Kaofela ka Okra

Okra e tloaelehile ho pheha Southern (hammoho le Maindia, Bochabela bo Hare, le lijo tse ngata tsa Afrika), empa ha ho tsejoe hantle libakeng tse ling tsa US Haeba li phehiloe ka potlako, okra e phunyeletse; athe nako e telele, ho pheha butle ho fetola li-pods ka bonolo. Okra e ka fumana litlhōlisano tse tummeng, empa ho na le litsela tsa ho fokotsa seo, joalokaha ho builoe ka tlase, kapa ho se tšoara joaloka moemeli o teteaneng, e leng hore okra e sebelisoa joang ho gumbo.

Hokae Okra Ka Nako?

Libakeng tse ngata tsa US, okra e molemo ka ho fetisisa ho tloha ka July ho ea ho September. Okra e rata maemo a chesang a leholimo 'me a atleha ho tsamaea ka mouoane, mocheso oa leholimo.

Kamoo U ka Rekang Okra

Sheba lipitsa tse boreleli, tse se nang sekoli. Ora e tala e lokela ho ba e tala e khanyang ka ntho e ncha, esita le fuzz e holimo holim'a eona. Oli e le 'mala o moputsoa kapa e khubelu e lokela ho shebahala e le e ncha.

Ho sa tsotellehe hore na 'mala ke ofe, qetello ea lehlakoreng le sebaka se potolohileng eona e bosula ka potlako, ka hona, hanyenyane feela ea ho sobala ha ho na bofelo ba lefats'e, empa ho khanya le ho hlahisa lipheletsong, li-okra pods li nchafatsa. Qoba li-pods tse nang le mabala a mabala a masoeu, lipheletsong tse omeletseng, kapa lithong leha e le life tse senyehileng.

Na e Nyenyane Hamolemo?

Likrase tse ngata li kotuloa ha li-pods li le bolelele ba lisenthimithara tse 1 le tse 4. Metsotsoana e fetang 4 cm e atisa ho kena sehlopheng se thata, e leng se setle bakeng sa stewing le gumbos empa se sa loketse ho pheha ka potlako.

Ho boloka Okra

Okra e molemo ka ho fetisisa. E ncha haholo.

Ja okra ka matsatsi a seng makae a ho e reka. Boloka okra e koahetsoeng ka mokotla oa polasetiki firiji.

Pale e Nang le Slime ke Eng?

Okra e na le mokelikeli o hlakileng, o batlang o le matla haholo ke kamoo o bolokang metsi kateng libakeng tse futhumetseng moo e atlehang teng. Ha u arola kapa u tšela okra tse ling tsa metsi (kapa, e-re re hlake hantle, li-slome) li tla lokolla, ho theola thipa ea hao le ho itšeha.

E tlosa habonolo ka sesepa le metsi (seo ke tla se nahana ke kamoo u neng u rerile ho hloekisa ka mor'a hore u phehe).

Ho pheha Okra

Ho pheha ho ka senya kapa ho totobatsa bokhoni ba eona ba ho thoba:

Ho laola slide: Ho tlohela okra e feletseng le mekhoa ea ho pheha ka potlako - sautéeing, grilling, frying - tlisetsa karolo ea okra, ho e-na le ho slimy. Ho pheha okra ka bongata ba asiti - asene, lero la citrus, tamati - ke tsela e 'ngoe ea ho boloka tlhahiso ea eona e thellang. Leka e 'ngoe ea tsena tse 5 tsa Easy Slime-Free Free Recra .

Ho sebelisa slide: Lijo tse ngata tsa okra tse ngata li sebelisa sehlaha sa okra sa monyetla oa hore se khone ho jala le ho eketsa 'mele. Gumbo , eo ho eona okra e nang le sesepa e kenngoeng ka nama e tsuba, meroho e meng le lijo tsa leoatle, ke mohlala o totobetseng ka ho fetisisa oa hore okra o fa sopho e tummeng 'mele oa eona o nang le pelo e khotsofatsang le e khotsofatsang, joaloka Khoho le Okra Gumbo .