakola litlhōrō tsa tamati, u siee karoloana e nyenyane e khomaretsoeng botlaaseng e le hore e sebetse joaloka lekhalo bakeng sa holimo. Sena se thusa ho boloka litlhōrō li lekanngoa ho ea bottoms.
2. Sebelisa khaba, hlakola nama ea langa le le lej le sekotlolo ka sekotlolo. Hlokomela hore u se ke ua phunya letlalo la tomate. Fafatsa teaspoon ea tsoekere ka lehlakoreng le leng le le leng ho thusa ho fokotsa acidity.
3. Hlakola zucchini ka halofo 'me u ntše nama ea zucchini ebe u eketsa sekotlolo. Ha u sebelisa sesebelisoa sa lijo kapa sejoe sa lijo , etsa sepakapaka ho fihlela u e-na le metsi a mangata. Beha ka thōko.

Lokisa Stuffing

1. Brown thollo ea fatše ka skillet e khōlō. Ha pinki eohle e nyametse, eketsa oli ea mohloaare. Eketsa lieiee 'me u phalle ho fihlela ho fetoloha. Eketsa konofolo 'me u leqe ho fihlela monko o monate, hoo e ka bang motsotso o le mong.
2. Eketsa parsley, raese, halofo ea puree ea makhasi a tomate, pente ea tamati le tomate mongobo. (Pente e kenyelletsoa ho tebisa tatso le ho ntlafatsa 'mala oa mongobo.) Nako le nutmeg, letsoai le pepere. Lumella mongobo hore o omelle ebe o fokotseha hanyenyane hoo o sa tsamaeang haholo. Raese e sa tsouoeng e tla qala ho nka metsi a mangata ha e pheha.

Ho koahela le ho baka Bakeng sa Meroho

1. Preheat oven ho 350 F.
2. Fula oli e ' ngoe ea mohloaare ka tlaase ho pane e nang le mahlakore a mabeli. Bokella meroho ea pan 'me u sebelise li-wedges tsa litapole ho boloka meroho e otlolohile. (U ka boela ua kenya lihoete tse ling hore li monate moriri ha li ntse li chesa.)
3. Etsa litamati le zucchini tse ka bang 3/4 tse tletseng. Kenya sebaka sa "litapole" tsa tomate 'me u fafatse litamati le zucchini ka li-breadcrumbs. Beha pat ea botoro kapa margarine holim 'a tomate ka holimo. Tšollela puree ea sesepa e setseng ka tlase ea pan 'me u qete meroho ka letsoai le pepere.
4. Boha ka nako e ka etsang 1 hora kapa ho fihlela meroho e fetohile e bonolo ebile e phehiloe. Bakeng sa liphello tse ntle, o ka fokotsa mocheso ho fihlela ho 275 F 'me u lumelle meroho hore e liehe ho qeta lihora tse' maloa.
5. Lijo tse monate li ba teng ha meroho e lutse e le hore ba ka e thabela le ho feta e le ho setseng letsatsing le hlahlamang.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories	490
Total Fat	26 g
Fat Satated	6 g
Fat Unsaturated	14 g
Cholesterol	51 mg
Sodium	229 mg
Li-carbohydrate	45 g
Fiber Fiber	4 g
Liprotheine	21 g

(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)