Sopho sa motheo sa squash sa squash e tsoang Cleveland Ohio Lentsoe la Mouth Kosher Catering ke ntlha ea bohlokoa ea ho itloaetsa tloaelo ea hau, 'me sejo se kopanehang habonolo ha u sebeletsa bongata. Eketsa motsoako oa li-spice, o kenang ka tranelate e nyenyane, kapa u bōpe lintho tse nang le monate o monate. Leka ho kopanya litlama tse ncha tse nang le li-minced ka tranelate e bolila kapa ka yogurt, 'me u sebelise dollop holimo ho sopho. Mekhoa e meng e kenyeletsa pepitas (dipeo tsa mokopu) kapa peō ea soneblomo, c'inttons za'atar e entsoeng ka maiketsetso, kapa li-chives tse khabisitsoeng. U ka boela ua kopanya sopho ena le Lentsoe la Mouth's Red Pepper Soup. Tšela li-sopho ka bobeli likarolong tse sa tšoaneng tsa sephale sa sopho e le nngwe bakeng sa polelo e tsotehang bakeng sa ho ithabisa.
Miri's Recipe Notes ea Testing le Tips
Ha u ntse u ka etsa sena ka metsi, joalo ka tlhahiso ea tlhahiso ea pele, sopho e tla ba e monate ha u khetha lihlahisoa tsa meroho ho e-na le hoo. (U ka boela ua sebelisa setho sa khoho haeba u etsa lijo tsa nama.)
Haeba u khetha ho sebelisa metsi, mohlomong u batla ho ntlafatsa tatso ka linoko tse eketsehileng. Sebopeho se hloekisitsoeng sa spice se nka hore ho na le moqapi o hloekileng ka ntle ho nako. Pula ea Curry, ras el hanout, Sechaena tse hlano, kapa garam masala ke khetho e ntle e ka tlatsetsang hantle ka botlalo.
Seo U tla se Hloka
- Dipole tse 2
- oli ea mohloaare e sa lekaneng
- 1 eiee e khōlō, e hlajoe, e qhibililoe, ebile e khethiloe
- Sesepa se secha se nang le lintshi e le 'ngoe, se phunngoe le se khabeloa
- 2 li-clove tse khōlō, li qhibililoe le ho khethoa
- 2-3 / 4 lik'hilograma
- sesepa sa butternut , se phunyeletsoeng, se laoloa le ho khaola lik'hilograma tse 1-cm
- Likopi tse 4 metsi kapa limela tsa meroho
- 1/4 senoelo sa seno sa orange, ka ho khetheha se finyelitsoe
- Letsoai le leoatle le letsoai le 'mala o mosoeu hore o latsoe
Kamoo U ka e Etsang
- Ka har'a sethopo se behiloeng holim'a mocheso o mofuthu, futhumatsa oli ea mohloaare. Kenya onion 'me u phalle ho fihlela e le bonolo ebile e se e tšolohile, hoo e ka bang metsotso e 5. Kenya ginger, konofolo le squash. Pheha, ka linako tse ling ho sitisa meroho ho chesa, ka metsotso e ka bang 10, kapa ho fihlela squash e nolofatsa hanyenyane 'me meroho e qala ho phalla matheba.
- Hlohlelletsa metsing kapa lihlahisoa, phahamisa mocheso, 'me u tlise pheha. Fokotsa mocheso le ho omisa, ho senoloa, ka metsotso e ka bang 20 kapa ho fihlela squash e le bonolo.
- Tlosa sopho ho tloha mochesong, 'me u sebelise ho qoelisoa ho qoelisoa ho e hloekisa ka pitseng. Kapa, fetisetsa sopho ka hloko blender e tloaelehileng, ho sebetsa ka li-batches, le puree ho fihlela e boreleli. Haeba o sebelisa blender e tloaelehileng, etsa bonnete ba hore o tla e tlatsa feela hoo e ka bang halofo, 'me u tšoare sekoahelo ha u ntse u kopanya, ho seng joalo u tla beha kotsing ea ho ba le sopho e chesang e tsoang ho blender.
- Ka mor'a ho kopanya, tsuba ka lero la lamunu le nako ea ho latsoa ka letsoai le pepere.
- Latla ka likotlolo mme o khabise kamoo o neng o batla kateng. Sebeletsa chesang.
Recipe e ngotsoe ka tumello ka Lentsoe la Molomo oa Kosher Catering.
E hlophisitsoe ke Miri Rotkovitz
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 216 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 382 mg |
| Li-carbohydrate | 40 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 7 g |