U ikutloa u le botsoa haholo ho etsa khoho e halikiloeng? Ts'ebetso ena e senyehileng ea parmesan le li-panko ke mokhoa o potlakileng le o monate.
Seo U tla se Hloka
- Li-drumsticks (tse patted tse omileng)
- Kopi e le 'ngoe
- panko
- 2 ounces Parmesan (khabeloa ka grated *) (hoo e batlang e le senoelo se le seng sa mokoloko o tletse, chate e grated)
- 1 teaspoon e tsuba paprika
- 1/4 teaspoon lero la konofolo
- 1 teaspoon letsoai
- 4 tablespoons botlolo unsalted
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 425 F. Beha tšepe ea tšepe e entsoeng ka ontong.
- Ka mokotleng o moholo oa polasetiki, o kopanya panko, parmesan, o tsuba paprika, phofo ea garlic le letsoai.
- Beha li-drumstiks ka mokotleng ka mochine o motlakase. Tšoaetsa mokotlana ebe o sisinyeha, o lahlela le ho penya mokotla ho fihlela mokokotlo o mong le o mong o koahetsoe ka panko seasoning. Beha ka thōko.
- Beha botoro ho chesang ea tšepe e entsoeng ka ontong 'me u tlohele botoro hore e qhibilihe ka ho feletseng. Sena se tla nka metsotso e seng mekae feela - e-ba leihlo la botoro e le hore e se sootho.
- Nka skillet tsoa ka ontong 'me u phunyeletse botoro ka har'a skillet. Beha li-drumsti skillet, li ba pota-pota ebe li li hula ka holimo hoo li tebang boholo ba botoro.
- Khutlela skillet ho ontong 'me u phehele li-drums 20 metsotso. Flip the drumsticks ka 'me pheha ka metsotso e 20 ho feta, ho fihlela ka ntle e soothoa' me mocheso o ka hare o bala bonyane 165 F ka digital thermometer.
- Li-drama tsena tsa parmesan le panko li monate kapa lia bata. Leha ho le joalo, li tla fokotseha hanyane ka mor'a hore li be le sehatsetsing.
Parmesan vs Parmigiano-Reggiano
Na ho na le phapang pakeng tsa Parmesan le Parmigiano-Reggiano ? E, 'me ha ho joalo.
Lefatšeng la European Union, Parmesan le Parmigiano-Reggiano ke li-cheese tse tšoanang. United States, Parmesan e ka 'na ea e-ba ntho e' ngoe ntle le 'nete ea Italy ea Parmigiano-Reggiano.
Melao ea Motaliana ea PDO ( e emelang Denominazione di Mohloli Protetta kapa "Sireletso sa Tšimoloho ea Tšimoloho") e bolela hore lentsoe "Parmesan" le hlalosoa e le feela 'nete ea Parmigiano-Reggiano e etsoang ho ea ka tataiso ea Italy ea PDO. Mantsoe ana a tataiso a hlalosa hore na cheese e ngotsoe joang le joang Parmesan kapa Parmigiano-Reggiano e entsoe.
Leha ho le joalo, United States ha e qobelle melao ea PDO. Ka hona, lentsoe "Parmesan" ha le laoloe. Cheese e ngotsoeng e le Parmesan e United States e ka 'na ea e-ba ea sebele Parmigiano-Reggiano, empa ho ka etsahala hore e etsise.
Bakeng sa risepe ena, Parmigiano-Reggiano kapa Setaliana Grana Padano e tla sebetsa hantle. BelGioioso American Grana e entsoeng Amerika, Sarartecoo Parmesan ea Sarart le li- substitutes tse ling li ka boela tsa sebelisoa.
Panko kapa Breadcrumbs?
Panko ha e tsejoe, li-breadcrumbs tse tšoeu tse teteaneng 'me hangata li sebelisoa ka lijo tsa Asia.
Li-breadcrumbs tsa kamehla, tse entsoeng ka maiketsetso kapa tse rekisoang ke lebenkele, li nyenyane mme hangata lia fokotseha. Li ka etsoa ka bohobe bo tšoeu kapa ba koro. Hangata, li-breadcrumbs tse rekiloeng ka lebenkele li na le nako ea ho li fa lijo.