Lefu kapa tse peli? Le hoja ba bangata ba nang le kofi e ntle ea kofi ba nka likheo tsa bona tse matla le tsa batsho, ho eketsa ntho e itseng e monate ke mokhoa o thabisoang ke ba bangata. Hantle-ntle phapang e teng pakeng tsa tsoekere e tšoeu le e sootho, 'me ke eng eo ho thoeng ke "tsoekere" ea tsoekere?
White Sugar
Tsoekere e tšoeu ke monate o tloaelehileng ka ho fetisisa o sebelisoang ka tee kapa kofi. O ka fumana tsoekere e mosoeu ka foromo e tloaelehileng ea granulated kapa sebaka se setle ka ho fetisisa e le tsoekere ea sugar or confectioner.
Hangata tsoekere e haliloeng ha e sebelisoe bakeng sa seno se bonolo se monate. Tsoekere e tšoeu e sebelisoa ho tsoa ka tsoekere e le hore molasses e tlosoe, ebe e hloekisoa, e khabisitsoe ebile ea omisitsoe.
Brown Sugar
Ke tsoekere ea Brown e monate haholo. Ke rata tatso e boima ka kofi ea ka. E entsoe ka ho eketsa molasses hape ho tsoekere e tšoeu e tloaelehileng, e leng e etsang hore e be e monate ebile e atamela ho feta ho tšoana le tsoekere e tšoeu. Ke utloile hore sengoathoana sa bohobe bo tšoeu ka har'a setshelo se tla boloka tsoekere ea hao e sootho e bonolo.
Raw Sugar
Ho tsoekere e tsoekere ho tšoana haholo le tsoekere e sootho, ntle le ena ke tsoekere e sa etsoang e tšoeu. Kahoo ho na le molasses ea tlhaho ea tlhaho e tsitsitseng. Ho bobebe ho feta tsoekere e sootho e monate, empa mokhoa oa eona o phatsima haholo (hoo e batlang e le oa letsoai la kosher).
Tlhahiso ea Turbinado
Lebitso le leng la tsoekere e tala e boletsoeng ka holimo Mabitso a mang bakeng sa tsoekere e tala ke Muscovado le tsoekere ea Demerara. Tsena ha li tšoane hantle, empa ke lihlahisoa tse hlahisoang ka mekhahlelo e fapaneng ea ts'ebetso ea tsoekere.
Phapang pakeng tsa bona e nyenyane.
Mahe a linotsi
Ha e le hantle, mahe a linotši ha a mofuta oa tsoekere, empa ke ntho e ratoang e monate ha ho joalo. E hlahisitsoeng ke linotsi, ke mofuta oa tlhaho oa monate oa metsi o hlokang hore o se ke oa sebetsa pele o sebelisoa. Mahe a linotsi a tla roala ka nako e telele, empa mahe a linotši a tla otloloha (joaloka botoro) ka ho sa feleng.
Stevia
Ke ne ke nahana hore ke tla eketsa khetho ena e tloaelehileng e monate e fumanang kamohelo. Ha e le hantle ke sehlahisoa sa litlama se monate haholo ho feta tsoekere. Lebitso la botanako ke Stevia rebaudiana Bertoni . Li-sweeteners tsa Stevia li ka fumanoa libakeng tse ngata tsa bophelo bo botle, kapa esita le tse hōlileng serapeng sa hau. Ho feta ho stevia .
Batho ba bang ba khetha mofuta o mong oa tsoekere ho feta o mong bakeng sa mabaka a sa tšoaneng a bophelo bo botle kapa phepo. Melemo efe kapa efe e eketsehileng ho tswa ho molasses e eketsehileng ka tsoekere kapa tsoekere e tala e ntle haholo, ho nahana ka chelete e nyenyane e kenyelletsoeng lijong tsa hau.
Litlhapi tse tsositsoeng
Ka linako tse ling, tsoekere e khahlehang e fetoha mokhoa o tloaelehileng. Tsena li kenyelletsa tsoekere ea vanilla, tsoekere e tsoekere, tsoekere ea kofi le litlolo tse ling. Ba ka khahloa ke lihlahisoa tse nang le tatso, ka lijoana tse ling tse ling kapa ka ho beha monate o omisitsoeng (joalo ka vanese ea vanilla) ka nkho e koetsoeng e nang le tsoekere. Litlhapi tse tharo ke tsena tse tsoelang pele tse tsoekere .
Baqapi ba Maiketsetso
Ho boetse ho na le litlolo tse ngata tsa monate tse tsoang moo. Hangata tsena ke tse tlaase-khalori kapa khalori. Leha ho le joalo, ba ka 'na ba e-ba le litla-morao tsa bophelo bo botle le likotsi tse kotsing