Recipe ea Janet bakeng sa pheha e tlaase naheng (e boetse e tsejoa e le sefate sa Beaufort kapa Frogmore) ke e bonolo. Ke khothaletsa ho sebelisa lik'hilograma tse peli tsa Old Bay Seasoning kapa Boil Crab ea Zatarain bakeng sa metsi a 5 ho isa ho a 6 a metsi. Tlisetsa lijalo ho pheha ka metsing mme u latele litaelo tsa Janet.
Lisebelisoa tsohle tseo u li hlokang bakeng sa thupa ena ea shrimp ke sesebelisoa se seholo le mollo (kapa mollo oa mollo). Lintho tsena li akarelletsa litapole, eiee e nyenyane, sose le shrimp.
Seo U tla se Hloka
- litapole tse khubelu
- poone ka sekoting
- eiee e feletseng, khethollo
- Sose ea Poland kapa sose e ts'oanang e tsuba
- shrimp
Kamoo U ka e Etsang
Lintho tsohle tseo u li hlokang bakeng sa thupa e monate ea Southern Low Country shrimp ke pitsa e kholo le mocheso oa khase. Kenya litapole tse ngata tse bofubelu bo bofubelu bo boholo joalo ka ha u na le batho ba ka fepa. Etsa tsohle ho pheha le ho fokotsa hanyenyane ho pheha ka metsotso e ka bang 20. Ebe u eketsa eng kapa eng eo u ka e kenang ka pitseng habonolo ha u ntse u tlohela sebaka sa shrimp. Mefuta e meng e ka kenyelletsoang e kenyeletsa likaroloana tse nyenyane tsa poone, li-eiee tse feletseng le likarolo tse ngata tsa khokahanyo, joaloka sausage ea Poland (kielbasa) kapa spicy andouille ... ikutloe u lokolohile ho eketsa mofuta ofe kapa ofe oo u o ratang, empa netefatsa hore u ka eketsa ho lekaneng bakeng sa e mong le e mong ho ba le metsotsoana.
Ha litapole li etsoa, etsa bonnete ba hore metsi a ka holimo ho likhahla tsa pitsa ebe o eketsa botebo ba 1/2 ea shrimp ka motho ho pitsa. Beha sekwahelo holim'a pitsa mme u fetole mocheso; ho chesa li-shrimp ka metsotso e ka bang 5, kapa ho fihlela li pheha. Ha e etsoa, shrimp e tla ba opaque le pinki e mebala. U se ke ua feta holim'a shrimp kapa ba tla ba ba thata le ba tsitsitseng.
Tlosa li-shrimp ho ea sekotlolo sa boleng 'me u phunye meroho le masise holim'a lijana tsa ho sebeletsa.
U ka 'na ua U rata