Sebelisa, reka le ho boloka.
Thyme ke setlama se monate ka ho fetisisa se nang le metso e tšesaane, ea boleng le ea makhasi a nyenyane. Setlama sena se 'nile sa e-ba setsi sa lijo tse ka boroa tsa Europe le Mediterranean ka makholo a lilemo. E fumaneha ka bobeli kapa e omisitsoe, setlama sena se fumanoa habonolo li-supermarketeng tse ngata selemo ho pota.
Thyme e sebelisoa joang?
Lihlopha tsa hao tsa Thyme li thabile haholo ka nama, tamati le linaoa. Thyme ke motsoako o ka sehloohong oa lihlopha tsa khale tsa setlama sa Fora, Boquet Garni le Sechaba sa Herbs .
Meroho ena e kopanya hangata e sebelisetsoa ho latsoa nama, limela le sopho.
Lijong tsa Mediterranean, thyme ke nako e tloaelehileng bakeng sa lijana tsa linku. Tatso ea limela tsa thyme e khanyang ka makhetlo a mangata e etsa hore e be monate oa konyana ka linako tse ling. Za'atar, setlama se tloaelehileng se kopantsoeng lijo tsa Mediterranean, se na le setho sa thyme. Thyme e boetse e sebelisetsoa ho hlahisa li-cheeses, lentils, esita le tee.
Hobane likhaba tsa thyme hantle haholo ka mahe, tamati le chisi, e etsa phaella e ntle ho li-omelets le li-stratas.
Fresh Thyme
Fresh thyme e phahamisa ka tla ka ka sehatsetsing 'me hangata rekoa ka sehlopha kapa sehlopha sa sprigs ka polasetiki clamshell setshelo. Fresh thyme e ka sebelisoa e feletseng ka bakoang kapa feela makhasi le stem tlosoa.
Haeba recipe e hloka "sprig" ea thyme, makhasi le stem e lokela ho sebelisoa hammoho, e tsitsitseng. Ha o eketsa sperm ea thyme eohle ho sopho, li-stew, kapa li-recipes tse ling, makhasi a atisa ho oa nakong ea ho pheha 'me motsoako o ka tlosoa pele o sebeletsa.
Ho tlosa makhasi ho tswa ho spme ea thyme e hloekileng, feela tšoara sprig ka holimo ka letsoho le le leng, penya sprig le e 'ngoe,' me u khutlele morao fatše. Makhasi a tla fumana habonolo. Hangata makhasi a thyme a le monyenyane haholo hoo hangata a sa hlokeng ho khaola.
Fresh thyme lokela ho bolokoa sehatsetsing le phuthetsoe habobebe ka polasetiki kapa sepakapakeng sa polasetiki clamshell.
Ha li bolokiloe hantle, thyme e ncha e tla boloka bocha le tatso ka libeke tse peli ho isa ho tse peli.
Thyme e omileng
Thyme e omisitsoeng e boloka boholo ba tatso ea thyme e ncha 'me kahoo ke sebaka se loketseng sa ho kenngoa holimo maemong a mangata. Ha u kenya sebaka sa thyme e ommeng bakeng sa ho hloekisa, sebelisa karolo e le 'ngoe ea boraro ea moqolo oa thyme o hloekileng o bitsitsoeng ho risepe. Thyme e omisitsoeng e ka fumanoa li-supermarketeng tse ngata tse khōlō selemo ho pota. Boloka thyme e omisitsoeng ka setsing se tiileng sa moea, hole le mocheso le leseli. Ha li bolokiloe hantle, thyme e omisitsoeng e lokela ho boloka tatso le potency bakeng sa selemo se le seng.