Seo U tla se Hloka
- 1/2 pakete (6-7 oz)) vermicelli raese noodle
- 1 senoelo sa oli
- ho teba-hare (joaloka canola)
- 2 lihlooho tsa iceberg kapa lettuce le leng "hlooho"
- 2 mafuba a kana a se nang bonono (khaola likotoana kapa likotoana)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1/4 ho 1/2 senoelo veine e tšoeu (kapa veine e tšoeu)
- 1 tsp. cornstarch e qhibilihile ka 2 Tbsp.
- soy sauce
- Likopi tse peli tsa lehloa (khethoa ka bolelele ba lisenthimithara tse 1)
- 1 mango e ncha, khaola likotoana tse nyane (sheba sekapeng se ka tlase bakeng sa litaelo), kapa likhapi tse 1 1/2 tse mongobo, thawed
- 1 pepere e khubelu, e qhiloe
- Sauce e Matla:
- 2 Tbsp.
- tlhapi ea tlhapi (e fumanehang libotlolo tse telele tsa mabenkele a lijo tsa Asia / Sechaena)
- 1 Tbsp. asene
- 2 tsp. tsoekere
- 1 1/2 Tbsp.
- moriana oa oyster
- Ho ikhethela: 1-3 tsp.
- chili sauce (ho itšetlehile ka hore na u rata lijo tse monate joang)
- Bakeng sa ho Sebeletsa:
- Ho ikhethela: 1/2 senoelo
- moriana oa hoisin e le sekoti *
- * E fumaneha karolong ea Asia ea mabenkele a mangata a lireschorente
Kamoo U ka e Etsang
Bakeng sa tlhahisoleseding mabapi le ho reka, ho khaola le ho lokisa mango e ncha, bona: Ka Mangolo.
- Ho etsa li-noodle tse nang le crispy, tšela bonyane 1 senoelo sa canola (kapa oli e fokolang mosi) ho ea holimo kapa e nyane ea pry. E futhumatsa oli ka bonyane metsotso e 5 ho feta mocheso o mofuthu ho isa ho o moholo (ke fumana # 6 ho penta e phethahetse).
- Oli e lokela ho chesa ho etsa li-noodle tsa crispy. Ha o bona melapo e nyolohang ka tlase ea pan, leka ho kena ka likhoele tse seng kae tsa noodle. Haeba ba qala ho sizzle le ho atolosa, oli e loketse. Haeba ho se letho le etsahalang, oli ea hau ha e chese ka ho le joalo.
- Ha oli e se e loketse, robala li-handodle tse nyane ka nako (ke sebelisa lisekere ho khaola li-noodle ka likarolo tse nyenyane pele).
- Li-noodle li lokela ho ikhohomosa hang-hang. U sebelisa li-tong, li retelehe e le hore mahlakore ka bobeli a noodle a phehe le ho ikhohomosa. Li-noodle li soeufala haholo ebile li haelloa haholo ha li phehiloe - khauta e putsoa le eona e ntle, empa u se ke ua tlohela noodle ka oli nako e telele haholo, kapa e tla chesa.
- Lumella li-noodle hore li tšelle pampiri e nang le metsi kapa tee ea tee ha u ntse u lokisetsa lijo tse ling kaofela. Tlhokomeliso: Li-noodle tsa crispy tsa lefats'e li ka bolokoa ka letsatsi kapa a mabeli ka mekotla ea polasetiki - bana ba rata ho e-ja lijo tsa bona, kapa ba ka kenyelletsoa ho ba lijana bakeng sa lijana tse ling.
- Kopanya cornstarch ka senoelo le soy sauce ho fihlela e qhibiliha. Beha khoho ka sekotlolo 'me u tšollele motsoako ona. Khothatsa hantle 'me u behelle ka thōko.
- Kopanya lisebelisoa tsohle tsa mongobo hammoho le ho beha ka thōko.
- Khaba 1-2 Tbsp. ea oli eo ue sebelisitseng bakeng sa li-noodle tsa crispy ho ea pop kapa e khōlō ea pry. Ho feta mocheso o mofuthu, tšela konofolo ka nako e khutšoanyane (metsotsoana e 30), ebe o eketsa khoho (hammoho le motsoako oa soy sauce) hammoho le senoelo sa 1/4 sa veine.
- Fokotsa khōhō ka metsotso e 3-5, ho fihlela ho pheha, ho eketsa veine haholo ha mosebetsi / pan e ome haholo.
- Eketsa moriana o ts'oanelang ho tsuba le lipeo tse ling (lierekisi tsa lehloa, mango le pepere e khubelu). E-ba mafolofolo ho fihlela meroho e kokobetse (hoo e ka bang metsotso e 2).
- Tlosa ho tsuba-chesa mocheso. Latsoa-e leke bakeng sa letsoai, tsoekere le linokoane, ho eketsa sauce e ngata ea tlhapi haeba e sa letsoai ka mokhoa o lekaneng (Ke atisa ho eketsa hape Tbsp.). Hape, eketsa e 'ngoe tsp. tsoekere haeba e bolila haholo (sena se tla itšetleha ka monate oa mango oa hau). Eketsa lisepe tse ling haeba u batla e le spicier.
- Koahela sekhahla ka sekoahelo hore u lule u futhumala ho fihlela u itokiselitse ho ja.
- Lokisetsa lettuce ka ho tlosa sekoti sa sona (sena se tla etsa hore makhasi a se ke a nolofalloa. Hona joale tlosa makhasi ka bonolo, ho qala ka makhasi a fapaneng ho e-na le ho qetela ho fela (ke fumana sena se atisa ho sebetsa hantle).
- Tlosa makhasi a khutlele hammoho holim'a poleiti ea ho sebeletsa ebe o lutse tafoleng. Beha sekhahla sekontiri se koahetsoeng (joaloka sejana sa casserole) hape se behe tafoleng. Eketsa sekotlolo se nang le seatla se bulehileng sa li-noodle tse chesang, hammoho le sejana sa hoisin sauce bakeng sa ho senya (haeba se lakatsa).
- Etsa hore beng ka uena kapa metsoalle ba behe lihlopha tsa bona. Qala ka lekhasi la lettuce. Kenya tse seng kae Tbsp. ea ts'oaetso-joale, ka holimo ka li-noodle tsa crispy. Koala le ho ja! Koala sekoahelo sa hau sa hoisin, haeba se lakatsa. U ka boela ua sebeletsa sejana sena le oli e eketsehileng ea sauce ka lehlakore. Thabela!