Khoho e tsoteha haholo hobane e ka nka litlolo tse ngata haholo. Ho sa tsotellehe hore na u chesa e chesang (empa e se chesang haholo) kapa e tsuba le e liehang, khoho ke tsela e ntle le e theko e tlaase ea ho ba le barbecue. Hobane khōhō ha e na tatso e ngata ka boeona, u tla hloka mongobo o moholo ho o felisa. Li-10 tsa lintši tsa BBQ li hlaha ka mefuta e sa tšoaneng ea litlolo, ka hona ho na le ntho e teng bakeng sa motho e mong le e mong.
Hopola hore li-sauces tse nang le tsoekere li tla chesa ka mocheso o ka holimo ho likhato tse 265 tsa Celsius F / 103 C, e le ho boloka mocheso o tlase kapa o li sebelise qetellong ea nako ea ho pheha.
01 ho ea ho 10
Molemo oa Sauce oa Sauve oa ChickenJohn Liu / Flickr / CC Ka 2.0 E-ea bakeng sa tatso ea khale ea "khoho ea" barbecue "e nang le sauce ena e ruileng le e monate. Hona ke sephiri le leha ho le joalo mongobo o bonolo ho khōhō e ruileng le e phethehileng hantle. Etsa bonnete ba hore u na le li-napkins tse ngata tse letsohong.
02 ho ea ho 10
Alabama White Barbecue SauceAlabama White Barbecue Sauce. Dan / Flickr Ena ke sauce ea barbecue e ileng ea etsa hore Big Bobson e be e 'ngoe ea libaka tse phahameng ka ho fetisisa sebakeng sa barbecue. Ena mayonnaise-based (e, mayonnaise) barbecue sauce e phethahetse bakeng sa khoho 'me haeba u kile ua khona ho e fetisetsa Decatur Alabama, u tlameha ho emisa le ho e leka sebakeng sa eona sa lehae. Ho ntse ho le joalo, fa tlhahiso ena.
03 ho ea ho 10
North Carolina BBQ Chicken Saucekae71463 / Flickr / CC Ka 2.0 Tsela e ntle ea ho etsa khoho ea barbecue ke ho tsuba nonyana e theoha 'me e liehisa nama. Sena se etsa mefuta e meng e babatsehang ea ho koloba nama ea kolobe e potlakileng le e bonolo. Leqhoa lena, le bululetsoeng ke li-barbecue sauces naheng ea lithaba tsa Carolinas ke mongobo o phethahetseng bakeng sa mokhoa ona oa khōhō e hulang . E na le litene tsa veine tse nang le monate le mocheso.
04 ho ea ho 10
Barbecue ea Cornell Sauce ea ChickenLauriPatterson / Getty Images Sejo se tsebahalang sa barbecue bakeng sa khōhō e entsoeng Cornell University ea Farm Home Extension ka bo-1950. Kemiso ena e etselitsoe ho etsa hore batho ba je khōhō e ngata. Leka 'me u bone haeba e sebetsa. Ena ke ea khale ea "barbecue ea patio ea 50s".
05 ho ea ho 10
Bourbon Barbecue Sauce ea ChickenAlexandra Grablewski / Getty Images Ka mabaka a mang, tatso ea bourbon e sebetsa ka mokhoa o phethahetseng le khoho. Seroce ena e ruileng le e tebileng e na le bourbon base empa e phahame ka tatso, ho tloha Ancho Chili ho ea Dijon Mustard. Ena ke moriana o rarahaneng le o tsotehang oa khoho.
06 ho ea ho 10
Apricot-Chili Glaze bakeng sa ChickenLauriPatterson / Getty Images Litebelisoa tse monate li sebetsa hantle le khōhō, 'me leqhoa lena le hlahisang li-apricot li boloka monate.
07 ho ea ho 10
Smokey Chicken SauceSmokey Chicken Sauce. Felipex / Getty Images U batla ho eketsa tatso e tebileng ea tatso ho khoho ea hau e tsitsitseng kapa e tsuba? Leqhoa lena le tlisa seo ka ho tsuba ho tsuba hoo u tla lora ka linako tse ling tsa selemo. Leqhoa lena le lekanyetsa veine e khubelu ea veine e khubelu e nang le tsoekere e sootho sebakeng sa ketchup. Ena ke mongobo o phethahetseng bakeng sa khoho ea basting hantle holim'a grill.
08 ho ea ho 10
Sauce ea Caribbean ea ChickenJodi Pudge / Getty Images Monate ona o monate le mocheso o tlatsa tatso ea Caribbean e hlahisang khōhō ea mofuta oa Jerk. Leqhoa lena le na le linkho tsa tatso tse nang le mocheso o lekaneng ho etsa hore e thahasellise haholo. Ena ke mongobo o phethahetseng bakeng sa khaola leha e le efe ea likhoho ho tloha matsoele ho ea mapheo. U tla batla ho boloka botlolo ea ena ka sehatsetsing ka linako tsohle.
09 ho ea ho 10
Letsoai la BBQ la AppleLetsoai la BBQ la Apple. Lauri Patterson / Getty Images Applesauce ha e utloahala joaloka setho sa pele sa barbecue sauce, empa mona ke sona. Apple ke phetoho e phethahetseng bakeng sa khoho 'me sena se le sauce se tlisa tse monate le tse monate ho mofuta ofe kapa ofe oa khoho u tsubang kapa ho tsuba (kapa ho baka).
10 ho ea ho 10
Letsoai le monate la BourbonGrandriver / Getty Images Ena ke sejo se monate sa moriri o monate, o monate oa kana. Ho kopanya bourbon bakeng sa sethapo le sirapo ea maple bakeng sa monate ho etsa hore e be sauce e monate haholo.