Majeremane a kenyelletsa Selemong se Secha le Ma-Neujah a Maholo-Breze, kapa Pretzel ea Selemo se Secha. Sejo se monate sa tomoso se entsoeng joaloka pretzel ke ntho ea pele Majeremane a kenang melomong ea bona ha oache e otla 12 ka Letsatsi la Selemo se Secha hobane ho nahanoa hore le tlisa mahlohonolo.
Leka ho sebeletsa letšoao lena la mahlohonolo a Jeremane e le setsi sa bohlokoa sa Letsatsi la Selemo se Secha sa Brunch. Bohobe bona bo boetse bo etsa mpho e ntle e babatsehang hobane e le e khabisitsoeng haholo. Ha u ntse u le teng, phunya hore na u ka ba moeti ea phethahetseng joang lapeng la Majeremane .
Seo U tla se Hloka
- Khoma:
- Lik'hilograma tse 2 ho ea ho tse 4/500 grams phofo (morero o felletseng)
- 2 1/4 diaspuni / 1 sephaphatha sa tomoso (se omeletseng)
- 1/3 senoelo / 50-60 dikgerama tsoekere
- 1 senoelo / 250 ml lebese
- 1 pinch tsoekere
- 1he e kholo (mocheso oa kamore)
- 4 tablespoons / 60 dikgerama botoro (qhibiliha)
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1 isipuni
- sehla (lemon)
- Jube Hlatsoa:
- 1 egg yolk e kholo (mocheso oa kamore)
- 3 tablespoons metsi (mocheso oa kamore)
- Ho khabisa: Ho tsoekere e tsoekere
Kamoo U ka e Etsang
- Hlakola kapa u behe phofo ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya.
- Bontša tomoso ka ho e qhala ka kopi e le 'ngoe / 250 ml lebese le futhumetseng le tsoekere. Tlohela sebakeng se mofuthu ka metsotso e ka bang 15.
- Ha lipalesa li etsoa, u li ekelle le phofo hammoho le lehe le le leng, botoro, letsoai le lemon, 'me ue sebelise ka hlama e boima.
- Ho khumama metsotso e seng mekae kapa ho fihlela hlama e fetoha e boreleli le e sa sisinyeheng. E e bōpe ka bolo 'me u e behe sekotlolo se oiled, o retelehela ho seaparo. Koahela ka thaole e hloekileng kapa sekoahelo sa polasetiki 'me u eme sebakeng se mofuthu ka metsotso e 15.
- Fafatsa sekoahelo se seholohali kapa mosebetsi o mong o nang le phofo le ho hlahisa hlama ho eona. Fetola hang ho apara. Arola likaroloana tse lekanang tse 3 (e thusa ho li lekanya, eseng feela ho li sheba).
- Etsa e mong le e mong ka sekotlolo se selelele-maoto 'me u lumelle phomolo ka metsotso e seng mekae (sena se thusa ho phomola gluten ). Ho qala bohareng, otla hlama ka thapo ka ho phalla holim'a tafole le ho sebelisa khatello ka ntle. Bohareng bo lokela ho ba bo matla ho feta lipheletsong.
- Tsoela pele ka tsela ena ho fihlela u e-na le hlama e meraro e ka etsang bolelele ba limithara tse tharo. Haeba hlama e tsoela pele ho khutla, e ke e phomole metsotso e seng mekae ebe e leka hape.
- Ho qala bohareng, kopa lintlheng tse tharo tse kopaneng ho ea qetellong. Etsa hore lipheletso li koaloe. Fokotsa khonono ka ho hula lipheletsong.
- Bakeng sa mahlohonolo: Beha licheleteng tse ngata tse entsoeng ka mapolanka ( lipente tse nang le mahlohonolo - Glueckspfennige ) pakeng tsa lihlopha tse omeletsoeng. Motho ea fumanang chelete ea tšepe o na le takatso ea Selemo se Secha e phethahala.
- Pente ea fomu e le sebopeho sa li-pretzel le sebaka sebakeng sa letlalo la likopi tse entsoeng ka pampiri. Koahela ka lesela le hloekileng la sejana.
- Beha mohaho oa kolobe setulong sa bobeli holimo. Setofo se futhumatsang ho isa ho 350 ° F ka metsotso e 30. Etsa ho hlatsoa mahe le yolk ea mahe e otloa hammoho le litepisi tse tharo tsa metsi. Hlahisa sekoti ka eona. Haeba u sebeletsa bohobe letsatsing lona leo, fafatsa tsoekere bakeng sa mokhabiso. Haeba bohobe bo lokela ho bolokoa ka matsatsi a 'maloa, boa koahetsoeng kapa bo koahetsoe ke metsi, u se ke ua fafatsa tsoekere, hobane e tla etsa hore e be e soggy.
- Boha ka metsotso e 30 ho isa ho e 40. Etsa pholileng ka ho feletseng holim'a terata ea terata.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 239 |
| Total Fat | 12 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Li-carbohydrate | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 12 g |