"Chuletas de cero le Madrilena," kamoo lebitso lena le bolelang kateng, ke mohope oa nama oa nama oa nama oa kolobe oa Madrid. Ke tsela e bonolo le e potlakileng, e lokiselitsoeng ka metsotso e ka bang 30. Ke batla tsela e ncha ea ho hloekisa likopi tsa nama ea kolobe? U ka leka ho leka recipe ena, e sebetsang batho ba bane.
Li-paprika, eiee, le konofolo li phunya likopi tsa nama ea kolobe li eketsa litlolo tse ngata ntle le ho ba sebete haholo. E sebelisoa ka litapole tse hlatsoitsoeng kapa tse halikiloeng, ke sejo se monate sa Sepanishe, haholo-holo nakong ea ho oa kapa mariha.
Seo U tla se Hloka
- 2 cloves konofolo
- Li-sprigs tsa parsley tse 4
- 1 eiee e bohale
- 1 tbsp. Sepanishe e monate
- 5 tbsp. oli ea mohloaare
- 4
- nama ea kolobe ea loin (5 oz. e mong le e mong)
- Letsoai le pepere ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
Tlhokomeliso: Sebelisa likopi tsa nama ea nama ea kolobe kapa li- coaster tse sa boneng tsa kolobe tse fokotsoeng ka bophara ba 1/3 ho isa ho 1/2-cm.
- Preheat ontong ho ea ho likhato tse 425 Fahrenheit.
- Khabeloa u tšose konofolo, parsley, le onion. Li kopane hammoho hammoho ka sekotlolo se kopanyang.
- Nako le li-paprika, pepere le letsoai. Moisten motsoako ka 3 tbsp. ea oli ea mohloaare. U se ke ua eketsa oli e ngata haholo-e lokela ho ba e tsitsitseng.
- Etsa pente e halikiloeng ka oli kapa e tsamaee ka eona ka aluminium foil. Nako ea likhahla, li koahele ka motsoako le sebakeng sa ho chesa . Hlatsoa motsoako ofe kapa ofe oa oiee o setseng pakeng tsa likhahla.
- Ho chesa ka ontong e chesang ka 425 F ka metsotso e 12. Etsa likhahla tse ngata, u kopanya motsoako oa onion holim'a li-chops hape ebe u chesa metsotso e 12 ho ea ho e 13. Haeba nama ea kolobe e phehiloe, empa motsoako oiee ha o phehe ka botlalo, potlakela kopanya motsoako oa eiee ka lero le nang le boima bo tlaase ho fihlela ho pheha.
- Sebeletsa khase ea kolobe le moriana oa setlama holimo. Eketsa litapole tse hlatsoitsoeng kapa litapole tse halikiloeng tsa paprika ka lehlakore bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse monate tsa Spain.
Ngurube le Chorizo
Nama ea kolobe, e tsejoang e le karete e Spain, e jeoa hangata Spain ka litsela tse sa tšoaneng. E 'ngoe ea lijo tse ratoang tsa Sepanishe ke chorizo ea Spain kapa boroso. Ithute ho eketsehileng ka chorizo ho Chorizo Eng? FAQ .
Tšoaea feela hore li-chorizo tsa Mexico le tsa Spain li fapane. Chorizo ea Mexican ke mokelikeli oa nama o nkhang hamonate o atisang ho rekisoa kapa o kenngoa ka har'a casing, empa o hloekile ebile o sa phehoa. Ke sose e mafura e kenyelletsang nama ea nama. Ka lehlakoreng le leng, chorizo ea Sepanishe ke meno e phekotsoeng, e omisitsoeng. E rekisoa ka casing mme e fumanoe ka lijo tse ling tse kang salami. Mofuta ona oa chorizo o ka tlosoa kapa o tsuba - mme o monate kapa o monate, hape.
Meals e thehiloeng ka nama ea Malabe Spain
Lijo tse ling tsa nama ea nama ea nama ea kolobe tse tloaelehileng Spain li kenyeletsa phofo, e kenyeletsang linaoa tse tšoeu 'me ke lijo tse nang le pitsa e lekanngoang le mefuta e mengata ea nama ea nama ea kolobe. Sejo sa Sepanishe Pork Rib Roast le Sauce ea Romesco ke lijo tse ling tse nang le monko o monate oa Romesco sauce. Sepanishe ea Pork Chops, eo hape e tsejoang e le Chuletas Guisadas, ke sejana se seng se ratoang se akarelletsang likopi tsa nama ea kolobe hammoho le veine e tšoeu, adobo le sofrito.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 557 |
| Total Fat | 37 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Li-carbohydrate | 16 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 40 g |