U ka 'na ua se ke ua lebella ho fumana nama ea nama ka har'a grill, empa ha boemo ba leholimo bo le bobebe' me grill e fumaneha, ke hobane'ng?
Sejo sena sa nama se monate ha se lokisoa habonolo 'me se phehoa ka monokotšoai. Leka ho boloka mocheso oa grill o tsitsitse mocheso o ka bang 350 F (180 C), 'me u sebelise setsi se boima sa aluminium se lahliloeng kapa se nang le boima bo boima ba mosebetsi o boima.
Ka holim'a bohobe ka barbecue e rekiloeng kapa moriana oa khethoa kapa u sebelise barbecue e entsoeng ka maiketsetso e. U tla fumana risepe ea glaze ka litlhahiso le mekhoa e sa tšoaneng.
Seo U tla se Hloka
- 1 khomo ea khomo ea lik'hilograma (85% ho ea 90%)
- 1/2 lik'hilograma ea kolobe (fatše)
- 1/3 senoelo ketchup
- Masiana a 2 a supang Worcestershire
- 1he (e kholo)
- 1 senoelo sa bohobe crumbs (bonolo)
- 1 khase eiee (e hloekileng kapa e nang le serame e khabeloa eiee thawed)
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1/4 teaspoon pepere e ntšo (fatše)
- Ho ikhethela: sauce ea lebese (bakeng sa glaze)
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa mocheso hoo e ka bang 350 ° F (180 ° C / Gas 4), kapa mocheso o mofuthu oa mashala.
- Kopanya nama ea khomo , nama ea kolobe, ketchup, lehe, li- crumbs , motsoako oa onion, letsoai le pepere ebe o kopanya ho fihlela o kopantsoe hantle. Ka sekotoana sa boikarabelo bo boima kapa sefateng sa aluminium, feseng motsoako oa nama ka bohobe.
- Brush le barbecue sauce haeba u lakatsa.
- Hala nama ea nama ka mocheso o sa tobang bakeng sa lihora tse 1 ho isa ho tse 1, kapa ho fihlela e ngolisa bonyane 160 F ka nako e le 'ngoe e bala thermometer. 160 F ke mocheso o tlase o sireletsehileng oa nama ea fatše. Mocheso o sireletsehileng o sireletsehileng oa likhoho tsa fatše ke 165 F.
E sebeletsa 4 ho isa ho 6.
Litlhahiso le Phapang
- Sebelisa e kopantsoeng e nang le serame (eiee, celery, pelepele, lihoete, joalo-joalo) sebakeng sa liiee tse khethiloeng. Thaba kapa u leke ka bokhutšoane pele u eketsa motsoako oa nama.
- Kgetho ea Glaze bakeng sa Meatloaf: Kopanya 1/3 senoelo sa ketchup le likhaba tse peli tsa masiana a lokisitsoeng le sopho e le 'ngoe ea tsoekere e sootho.
- Ho e-na le barbecue sauce, phunya ka holimo ho nama ea nama ka ketchup kapa sauce e lerootho.
- Kenya sebaka sa likotlolo tse bonolo tsa bohobe ka hoo e ka bang 1/3 ho 1/2 senoelo sa oats kapa li-crumbs tse monate.
- Boha nama ea nama ka oli ea pele ea 350 F hora e ka bang 1 hora; fola ka leqhoa ebe o tšela metsotso e 15, kapa ho fihlela ho phehiloe hantle.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 371 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Li-carbohydrate | 20 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 36 g |