Lihoete ke e 'ngoe ea meroho e ratoang ka ho fetisisa Brithani' me e hlaha lijo tsa Brithani le tsa Ireland tse ngata tse ngata. Li theha, li-soups, li-stews, casseroles le li-sauces. Botle ba bona le 'mala oa bona li ba etsa motsoako o moholo ha li kenyelletsoa lihlahisoa tsa salate. Joaloka lijo tse phehiloeng, li nkoa e le tse fokolang haholo 'me hangata li sutumelloa ka thōko bakeng sa meroho e nang le mefuta e mengata.
Hantle ha ho joalo. Nka rantipole e le bonolo, e fe hlatsoa, holimo le mohatla feela hanyenyane le moqolo oa oli ea mohloaare, ho khantša leseli la leoatleng la letsoai le ho oela ka ontong e chesang. Phetoho e hlolla, lihoete li boloka litlolo tsa tsona empa li tsoa ka monate oa ovine ho feta ha li kena, ka lebaka la khaello ea tsoekere ea tlhaho.
Ho bonolo haholo, mohlomong u ke ke ua li pheha hape.
Seo U tla se Hloka
- 1 kg / 2.2 lbs lihoete, hlatsoa
- 2 eiee e khubelu
- 4 tbsps oli ea mohloaare e sa tsoaneng ea oli kapa raese ea oli
- Maqhubu a letsoai la leoatle (Maldon letsoai, Halen Mon ke lipapatso tse peli)
Kamoo U ka e Etsang
Preheat ovine ho 180 ° C / 375 ° F / Gas 4
- Nka lihoete tse hlatsoitsoeng 'me u qete litlhōrō tse nyenyane; u se ke ua tlosa ka holimo feela hore u fokotse ho ea ho centimeter kapa tse peli (1/2 ho isa ho 1 inch). Haeba lihoete li mafura ho feta monoana oa bohareng, li khaola ka bobeli (kapa mohlomong tse tharo ho itšetlehile ka boholo). E-ba hlokolosi hore u se ke ua li etsa tse peli tse fokolang kapa li tla phalla ka ontong.
- Etsa li-eiee tse khubelu, boloka holimo le holimo ho theohe 'me u arohane likarolo tse 6.
- Beha lihoete le likarolo tsa onion ho ea letsohong le boima la ho baka. Fafatsa oli ea mohloaare *** ho sebelisa matsoho a hau ho qeta lihoete le eiee ho pota-pota ho tiisa hore li apesoe ka oli.
- Fafatsa holim'a metsi a leoatleng a letsoai.
- Etsa seterei bohareng ba setofo sa preheated le ho chesa ka metsotso e 35 kapa ho fihlela lihoete li le caramelised empa e sa chesoa. Bolelele ba nako bo itšetlehile ka botenya ba lihoete, kahoo le lule le ba hlokometse.
- Hang ha pheha e sebeletsa hang-hang. Lihoete tse halikiloeng li khahleha joaloka karolo ea Sontaha e chekiloeng, e le sejana se ka lehlakoreng le stew kapa casserole, e bile e batang haholo, kapa e tsosolosa ka Bubble le Squeak.
Mefuta e sa tšoaneng ea ho ja lihoete
- Eketsa li-parsnips tse seng kae ho onion le carrot mix le chese hantle joalo ka holimo.
- Eketsa metsotsoana e seng mekae ea Brussels e hlaha metsotso e 15 pele ho pheha. U se ke ua ba eketsa ka potlako kapa ba tla chesa.
- Hōla lihoete ka ho fafatsa limela tsa komine ho fa lihoete tatso e tebileng le e sesebelitsoeng. Ha ho kgothaletswa bakeng sa lijo tsa motšehare tsa Sontaha, ho molemo bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa harehare.
*** Haeba u khetha oli e se nang metsi o sebelisa raese ea raese kapa oli ea meroho ho e-na le oli ea mohloaare e sa lekaneng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 252 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 250 mg |
| Li-carbohydrate | 31 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Liprotheine | 3 g |