Litebelisoa tsa bohlokoa tseo u ka li fapang lapeng
Litlama li na le histori e telele le e tsotehang litabeng tse sa tšoaneng tsa lijo lefatšeng ka bophara. Lijo tsa Italy li ne li tla ba ntle ho basil le rosemary, kapa lijo tsa Mexico tse se nang majoe a tala a cilantro? Lijo tse ling li na le tšusumetso e tebileng ke litlama tse tloaelehileng sebakeng seo.
Leha ho le joalo, ho tla tla nako eo u lokelang ho fumana sebaka sa setlama ka recipe. Ho sa tsotellehe hore na o felile kapa o batla feela ho fetola lintho, o na le likhetho tse 'maloa tsa herbs e tloaelehileng haholo.
Litlama Tse omisitsoeng Hantle
Ntho e bonolo le e tloaelehileng haholo ho kenngoa lefatsheng la litlama ke ho sebelisa feela litlama tse omisitsoeng ho e-na le litlama tse ncha. Ka mohlala, haeba u tsoa ka basil e hloekileng recipe ea hau e hlokahala, sebelisa feela basil e omisitsoeng sebakeng sa eona. Ho bonolo haholo, empa ho na le molao oa bohlokoa oo u lokelang ho o latela.
Litlama tse omisitsoeng li tla lula li e-na le tatso e ngata haholo ho feta litlama tse ncha. Etsa moralo oa ho sebelisa chelete e tlase, ka karolelano ea karolo e le 'ngoe ea litlama tse omisitsoeng ho likarolo tse 1 1/2 tsa litlama tse ncha. Ka mohlala, haeba risepe ea hau e hloka litepisi tse 1 1/2 tsa oregano, sebelisa sopho e 1 ea oregano e omisitsoeng.
Haeba u bula nkho ea litlama tse omisitsoeng mme u se ke ua fofonela monko oa eona oa ho saena, ke nako ea ho fumana betch e ncha. Hape, hopola hore ha u sebelisa litlama tse omisitsoeng, ho molemo ho li kenyelletsa nakong ea ho pheha. Sena se fapane le litlama tse ntle, tse hlileng li khanyang ha li kenngoa qetellong ea sejana.
Litlama tsa Litlama
Ho thoe'ng haeba u se u le setlama ka ho feletseng?
Ho thoe'ng haeba u sa hlokomele setlama seo 'me u ntse u batla sebaka se setle sa basil ? Litaba tse monate ke hore mohlomong u na le sebaka se kentsoeng ka ho phethahetseng hona moo ka mokokotlo oa hau oa spice.
Chate e tla u thusa ho khetha ho kenya sebaka kapa mokhoa o mong o lokelang ho sebetsa le recipe ea hau. Nako le nako ha u kena, u hopole hore tatso e ke ke ea tšoana le ea pele.
Leha ho le joalo, melatsoana e khethiloeng e lokela ho lumellana kapa bonyane e qaqisa ho ea pele.
Ke bohlale ho qala ho kenya sebaka ka halofo ea chelete ea recipe e behiloeng ebe o e fetola ho litakatso tsa hau. U lokela ho lula u lokolohile ho fetola le ho eketsa kherese leha e le efe ho itšoara le uena le lelapa la hau, leha ho le joalo. Ke mang ea tsebang? U ka 'na ua iketsetsa setho sa lelapa se secha.
| Basil | Oregano kapa thyme |
| Chervil | Tarragon kapa parsley |
| Chives | Liiee tse tala (li-scallions), onion, kapa leek |
| Cilantro | Parsley |
| Sejo sa Italy | Koahela leha e le efe ea tsena: basil, oregano, rosemary, le pepere e khubelu ea lefatse |
| Marjoram | Basil, thyme, kapa tse ntle |
| Nete | Basil, marjoram, kapa rosemary |
| Oregano | Thyme kapa basil |
| Parsley | K'homphieutha kapa cilantro |
| Khoho ea likhoho | Sage hammoho le motsoako oa leha e le efe ea tsena: thyme, marjoram, monate, pepere e ntšo, kapa rosemary |
| Li-Flake tse khubelu | Etsa setlolo sa pepere se chesang kapa sepere |
| Rosemary | Thyme, Tarragon, kapa e ntle |
| Sage | Khoho ea likhoho e monate, e monate, e marjoram, kapa e rosemary |
| Savory | Thyme, marjoram, kapa masene |
| Tarragon | Kholosa, fata peo ea fennel, kapa chesa li-aniseed |
| Thyme | Basil, marjoram, oregano, kapa tse ntle |