Ha ho na tsoekere e phofshoana? Ha ho bothata!
Li-dessert tse ngata li phethoa ka tsoekere ea confectioner, ho tloha ka kaka e sa tsoekere e sa hlahisoang ka marang-rang ea raspberry ho tse ling tsa liketsahalo tsa Segerike tse kang kourabiedes (Segerike sa linate tsa tsoekere). Joale u etsa'ng haeba u iphumana u se na karolo ee ea bohlokoa? U iketsetsa hau! Ho tsoekere ka phofo e entsoeng ka letsoho ho potlakile ebile ho bonolo ho bokellana 'me e mpa e etsoa ka tsoekere e tšoeu e nang le granulated.
Ho sa tsotellehe hore na o fela kapa o hloka senoelo kapa tse peli feela, ho etsa tsoekere ea confectioner, eo hape e tsejoang e le "tsoekere e nang le phofshoana" le "shuga ea ts'ebetso" e bonolo joaloka ho fetola blender.
Mokhoa ona o ka sebelisoa ho etsa bongata bo bongata, empa ke nako ea sebele-e bolokehang bakeng sa litlhoko tsa metsotso ea ho qetela ha u khumama ka hare-hare ho risepe.
Seo U se Hlokang
Ntho tsohle tseo u tla li hloka ke blender, senoelo sa ho lekanya, thaole e hloekileng ea sejana, tsoekere le cornstarch haeba u khetha ho eketsa. Bakeng sa senoelo se seng le se seng sa tsoekere ea confectioner se hloka senoelo se le seng sa tsoekere e tloaelehileng ea granulated.
Kamoo U ka e Etsang
Beha tsoekere e nang le granulated ho blender le ho sireletsa sekwahelo. Beha sejo sejoang holim'a hlooho ea blender ho tšoara phofo leha e le efe "mosi". Ho sebedisa ho sebelisa mokhoa oa ho qhoma ho fihlela tsoekere e fetoha phofo. Mokhoa ona o sebetsa ka ho fetisisa ka likhahla tse fokolang, tse 1 ho ea ho tse 2 ka nako.
Haeba u etsa esita le chelete e nyenyane, ka tsela e 'ngoe u ka sebelisa kofi grinder , spice grinder, kapa proxy-mini-processor. Hopola feela hore likristale tsa tsoekere li ka penta polasetiki, kahoo nahana ka hloko pele u etsa tsoekere e phofshoana ka polasetiki kapa motsoako oa polasetiki.
Ho eketsa Cornstarch
Cornstarch kapa li-additives tse ling li sebelisoa lihlahisoa tsa khoebo, kahoo ho iketsetsa mahahapa ho ke ke ha latsoa se tšoanang le lebenkele le rekiloeng. Haeba tatso ea tsoekere ha e lumellane le seo u se hlokang, leka ho eketsa litepisi tse 1 ho 1 1/4 tsa cornstarch bakeng sa senoelo ka seng sa tsoekere. Kopanya hammoho le tsoekere.