Ena ke phofshoana e ntle ea nama ea nama ea kolobe ea lijo. Lijo li bonolo ka tekanyetso 'me li nka metsotso e seng mekae ho lokisa. Na le litapole tsa litapole tse kenyelletsoeng pan, ke lijo tse feletseng? Tlatsa feela lehlakoreng la meroho kapa salate, kapa u kenye lihoete ho pan 'me u li chese hammoho le litapole.
Recipe e hloka hore ho be le li-cops tse ngata tse sa boneng tsa nama, empa u ikutloe u lokolohile ho sebelisa lesapo-ka li-chops kapa mekhoa ea nama ea nama ea nama ea nama.
Seo U tla se Hloka
- 4 litapole tse mahareng
- 2 cloves konofolo
- Letsoai la koshe (ho latsoa) *
- Pepere e ntšo e ncha
- 3 tablespoons e eketsehileng oli ea mohloaare oli , arotsoe
- 4 likhono tsa nama ea nama ea nama ea kolobe (e ka bang 3/4 ho isa ho 1-inch thick)
- 2/3 senoelo sa khoho ea tlhaho (ka go tlhaoleloa unsalted)
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 400 F.
- Etsa letlapa le leholo la baking rimmed kapa pan kapa le fafatse ka ho pheha ho sa khone ho pheha.
- Etsa litapole-kapa u li siee li sa hlajoe-ebe u li khaola ka marang kapa lihlopha. Beha litapole ka sekotlolo.
- Etsa eiee ebe o e khaola. Sela onion ho e hlobolisa ebe oe eketsa litapole.
- Ebola 'me u fokotse konofolo ebe ue eketsa litapole le lieiee.
- Hlakola motsoako oa litapole le likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare 'me u fetele paneng ea ho baka.
- Bake ka metsotso e 10.
- Ho sa le joalo, futhumatsa setlolo se setseng sa oli ka skillet e boima holim'a mofuthu-mocheso o phahameng.
- Fokotsa li-chops habobebe ka letsoai le pepere.
- Ha oli e chesa ebile e chesa, eketsa likobe tsa nama ea kolobe ho pan. Fry bakeng sa metsotso e ka bang 4 ho ea ho e 5, u shebile mahlakoreng ka bobeli. Kenya likopi tsa nama ea kolobe ho pane ea ho baka le litapole ebe u khutlisetsa pan ka sebareng.
- Tsoela pele ho chesa litapole le likhase tsa nama ea kolobe ka metsotso e ka bang 20 ho isa ho e 30, kapa ho fihlela li-chops li fihla ho 145 F ka nakoana-bala thermometer le meroho e bonolo.
- Nakoana pele li-cops tsa nama ea kolobe li se li loketse, fokotsa sekepeng ka moro oa kana, ho senya libaka ho tloha tlaase. Tlisetsa pheha 'me u tsoele pele ho pheha ho fihlela o fokotsoe ka halofo; o khella fatše holim'a likhabe tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.
* Haeba Creole ea hao e sa fumanehe letsoai, fafatsa li-chops le litapole ka letsoai le sehlabelo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 577 |
| Total Fat | 28 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodium | 542 mg |
| Li-carbohydrate | 43 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 39 g |