Litapole tse lokolohileng tsa litapole li na le monate ebile lia cheseha ha ho hlokahale hore li jele moriri.
Ba batla ba ameha hanyenyane feela ho feta ba hao ba tloaelehileng ka bolokolohi, leha ho le joalo. Ntlha ea pele, o lokela ho pheha batter mme oe tlohele hore e kene firiji ho fihlela e feme, e batla e tšoana le polenta . Empa ka mor'a moo, ke sekepe se boreleli.
Ke ntho e ntle ho etsa hore batter e be e khanyang firiji bosiung bo fetileng e le hore u ba lokise ho tsuba letsatsi le hlahlamang.
Seo U tla se Hloka
- Likotoana tse 1/4
- phofo ea chickpea
- 1/2 teaspoon pepere e ntšo
- 1/2 teaspoon e khubelu e phofo
- 3/4 teaspoon letsoai leoatleng
- 2 cloves konofolo (haholo khabeloa minced)
- Likopi tse 2 metsi
- 1 senoelo sa oli (ho feta moo ho hlokahalang ho frying)
Kamoo U ka e Etsang
- Tšoaea lekhasi le lekaneng la ho baka le sekoahelo sa polasetiki kapa pampiri ea letlalo.
- Ka sekotlolo se lekaneng, kopa lintho tsohle tse omeletseng hammoho le konofolo ea minced ho fihlela u kopane.
- Butle-butle ka metsing 'me u sebelise whisk ho hlohlelletsa ka matla ho tlosa maqhubu' ohle.
- Tšela batter ka sekotlolo se seholo 'me u phehe ka sekhahla ho fihlela mocheso o tlaase. Tsoela pele ka whisk ho etsa bonnete ba hore ha ho sebōpeho sa mofuta oa batter. Sena se tla u fa boiketlo bo botle letsohong la hau ha motsoako o ntse o phahamisa. E amohele. E lokela ho nka hoo e ka bang metsotso e tšeletseng kapa e le 'ngoe bakeng sa eona, mme e ka bang metsotso e 8 ea batter ho pheha ka ho feletseng. Haeba batter e qala ho potlakela haholo, fokotsa mocheso hanyenyane. Hape, ke habohlokoa hore u hlohlelletse batter ena nako eohle. U se ke ua tsamaea, esita le ka metsotsoana e mengata.
- Hang ha batter e e-ba teteaneng joaloka polenta kapa phala , tlosa mocheso 'me hang-hang u hasane holim'a seaparo sa sarane kapa pampiri e entsoeng ka letlalo.
- Ajoe ka har'a marakoana e le hore batter e lule e le boima ba 1/2 cm.
- Etsa firiji bonyane lihora tse 3. Ke habohlokoa hore batter e phopholoe ka ho feletseng, kapa u tla ba le nako e thata ho tsuba bana bana.
- Hang ha batter e tiisitse hanyenyane, tlisa oli e phehang e 1/2 ho ea ho 360 F ho feta mocheso o phahameng. U ka boela ua sebelisa fryer e tebileng. Lahlela sekhechana sa tester ea batter ho bona hore na oli e chesa. E lokela ho qala ho potlakela hang ha oli e loketse ho ea.
- Sebelisa thipa e bohale ho khaola li-rectangles tse nyenyane (kapa sebopeho leha e le sefe seo u ka se ratang) bakeng sa fries. Ebe e mong ka e mong, hula sarane ho phuthela 'me u tlose monokotšoai o le mong ebe o o tlohela ka har'a oli e chesang.
- Fry tsena ka li-batch ho fihlela tsohle li phehiloe. Ke ile ka khutlisetsa monokotšoai oa ka o sa phehoang ka har'a friji ha ba bang ba ntse ba pheha ho ba boloka ba pholile.
- Pheha ho fihlela e e-na le sootho e meholo ka lehlakore le leng le le leng (hoo e ka bang metsotso e 4 kapa ho joalo) ebe u beha lithaole tsa pampiri kapa pampiri hore u amohele oli e ngata.
- Fafatsa ka ho ama pepere e ntseng e le e ntšo le phofo ea lero. Sebeletsa u le mong kapa ka sauce eo ue ratang haholo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 107 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Li-carbohydrate | 18 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 3 g |