Ho na le likhetho tse 'maloa ho Khetha ho tloha
Litapole ke meroho e phethehileng bakeng sa lijo-thollo - 'me li na le mekhoa e metle haholo. Ba ka khabisoa ha ba ntse ba pheha lisebelisoa tse ling le hobane ba tšoarela haholo, ha ho hlokahale hore u ba boloke leihlo le le leng. Mona ke mekhoa e 'maloa ea ho chesa litapole :
Ho baka
Ho baka litapole ka grill ho bonolo haholo 'me ho hloka hoo e batlang e se ho kenella. Ho sireletsa litapole tsohle ho tloha mocheso o matla oa grill le ho ba thusa hore ba phehe ka tsela e tšoanang, ba phuthele ka aluminium.
Ho fumana tatso e ntle ka litapole tse halikiloeng ka grill ho ekelletsa ntho e nyenyane paketeng. Qala ka ho nka karolo ea foil e kholo bakeng sa litapole tsa hau. Tšela ka phapone ea oli bohareng. Nako le letsoai, pepere, litlama, kapa eng kapa eng eo ue ratang. Beha litapole, letlalo kahare, bohareng ba setšoantšo ebe u se phuthela. Oli e tla pota-potile litapole ha e ntse e pheha, e boloke e le mongobo 'me lijalo li tla eketsa tatso. Li behe kae kapa kae moo ho se nang tsela. Haeba o hloka grill ea hao e chesa haholo, ho molemo hore u ba tlohe ho mocheso o phahameng, joalo ka holimo kapa ho lehlakoreng le leng. Litapole tse phehiloeng li etsoa ha fereko e phunya bohareng habonolo. Ba tla nka metsotso e 45 hora ho pheha.
Slicing
Ha u tšela litapole, qala ka lilae tse tšesaane tse lekaneng ho pheha ka potlako empa tse teteaneng le tse kholo ho le thibela hore li se ke tsa oela mollong. Hangata o ka etsa sena ka litsela tse peli:
- Lithapa li entsoe ka ho khaola litapole ka halofo ka bolelele ebe joale li khaola halofo likhareng tse leshome tse metso e mene tse nyenyane (ho itšetlehile ka hore na litapole li le khōlō hakae). Tsena li bonolo ho sebetsana le 'me li ke ke tsa oela mollong haeba li fetoha ka ho toba ho grate ea ho pheha.
- Lintja li phethahetse bakeng sa lipakete. Sekhahla sa litapole se monate se lokela ho ba sefahleho sa 1/4 cm (karolo e ka tlaase ho halofo ea centimeter).
Ho phuthetsoe ka likarolo
Ka ho khaola litapole e le tse tšesaane kapa li-wedges, o ka li fumana hore li phehe ka potlako. Ho molemo ho boloka lipakete li le nyane, ka hona haeba u hloka liphallelo tse ngata u ka 'na ua batla ho li phuthela likotoana tsa litapole ka lihlopha. Nka litapole tse halikiloeng 'me u li behe letlapeng la foile tse kholo ho lekana ho li koahela. Holimo ka oli ea mohloaare, asene ea balsame, litlama, li-seasoning, li-bacon likotoana, eiee e khethiloeng, pelepele ea bell, kapa hoo e batlang e le ntho leha e le efe e ke keng ea chesa (joaloka cheese). Tšoara ka thata le ho lahlela ka grill e chesang. Lipakete tsena li tla pheha ka metsotso e ka bang 20 ho ea ho e 30. Etsa bonnete ba hore li fetile pele u li tlosa kahare ebe u ela hloko lipakete kahobane se ka hare se ka ba likhato tse 260 tsa Celsius.
Tseleng ka Grill
U ka kenyelletsa likhae tsa litapole kapa li-wedge ka potlako le ka bonolo ha u le mothating oa ho ba shebile. Sepheo se setle ka ho fetisisa ke ho khaola litapole ka li-wedges tse telele tse telele. Sena se tla ba lumella hore ba phehe ka potlako. O ka ba hloekisa kapa oa tlohela letlalo. Ha u se u e-na le litapole, u li lahlele ka oli e ntle le motsoako oa lihlahisoa. Ho apara ka Italy ho sebetsa haholo bakeng sa sena. Li beha ka ho toba holim'a monate oa lijo kapa ka lijo-thollo tsa grill holim'a mocheso o mofuthu 'me u phehe ho fihlela li e-ba bonolo, hoo e ka bang metsotso e 20.
U ka li theha ha li ntse li pheha. U tla hloka ho kenya li-wedges tsa hau ka nakoana ho thibela ho chesa.
E qalile ka holimo
Tsela e potlakileng haholo ea ho khabisa litapole tsa hau ke ho li tšela pele. Sena se etsoa ka ho nka litapole tsa hau tse nang le likotoana ebe o li lahlela ka metsing a belang ka metsotso e ka bang 10. Hlatsoa mme u behe ka grill e chesang haholo mme e tla pheha metsotso e 5 ho ea ho e 10. Ha u nka litapole ka metsing a chesang, ho molemo hore u li hule hantle ebe u apara liaparo tse ling tseo u li ratang.