Sufganiot - li-raised, li-donated tse nang le majoe a jelly tse tebileng a Iseraele, tse ratoang haholo bakeng sa Hanukkah - li ka 'na tsa monate, empa ho li etsa ho tsoa boitlamo ba sebele. Li-donuts tsena tse apehileng li potlakile ebile li le bonolo ho li etsa, 'me ka lebaka la ho tlatsoa ha oli ea mohloaare ka har'a batter le ho roala, ba ntse ba hlahisa lijo tse lekaneng joaloka Mokete oa Leseli.
O tla hloka pan ea donto ea mini-mini ho chesa batter, empa ke letlotlo le letle bakeng sa balateli ba donut. Hang ha u bona hore na li bonolo hakae, u tla iphumana u tšoara lelapa le metsoalle ho donuts ho pholletsa le selemo.
Litlhahiso tse holimo: Khetha li-donuts tse nang le phofo? Fokotsa tsoekere ea confectioner bakeng sa tsoekere e nang le granulated ka ho tlōla (u ke ke ua hloka oli ea mohloaare ho fumana motsoako o khomarela, empa u ka e sebelisa haeba u ka rata). Kapa u tlōle tekanyo ea tsoekere ea oli ea mohloaare ka botlalo, 'me u kokotse sefahleho sa donut e' ngoe le e 'ngoe ka tsokolate e qhibilihisitsoeng, ebe u behella ka thōko ka rack e entsoeng ka letlalo ho fihlela tsokolate e beha.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Donuts:
- Kopi e le 'ngoe ea phofo
- 1/2 senoelo tsoekere
- 1 teaspoon matla a ho baka
- 1/2 teaspoon sinamone
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/8 teaspoon lebōpong la leoatle
- 1/4 senoelo sa lebese
- 1/4 senoelo sekhalo sa jala kapa sa vanilla
- 1/4 senoelo se seng sa oli sa mohloaare sa moroetsana
- 1he e kholo
- Teaspoon e le 'ngoe e hloekileng ea vanilla
- Bakeng sa Topping:
- 1/4 senoelo se seng sa oli sa mohloaare sa moroetsana
- 1/2 senoelo tsoekere
- Sapoleone e le 1
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ovine ho 375 ° F. Fokotsa ho tlotsa oli le ho fa phofo e nyane ea mini-mini.
- Ka sekotlolo se seholo, hlakola hammoho phofo, tsoekere, phofo e bakang, sinamone, limatlafatsi le letsoai.
- Eketsa lebese, yogurt, oli ea mohloaare, lehe, le vanilla, 'me u whisk ho fihlela batter e boreleli.
- Spoon the batter ka ho lokisetsa donut pan, ho tlatsa senoelo se seng le se seng ka 2 / 3rd e tletseng. (Bakeng sa ho tlatsa habonolo feela, o ka fetisetsa batter ho laela mokotla kapa batter dispenser pele.)
- Tlatsoa ka ontong ea preheated ka metsotso e 15 ho isa ho e 18, kapa ho fihlela li-donuts li ikhohomosa le khauta e nyane, 'me tester e tsoa e hloekile.
- Lumella li-donuts hore li pholile ka pan bakeng sa metsotso e ka bang 5. Sebelisa spatula ho potoloha moeli oa e mong le e mong ho lokolla. Hlomella ka hloko li-donuts tsa pan 'me u li behe ka mohala oa terata.
- Tšela hoo e ka bang 1/4 cm ea oli ea mohloaare ka sekotlolo se sa tebang. Ka sekotlolo se seng, kopanya tsoekere le sinamone. Ha li-donuts li pholile ho li sebetsana, potlakela lihlakore tse peli ka oli ea mohloaare, ebe u kenella ka motsoako oa tsoekere ea sinamone. Fetisetsa ho sejana sa tšebeletso mme o tsoele pele le li-donuts tse setseng. Thabela!
Li-donuts li molemo ka ho fetisisa letsatsing leo li entsoeng ka lona, le hoja li-donuts tse setseng li tla lula li le mothating oa mocheso, li koahetsoe ka foil, ka matsatsi a 1 ho ea ho a 2.