Lihobe tsa Bundt li phethahetse bakeng sa batho ba phethehileng ba phehang; ke li-dessert tse tsotehang tse tsamaeang hantle ka hoo e ka bang ntho leha e le efe, ho tloha ka khofi ea hoseng ho ea letsatsing la thapama ea hau, 'me li bonolo haholo ho etsa hantle. Tšoaea feela ka batter, e tšele ka pan, 'me ue phahamise ka monate o monate oa tsokolate kapa Vegan Ganache ha e qeta.
Mantsoe ho ba bohlale: Haeba ha o e-s'o khone ho ohola le ho atolosa lipane tsa hau tsa kaka, li-coke tsa bundt li tla u ruta ka tsela e thata; bundt kaka pane e sa hlahiseng oli e tla u fa nako e thata ka ho fetisisa ha o leka ho hlahisa kaka ea hao. E le ho qoba sena, etsa bonnete ba hore oli ea 'pan ka botlalo - e hlokomele ho fumana mekhabiso eohle le mekhoa e mengata - ebe joale o phofola, ho tsoa ho feta.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse peli tsa 1/2 tse phofo e nang le morero
- 1/2 senoelo sa phofo ea cocoa e sa tsoekere
- 1 teaspoon ho baka soda le ho e
- 3/4 teaspoon letsoai
- 1/2 senoelo lebese la soy (vanilla)
- 1/2 senoelo sa lebese-ntle le tranelate e bolila
- Mahe a maholo a mane
- Likotlolo tse 1 1/2 tsoekere
- 1 senoelo sa oli ea canola
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 kopi ea lebese-mahala tsokolate ea chipepele
- 1 recipe chocolate glaze (
- recipe ka tlaase ) (kapa 1 recipe
- vegan ganache )
Kamoo U ka e Etsang
1. Preheat ovine ho 325 F. Oli e nyenyane le phofo ea pitsa ea bundt ea 12 'me u behele ka thōko.
2. Ka sekotlolo se lekaneng sa ho kopanya, hloekisa hammoho phofo, phofo ea cocoa, soda le ho noa ho fihlela o kopantsoe hantle. Beha ka thōko. Ka sekotlolo se senyenyane sa ho kopanya, kopanya lebese la soya le lebese le sa lomosoang ka lebese ho fihlela le kopane hantle. Beha ka thōko.
3. Sebakeng se seng se seholo sa ho kopanya, kopanya mahe le tsoekere ho fihlela e le mosehla o mosehla.
Eketsa oli ea canola le ho tlosa vanilla 'me u tsoele pele ho whisk ho fihlela motsoako o boreleli' me o kopane hantle. Ka likarolo tse 'maloa, kenyelletsa motsoako oa phofo o fapanyetsanang le motsoako oa lebese le tsoekere,' me o qale le ho qetella ka phofo ea phofo. Hang ha motsoako o kopantsoe feela, kenngoa ka likoti tsa tsokolate tsa mahala tsa lebese.
4. Tšela batter ka seteng se lokisitsoeng sa bundt 'me u chese ho fihlela topu e khutlela morao ha e ama, metsotso e 55 ho isa ho e 60. Etsa hore penti e phomole ka metsotso e 30-45 mokokotlong oa terata, ebe ka bonolo u lokolle kaka ka mahlakoreng a pan ka thipa 'me u kene kaka ka har'a terata e pholileng e le hore u pholile ka ho feletseng. Hang ha kaka e pholile ka ho feletseng, ka holim'a kaka ka Vegan Ganache kapa Chocolate Glaze ( recipe e ka tlase ).
Chocolate Glaze :
- Beha tsokolate e khethiloeng ka sekotlolo se se nang metsi. Hlakisa lebese la soya 'me u lokisetse espresso ka sekotlolo se senyenyane ho feta sepakapaka-mocheso o phahameng ho fihlela toporo ea motsoako e qala ho fofa empa ha e phehe. Tšela metsi a chesang holim'a tsokolate ea mahala ea lebese 'me e eme metsotso e 2-3. Eketsa margarine ea soya e se nang lebese mme u hlohlelletse, ho etsa potoloho e potlakileng, e nyane bohareng ba sejana mme u sebetse tsela ea ho tsoa, ho fihlela motsoako o le boreleli 'me o na le letlalo holim'a lona. Lumella ho ema ka mahlaseli, ho susumetsa ka linako tse ling, ka metsotso e leshome le metso e 10 ho isa ho ea 15, kapa ho fihlela e nyane. Tšela holim'a kaka ea bundt e pholileng mme u sebeletse.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 515 |
| Total Fat | 32 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 309 mg |
| Li-carbohydrate | 51 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 6 g |