Sejo sena sa nama se tla u hopotsa bohobe ba 'm'ao kapa nkhono oa hao. Ha e ntse e le boikokobetso, nama ea nama e nkoa e le e 'ngoe ea lijo tsa Amerika tseo a li ratang haholo. Hona ho bonolo ka tekanyetso!
Ho na le mefuta eohle ea lintho tseo u ka li etsang ho senya nama ea letsatsi le letsatsi. Bakeng sa tatso e meng e eketsehileng, eketsa hoo e ka bang 1/4 senoelo sa pelepele e tšehali e khethiloeng hantle le karoti e khabisitsoeng ho motsoako oa nama. Bakeng sa bohobe bo monate, salisa meroho ka bokhutšoanyane ka khaba ea 1 ea oli ea limela kapa botoro. Ho kopanya nama ea nama ea likhomo tse ka bang 80/20 ho 85/15 ke ntho e ntle bakeng sa nama ea nama. Phoofolo ea khomo ea Leaner e ka bolela bohobe bo omileng le bo sa tloaelehang. Haeba khomo ea hau ea mobu e otlolohile, eketsa hoo e ka bang kotara ho ea ho karolo ea boraro ea nama ea nama.
Ho e-na le batho ba qhekellang, ikutloe u lokolohile ho sebelisa bohobe bo omileng ba crumbs. Kapa sebelisa li-oats tse potlakileng ho e-na le bohobe. Ka holimo ho nama ea nama e nang le ketchup e eketsehileng, e leng sauce, kapa barbecue sauce .
Fokotsa khalase ebe u e pheha ka lipitsa tse peli bakeng sa lelapa le leholo. Kapa u etse nama ea nama e le 'ngoe kajeno' me u qete ea bobeli bakeng sa lijo tse tlang. Fokotsa nama e nang le serame sehatsetsing 'me ue sebelise hape ka oli ea 350 F. Kapa u qobelle liphaephe tse le seng tsa nama ea nama ebe u li phehella ka sebeng sa microwave.
Seo U tla se Hloka
- 2/3 senoelo sa lebese
- 1/2 senoelo sa senoelo sa makhapetla (a ka bang 8 ho isa ho a 10 a letsoai, a sithabetseng)
- 1he e khōlō (e otloa)
- 1/4 senoelo ketchup (kapa chili e sauce)
- 1 teaspoon
- Sauce ea Worcestershire
- 1 eiee e nyenyane (hoo e ka bang 1/4 ho 1/2 senoelo,
- khabeloa )
- 1 teaspoon letsoai
- 1/8 teaspoon pepere e ntšo
- 1 lik'hilograma tse likete fatše fatše
Kamoo U ka e Etsang
- Hala sekepe ho 350 F (180 C / Khase 4).
- Ka sekotlolo se seholo, kopantseng lebese le maqhetsoane a sithabetseng; tlohelang metsotso e ka bang 2 ho isa ho e meraro. Hlatsoa ka lehe, ketchup le sauce ea Worcestershire. Hlahisa onion, letsoai, le pepere ka motsoako ebe o eketsa nama ea khomo. Tšoara hantle empa u se ke ua feta-kopanya.
- Etsa hore motsoako oa nama oa nama e be bohobe ebe o o beha ka sejaneng sa ho baka, pantsong ea nama ea nama, kapa ka pane ea mahobe a 9-le-5-inch.
- Boha nama ea nama ka ontong ea pelehi ho isa hora e le 'ngoe ho isa ho 1 hora le metsotso e 15.
- Haeba o lakatsa, jala ketchup ka holim'a nama ea nama ka metsotso e 5 ho isa ho e 10 pele e loketse.
- Mocheso o fokolang o sireletsehileng oa nama ea fatše ke 160 F. Bonyane ba likhoho tsa fatše ke 165 F.
Meatloaf Ho Etsa Likeletso
- Ho pheha nama ea liphoofolo ka phofu ea sesebelisoa, kopanya lijoana ka sekotlolo ebe u kopanya hantle. Mohala e le mohobi ea fokolang ea nang le limela, a siea lipheletsong tse lekaneng ho phahamisa nama ea nama ha e qetile. Senya foil ka ho pheha ho sa phekolehe kapa ho e sila ka oli ea meroho. Etsa motsoako oa nama oa nama ka bohobe bo pota-potileng kapa o boima ebe o bo beha bohareng ba moapehi ea liehang. Pheha sebakeng se tlaase lihora tse 3 ho isa ho tse 4, kapa ho fihlela ka nakoana-bala thermometer ea lijo e ngolisa bonyane 160 F. Haeba u lakatsa, jala ketchup holim'a bohobe ka metsotso e leshome pele e loketse. Sebelisa lipheletsong tsa foil ho phahamisa bohobe ho tloha ho ea phehang. Sela le ho sebeletsa.
- Bakeng sa mahobe a le mong, pheha motsoako oa nama ka tere ea muffin .
- Qoba ho fetisa oli ka ho sebelisa setlolo sa nama ea nama ka mohaho o kenang kapa ho tšela fatše ka makhetlo a mangata pele nama ea nama e etsoa.
- Kopanya lisebelisoa ka bonolo. Ha u kopanya ho feta kapa ho e kenya ka pan ka thata haholo o tla etsa hore nama ea nama e be thata haholoanyane.
- Ho hlahloba ho leka-lekana ha lijo, u se ke ua latsoa nama e tala le motsoako oa mahe. Fry phoofolo e nyenyane ea nama e ntan'o e latsoa. Fetola li-seasonings hantle.
- Bakeng sa liphoofolo tse nyenyane tse monate, sebelisa sesebelisoa sa lijo ho fokotsa meroho ebe o ba pheta ka bokhutšoanyane ka botoro kapa oli.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 425 |
| Total Fat | 21 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Li-carbohydrate | 12 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 45 g |