Mefuta ea Oli ea Mohloaare - Moroetsana, Extra Virgin, le Refined

Linaheng tsa US oli e ngata ka ho fetisisa ea mohloaare ke Setaliana le Sepanishe.

Oli ea mohloaare e etsoa ka mehloaare e hlatsoitsoeng. Lekhalo le entsoe ka macerated ebe le qala ho arola oli le metsi ho sola. Joale metsi aa tlosoa, a siea oli ea mohloaare.

Tatso le 'mala oa oli oa mohloaare li thehiloe sebakeng seo le mofuta oa mehloaare e sebelisoang. Ho sa tsotellehe hore na lifate tsa mohloaare li kotuloa kapele kapa ha li se li hōlile ka ho fetisisa li ka boela tsa etsa phapang tatso.

Tse ling tsa mefuta e tloaelehileng ea oli ea mohloaare.

Oli ea Mohloaare oa Mohloaare

Ena ke oli ea mohloaare e phahameng ka ho fetisisa. E tsoa ho tlhahiso ea oli ea mohloaare ea moroetsana (mochine o se nang phekolo ea lik'hemik'hale), e nkoa e e-na le tatso e phahameng, 'me e na le karolo e fetang 0,8% ea acidity e sa lefelloeng.

Le hoja e le sehlopheng se phahameng ka ho fetisisa, boleng, monko, tatso, mmala, melemo ea bophelo bo botle le theko e ka fapana haholo ho tloha mofuteng o mong ho ea ho o mong. Sebelisa oli ea mohloaare e sa lekaneng ka lisaleng.

Oli ea Mohloaare oa Mohloaare

Oli ena ea mohloaare e batla e le tlaase ho boleng, e nang le hoo e ka bang 1.5% ea acidity e sa lefelloeng. Tatso ke e ntle 'me e ntle bakeng sa ho tsuba le sauteeing.

Oli ea Olives e Hloekisitsoeng

Mafura a mohloaare a ngotsoeng "oli ea mohloaare e hloekileng" kapa "oli ea mohloaare" hangata oli e hloekileng ea mohloaare. Oli ea mohloaare e hloekisitsoeng ke oli ea mohloaare e fumanoang ho oli ea mohloaare ea moroetsana ka ho hloekisa mekhoa e sa lebiseng liphetohong mofuteng oa pele oa glyceridic. Oli ea mohloaare e hloekisitsoeng e na le libaka tse ntle tsa acidity, tse hlahisoang e le oli ea oleic, e se nang li-gram 0,3 ka ligrama tse 100 (0.3%) 'me litšoaneleho tse ling tsa tsona li lumellana le tse fanoeng bakeng sa sehlopha sena ho litekanyetso tsa IOOC.

Hangata sena ke oli e hlabang e ka kopantsoeng ka oli e matla.

Oli e Khanyang ea Oli ea Leseli

Oli ena ea mohloaare e bobebe ka monate le mmala, eseng mafura kapa lik'halori. Hobane oli ena ea mohloaare ha e na tatso, e ntle haholo bakeng sa ho baka le bakeng sa tšebeliso leha e le efe eo oli e nang le tatso e phahameng e ka kenang ka eona.

Oli ea Mohloaare e Hatetsoeng ka Mokokotlo

Ho hatisoa ka mocheso ho bolela hore oli ea mohloaare e ne e hatelloa ntle ho mocheso. Oli ena ea mohloaare e monate haholo. Haeba letšoao lena le bala "mochine oa pele oa serame," Hobane ke mochine oa khatiso oa pele, o phahametse mafuta a mang a oli a mohloaare a batang haholo 'me o tla ba le theko e phahameng ea theko.

Oli Olive Information Information

Ka li-ounise tse 3,5 (100 g)

Likorolo: 885

Lihahydrate: 0 g

Fat 100 g

e phethehile: 14 g

monounsaturated 73 g

polyunsaturated 11 g

oli e omega-3 <1.5 g

mafura a omega-6 a 3.5 ho ea ho 21 g

Protheine 0 g

Vithamine E 14 mg

U ka 'na ua U rata

Litelu Litapole Tse Patiloeng ka Oli ea Olive

Semela se sehetsoeng

Mohloli oa Oli ea Mohloaare, Tsela ea ho Khetha Oli ea Olive

Lekhotla la Machaba la Machaba