Renee Pottle ke mongoli, Scientist oa Lelapa le oa Basomi, le Master Food Preserver. O ngola ka ho khaola, ho baka le lijo tsa sebele ho SeedtoPantry.com.
Ho tloha ha ke fallela Northwest, sebaka seo lifate tsa litholoana tsa lejoe li atlehang ho tsona, ke sebelisitse nako ea nakoana ea apricot. Selemo se seng le se seng ke ne ke beha linkho tsa apricot jams , sira ea apricot, le sauce ena e bululetsoeng ea Asia.
Moea oa apricot ke mongobo o monate o monate o tšoanang le sauce ea plum e tlisoang le lijo tsohle tsa lijo tsa lijo tsa Chinese. Ha ke tsebe hore na batho ba Machaena ba phehang li-apricot tsa li-apricot, empa ho ka etsahala hore ebe li-apricot li hōla hantle haholo Chaena.
Moea oa ka oa apricot o ne o bakoa ke ho tsieleha. Selemo se seng, ka cheseho ea ka bakeng sa lintho tsohle tse ncha le tse monate, ke ile ka reka lebokose la boima ba lik'hilograma tse 40 tsa apricot. Nkhopole, lik'hilograma tse 40 ke li-apricot tse ngata. Kahoo, ke ile ka kenya letsoalo la li-apricot halves, jeme ea apricot, le sira ea apricot. Ke ile ka etsa pente ea apricot, letlalo la apricot le likotoana tsa apricot tse omisitsoeng bakeng sa litholoana. Ke ne ke ja lotho le li-apricot tse ngata tse ncha, 'me ke ntse ke e-na le li-apricot tse ngata tse lutseng holim'a k'haravene, butle-butle li e-ba likhahla le li sofa. Boholo ba li-apricot tse setseng li ne li tšoeroe ke letsatsi la scald tse ileng tsa ama botle ba tsona, empa eseng tatso ea tsona. E ne e le khōlō haholo, e butsoitse, 'me e ne e e-na le matheba a mangata haholo. Mokhoa oa ho bōpa o ne o bitsoa, o lebisitseng ho mongobo o monate, o nkiloeng ho risepe e fumanoang Bukeng ea Blue Blue Book ea ho boloka .
Le hoja lik'hilograma tse 40 tsohle-hang-hang li sa hlajoe, ke sa ntse ke reka ka bongata 'me bonyane ke na le moriana oa apricot o mong le o mong lehlabula. Sebelisa moriana oa apricot oa Asia joalokaha u ne u ka rata sauce e ngata. E tšela ka li-dumplings kapa li-vonton, e e sebelise ka nama ea kolobe kapa ea kana, kapa e se sebelise e le setsi sa moriana oa BBQ o entsoeng ka mahahapa kapa sauce ea fry.
Tanginess ea tlhaho ea Apricot e khanyetsa mona, e fetola khopolo e tloaelehileng e monate ho ntho e nang le tatso e rarahaneng. Hang ha o qala ho etsa mongobo o monate oa apricot, u ka 'na ua se ke ua khutlela letsatsing le leng le le leng la sauce ea plum hape!
Kakaretso ena e ka boela ea habeli, le hoja nako ea ho pheha e tla eketseha.
Seo U tla se Hloka
- Lik'hilograma tse peli tsa apricots
- 1 senoelo se tletseng tsoekere e sootho
- ½ senoelo sa tsoekere ea granulated
- 1 isipuni e tlaase-sodium soy sauce
- ½ teaspoon khubelu ea pepere e khubelu
- ½ hahopu ea letsoai
- ½ senoelo sa cider asene
Kamoo U ka e Etsang
Lokisetsa mochini oa ho hlatsoa metsi le lijana tsa canning tse nang le halofo-pint.
Halve, ka sekoting 'me u tšabe li-apricots.
Kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekoahelo se seholo kapa sekepe sa Dutch.
Tlisa ho pheha. Fokotsa mocheso.
Pheha ho fihlela o teteaneng, o nang le sirapo-e tsitsitseng. Sena se tla nka kae kapa kae metsotso e 20 hora.
Haeba o lakatsa, purée le mongobo o sebelisang ho qoelisoa.
Latla ka har'a linkho tse chesang, tse hloekileng tse setseng sebaka se ka bang li-¼. Holimo le likhahla tse peli tsa lisebelisoa le mehele, 'me u sebetse ka metsing a metsi a ho itlhatsoa ka metsi metsotso e 15.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 26 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Li-carbohydrate | 7 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |