Poleloana e reng "saalmon e tsuba" e sebelisoa ho hlalosa seo, ha e le hantle, se phekolang saalmon. Le hoja hape e le monate ebile e le monate haholo, letsoai la salmlax le kang la gravlax le ka mohla ha le bone mosi le tlhapi e tsubang e batang joaloka serame e boloka mokhoa oa eona o bonolo ebe o nka tatso e fokolang, haeba e le teng.
Mona, ka sebele re tsuba saalmon-saalmon e phehoang ke mocheso oa mosi, ha re ntse re kenngoa ka leruo le nang le tatso e entsoeng lapeng, setofong. Che, ha ho hlokahale hore u tsube. Kapa, ho e-na le hoo, ha u hloke ho tsuba khoebo ; u tla etsa tlhahiso e nyane, e nang le setofo ka ntle ho lintho ka kichineng!
O ka rata ho tsuba salmon ka ntle? Bona Tsela ea ho Tsuba Salmon ka Grill . Ho batla silky e boreleli e phekotsoang saalmon? Leka mokhoa ona oa Gravlax .
Seo U tla se Hloka
- E ka bang lik'hilograma tse peli tsa
- salmon filet kapa hore na ho tla ba le bokae bokahohleng bo ka tlase
- 1/2 senoelo sa tsoekere e sootho
- 1/4 senoelo se metsi a letsoai le letsoai
- 1 Tapepoon e nchafatsa pepere e ntšo
- 1/2 ho ea 1 senoelo sa mapolanka a mapolanka (Ke rata tatso eo kedare e e tlisang ho saalm, empa ho bonolo ho e fumana)
- Nako e kholo , pan e chesang, kapa sekepe se seng se seholo sa ho pheha
- Sebaka sa koae, sekontiri se pholileng, kapa sepakapaka se khabisang se kenang sejaneng sa ho pheha
- Ho na le litlhapi tse ngata
Kamoo U ka e Etsang
- Ntho ea pele, qala ho ntša masapo leha e le afe a masapo ho tloha ho salmon filet (s).
- Kopanya tsoekere e sootho, letsoai le pepere ka sekotlolo se senyenyane. Beha hoo e ka bang 1/3 ea eona ka tlase ea pan ea ho baka, beha salmon holimo 'me u koahele salmone le motsoako o setseng oa letsoai. Koahela 'me u chese bonyane lihora tse 4 ho fihlela bosiu bo le bong. Motsoako o tla ntša mongobo o tsoang ho saalmon ebe oa o fa ka tatso, ho thusa ho theha khetho e tsitsitseng haholo, e monate haholo ea tloaelo ea tsuba ea saalmon.
- Beha lisebelisoa tsa lehong ka sekotlolo se seholo, li koahele ka metsi, 'me u li lumelle hore li fete metsotso e 30. A li hloekise, u be hlokolosi ho tšoara lithōle leha e le life tsa lehong ho theoha le ho koala liphaephe kapa ho lahla ka mokhoa o lahlehileng (thuto e thata ho ithuta!).
- Beha lisebelisoa tse entsoeng ka lehong ka tlaase ho pan kapa ho chesa poto, habonolo o tlotsa mohaho ebe o o beha holim'a mapolanka. Beha saalmon, lehlakoreng la letlalo, ka lehare.
- Senya setsi ka mocheso o phahameng ho fihlela chips e qala ho tsuba. Fokotsa mocheso ho tlaase ebe o koahela pan ka likarolo tse 'maloa tsa foil e tiileng haholo. Ka bokhutšoanyane, o batla ho boloka mosi ka pan le salmon. Pheha, u sa sireletseha ka metsotso e 30.
- Tlosa mocheso 'me u lumelle salmone hore e pholile ka pane e tiisitsoeng ea tsuba. Ha pan e pholile ka mokhoa o lekaneng e le hore u ka e sebetsana habonolo, senya saalmon (e-na le fensetere e bulehileng feela haeba ho ntse ho e-na le mosi o ngata moo, le hoja ho ka etsahala hore e fete ka ntlha ena). Sebeletsa mofuthu oa salmon, mocheso oa mohatsela, kapa o pholile. Hlokomela hore le hoja salmone e tsuba, ha e na sethala-e tsitsitseng. E tla qeta beke sehatsetsing, empa ha e bolokehe ho feta moo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 183 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 2,405 mg |
| Li-carbohydrate | 9 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 18 g |