Salase ena ea sejoa e thehiloe ho salate ea karoti e tloaelehileng e tloaelehileng Fora. E rekisoa ho batho ba sebetsang naheng ka bophara, e entsoeng ka lihoete tse hahiloeng 'me hangata li eketseha ka morara o omisitsoeng.
Ho eketsa motsoako oa grated kohlrabi ho fana ka kemiso ena e le lesea, le bohale bo hlabang. Ho feta moo, morara o omisitsoeng o tlohetsoe ho lumella lihoete hore li phahame ka botle pele.
Ikutloe u lokolohile ho arola kapa ho habeli salate ena ha bongata ba hau bo batla.
Seo U tla se Hloka
- 2 bulbs
- kohlrabi
- Lihoete tse 4
- 3 tablespoons oli ea limela
- 2 tablespoons cider asene
- Supuni e le 'ngoe ea lijo-thollo kapa
- Mokhuta oa mosetareta
- 1/2 teaspoon letsoai le letle la letsoai
- Pepere e ncha e mongobo e le hore e latsoe
Kamoo U ka e Etsang
- Fokotsa le ho hlakola kohlrabi le lihoete. U ka sebelisa peele ea meroho holim'a lihoete, empa e le hore u ka ba le lehlohonolo le nang le thipa e ts'oanang: Hlahloba litlhōrō le lihlopha tsa kohlrabi 'me u behe liphahlo tse otlolohileng holim'a sephara; sebelisa sesepa se sephara sa ho robala ho tloha holimo ho ea tlaase, ho tlosa sekhahla se thata, se thata (ka mokhoa ona o tla bona habonolo moo sehlooho se setlolo sa tšoeu se qetang 'me sekhahla se botala kapa se pherese se qala, ho sebetsa ho potoloha meroho ho fihlela thollo eohle e tlosoa). Etsa bonnete ba hore o tla felisa tsohle tse thata tse ka ntle tsa kohlrabi-ho molemo ho lahleheloa ke hanyenyane ka hare ho moo ho longoang ka nako e thata ka mor'a moo. Beha meroho e peeled ka thōko.
- Ka sekotlolo sa salate kapa sekotlolo se seholo sa ho kopanya, kopanya oli, asene, mosetareta le letsoai ho fihlela li kopane. Kenya pepere, haeba u rata.
- U sebelisa likoti tse khōlō ka lebokose la lebokose le nang le lebokose kapa mandoline e behiloeng bakeng sa julienne e ntle, grate ea kohlrabis le lihoete ka sekotlolo sa salate. Lahla ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho ho fihlela kohlrabi le liroete li apara ka tsela e tšoanang le ea ho apara. Latsoang 'me u kenye letsoai kapa pepere e eketsehileng, haeba u ka rata.
Sebeletsa hang-hang kapa u tsebe hore salate ena e phahame hantle hore e etsoe lihora tse seng kae pele ho nako 'me e koahetsoe ebe e koahetsoe.
Haeba u ka rata ho etsa salate nako e telele, u se ke ua abela meroho ka ho toba ho apara, empa u kene ka sehlaha se setle. Ba lumelle hore ba qete metsotso e seng mekae, ba hatelle ho eona, ebe ba eketsa ho apara le ho lihela-sena se tla thusa ho etsa hore liaparo li se ke tsa noa metsi ha li lutse. Ha ho fihla nako ea ho sebeletsa letho le setseng le lutseng bosiu bosiu, sebelisa khaba e slotted ho phahamisa salate ka sekotlolo ho tlohela metsi a mang ka morao.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 92 |
| Total Fat | 6 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 240 mg |
| Li-carbohydrate | 10 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 1 g |