Sejo se monate le se khotsofatsang se jeoang bakeng sa nama ea kolobe le litapole li pheha ka mokotong oa hau oa likopi ha u ntse u le ka ntle le hoo e ka bang. Monko o monate o tlang ho u lumelisa monyako o monate feela.
U ka sebelisa lesoba la nama ea kolobe bakeng sa sesepe sena, empa nako ea ho pheha e lokela ho eketseha ka hora kapa tse peli. Pheha nama ea nama ea kolobe ho fihlela mocheso o ka tlaase ho 145 ° F; ke mocheso o sireletsehileng o thehiloeng ke USDA.
U ka soeufatsa nama ea kolobe pele oe eketsa ho crockpot bakeng sa 'mala o mong le tatso. Feela mocheso ka oli ebe u eketsa nama ea kolobe. Brown ka mahlakoreng 'ohle, a reteleha ha nama e ntšoa ho tsoa pan. Tshebetso ena eohle e lokela ho nka metsotso e ka bang 10. Ebe o jala nama ea kolobe ka motsoako oa mosetareta 'me u tsoele pele u e-na le risepe.
U ka sebelisa meroho e meng ho risepe ena e bonolo le e monate. Eketsa li-mushroom tse feletseng kapa tse sliced, eketsa li-parsnips kapa li-turnips tse nang le likotoana, kapa u hlohlelletse poone e seng kae pele u sebeletsa.
Seo U tla se Hloka
- 1 lik'hilograma tse litapole tse khubelu (khaola halofo)
- Litapole tse 1 tsa likhahla (li peeled le ho kenngoa ka li-chunks)
- 2 khubelu ea pelepele (khaola ka likotoana)
- 1 (3 lb) nama ea nama ea kolobe e sa sebetseng
- 1/4 senoelo sa mosetareta oa Dijon
- 1 tsp. makhasi a omme a omme
- 1/2 tsp. letsoai
- 1/8 tsp. pepere
- 1-1 / 2 dikopi tse tlase sodium ea nama ea moro
Kamoo U ka e Etsang
- Beha litapole le bell pelepele ka tlaase ho 4-5 quart slow slow cooker.
- Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya mosetareta, thyme, letsoai le pepere 'me u hasane ka mokhoa o ts'oanang holim'a nama ea kolobe.
- Beha nama ea kolobe ka holim'a meroho ho ea phehelang 'me u tšollele moriana oa khomo holim' a tsohle.
- Koahela mokoki ea liehang ebe o pheha ka tlaase ho lihora tse 8-9. Selae ea nama ea kolobe 'me u sebelise ka meroho le lero. Haeba u e-na le li- crockpot tse ncha, li pheha ka tlaase ho lihora tse 6-7 ho fihlela nama ea kolobe e ngolisa 145 ° F.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 220 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 545 mg |
| Li-carbohydrate | 32 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 13 g |