Ha ho pelaelo hore li-Donuts li monate, empa a re shebane le tsona, ha se khetho e nepahetseng ka ho fetisisa ka potlako e hlokahalang ho e etsa. Ntle ho moo, hangata ho thata ho fumana lebenkele la donut le fanang ka likhetho tsa vegan ntle le haeba u le motseng o moholo.
Ka lehlohonolo, li-donuts tse hahiloeng li ntse li le teng ebile li monate joaloka lihlahisoa tse sa chesang tse sa hlahisoang. Li-donuts tsena li na le chokolete e monate ebile ha li bonolo ho itokisetsa. Ha ho hlokahale hore u hlahise fryer e tebileng, tsohle tseo u li hlokang ke palo e 6 ea litekanyetso tse ka rekoang lefapheng le lengata mme ka hoo e ka bang lebenkele leha e le lefe la kichine bakeng sa $ 10 USD.
Haeba u se na popane ea letsoho 'me u sa batle ho reka pitsa e ncha, u ka boela ua lokisetsa batter e le likotlolo. Ke kgothaletsa hore o phethe kgetho mme a phehe metsotso e 20, kapa ho fihlela thipa e kenngoa bohareng e tsoa e hloekile (e etsa donuts tse 12).
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Donuts:
- Phepo e le 1 ea sopho ea lijo
- 2 tablespoons metsi
- Senoelo sa 2/3 + tablespoons e le 'ngoe ea phofo e entsoeng ka morero (khalase kapa koro eohle)
- 1/3 senoelo sa phofo ea phoka
- 1/2 senoelo sa tsoekere e nang le granules
- 1/4 senoelo sa tlhaho sa kakao phofo
- 1/2 teaspoon ho soda soda
- 1/4 senoelo + 2 tablespoons kokonate tranelate (ho tloha ka holimo ho canal ea lebese le mafura a kokonate ka botlalo)
- 1/4 senoelo sa oli ea kokonate (kapa oli e 'ngoe ea ho pheha)
- Letlalo la 3/4 la lebese la mafura (tse kang Almond, Soy, Rice kapa Hemp)
- Bakeng sa Glaze:
- 1/3 senoelo sa tsoekere e sootho (kapa palema ea kokonate)
- 3 tablespoons kokonate tranel (ho tloha ka holimo ho kankere ea lebese la kokonate)
- Khotsa (hoo e ka bang 1/4 teaspoon) letsoai
- 1/3 ea tsoekere ea confectioner ea tsoekere
Kamoo U ka e Etsang
Bakeng sa li-donuts: Preheat ontong ea hau ho 375 ºF le habonolo ho tlosa oli le ho fa phofo e lekaneng ea ho noa e lekanang le 6.
Ka sekotlolo se senyenyane, hlakola lijo hammoho le lipofu tse peli tsa metsi. Lumella motsoako hore o phomole ho fihlela gelled, hoo e ka bang metsotso e 5.
Ka sekotlolo se seholoanyane, hlakola hammoho phofo eohle, phofo ea chickpea, tsoekere e nang le granulated, phofo ea cocoa le soda ho baka. Hang ha o kopane, ts'umella motsoako oa gellose le metsi hammoho le kokonate ea oli, oli ea kokonate le lebese la nondairy.
Whisk hantle ho fihlela motsoako oa donut o fofa ebile o boreleli. Tlatsa mongolo o mong le o mong oa monehelo litlhōrōng tsa pan, ho etsa bonnete ba hore u se ke ua sisinya batter holimo holimo.
Beha pan ea letsopa ka har'a sebapeng sa bohareng ba pere ea hau ea preheated ebe u chesa metsotso e 11 ho ea ho e 12, kapa ho fihlela u ikhohomosa le monko o monate. Lumella li-donuts tse halikiloeng hore li pholile metsotso e ka bang 15 'me ka bonolo sebelisa thipa hore u li pate ka pan. Fetisetsa li-donuts mocheng oa terata ho pholile ka ho feletseng.
Ho etsa lesela la donut:
Ka sekotlolo se senyenyane sa letsoho, hlakola hammoho tsoekere e sootho kapa ea kokonate, tranelate ea kokonate le letsoai la letsoai. Hlalosa motsoako holim'a mocheso o mofuthu, o tsosang kamehla, ho fihlela tsoekere e qhibiliha mme e boreleli hohle, metsotso e ka bang 2. Tlosa motsoako oa tsoekere mocheso 'me u lumelle ho pholile hanyane, metsotso e ka bang 2. Hlakola ka tsoekere ea confectioner, ho kopanya hantle haholo ho tlosa lithōle leha e le life, ho netefatsa hore leqhoa le boreleli. Ka holim'a monehelo o mongata ka seatla se bulehileng ka glaze 'me u lumelle ho phomola, hoo e ka bang metsotso e 45 ho isa ho 1 hora, kapa ho fihlela boima bo le thata.
Boloka li-donuts tse setseng sebakeng se le seng sa sesebelisoa se se nang metsi ho fihlela ho matsatsi a 2 bakeng sa tatso e ntle le mokhoa o motle. U ka boela ua kenya li-donuts pele u kenya sejana se bolokehileng ho fihlela ho fihlela khoeling e le 'ngoe.