Lihlahisoa tsena tse bonolo tsa khōhō li koetlisoa ka liaparo tsa Cesare, 'me li ntšoa kapa li koaheloa phethehong. Sebelisa mocheso oa mashala kapa oa khase kapa phase ea marulelo a marang-rang kapa pente ea stovetop. Khoho e ka boela ea hloekisoa ka ontong. Mekhoa ea likhoho e khahloa ke Cesare ea apara marinade le tse ling tse bonolo. Sheba lintlha tsa hore Cesare ea sebetsang ka potlako le ea bonolo o apara sekheo.
Hangata litlhapi tsa likhoho li ja bohobe ebile li halikiloe , empa phetolelo ena e khanya haholo. Li fokotsehile mafura le li-carbs, 'me marinade e li boloka li le monate ebile li na le tatso e ngata. U ka ba ua sebelisa Kaarese ea mafura a tlaase ho apara ho fokotsa mafura le ho feta. Recipe e ka boela ea etsoa ka matsoele a kana a se nang bonono ho e-na le litlhahiso. Haeba u sebelisa boima ba matsoele ea khoho, u li pote ka bonolo ho seaparo sa uniform e le hore ba phehe hantle. Ntle le moo, o ka khaola matsoele a likhoho hore o hule ka bophara ba 1 cm ka bophara.
Sebeletsa lihlahisoa tsa likhoho ka raese e chesang e phehiloeng kapa litapole le meroho ea hau ea lelapa eo ue ratang haholo. Ts'ebetso ena ea likhoho e ne e tla etsa sefate se setle bakeng sa salate ea Cesare , ho lahleloa salate e tala, kapa salate ea khale ea Segerike . Lihlahisoa tsa likhoho li etsa li-sandwich tse monate hape.
Seo U tla se Hloka
- 1 1/2 lik'hilograma tse ntle tsa khoho tsa boneless
- 1/2 senoelo sa salate ea Cesare (e monate kapa e entsoeng ka matsoho, bona ka tlase)
- Ho ikhethela: qeta phofo ea garlic (haeba litlolo tse ling tsa konofolo li lakatsoa)
- 1/2 teaspoon e omisitsoeng ka lekhasi basil
- 1 teaspoon e omisitsoeng e entsoeng ka e entsoeng ka letsoai (kapa li-teaspoon tse seng kae tse nyatsitsoeng ka holimo)
- Tlama pepere e ncha e mongobo
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se seholo se sa sebelisoang kapa mokotla oa polokelo ea lijo, kopanya litebelisoa tsa likhoho le liaparo tsa salate tsa Cesare, phofo ea garlic (haeba e sebelisa), basil, onion le pepere. Ho tiisa kapa ho koahela le ho fa refrigerate khoho ka lihora tse 1 ho isa ho tse peli.
- Preheat grill kapa broiler. (Haeba o kokotsetsa, beha mohaho o ka bang lisenthimithara tse 4 ho tloha mohloling o chesang mocheso.) Letsoai la grill grate kapa rack ea pane ea broiler.
- E-ja kapa u tšolise litlhapi tsa likhoho ka metsotso e 5 ho ea ho e 8 ka lehlakoreng le leng, kapa ho fihlela ho soeufetse 'me o phehiloe hantle.
- Ho ea ka USDA, mocheso o tlase o sireletsehileng oa khōhō ke 165 F (73.9 C). Haeba u belaela, hlahloba hore na ho na le nako efe ka nakoana-bala sesebelisuoa sa lijo se kenngoa karolong e kholo ka ho fetisisa ea likotoana tsa khōhō.
Litlhahiso
Bakeng sa ho apara ka tsela e potlakileng bakeng sa moaparo oa Cesare, kopanya li-clove tse 3 tsa garlic e nang le masapo a mabeli a dijon mosetareta, likhabapo tse 2 tsa asene, likhaba tse 1 1/2 tsa mayonnaise, senoelo sa 1/4 sa oli ea mohloaare le lero la lemone, ho latsoa . Etsa hore u kopane hantle 'me ue kenye lihlahisoa tsa likhoho.