Moriana o monate oa mahe a linotši o natefisa khōhō ena e monate e monate. Mahe a linotši le asene li kopana le marinade bakeng sa khōhō, ebe e koahetsoe ke botoro ea botoro 'me e tebile ka ho fetisisa e le hore e be e phethahetseng.
Ho phunya ha marinade e chesang e phehiloeng ho phethela nama ea khoho e halikiloeng hantle. Ena ke phetoho e monate ea maqhubu a tsoang khoho ea letsatsi le letsatsi e halikiloeng, 'me e monate ka raese, litapole, kapa li-noodle.
Eketsa karolo e 'ngoe ea Asia e e-na le li-garlic (sambal) ho marinade bakeng sa mocheso o itseng,' me u ikutloe u lokolohile ho fokotsa palo ea pepere ea cayenne ka motsoako oa bohobe.
Seo U tla se Hloka
- 3 1/2 lik'hilograma tsa likhoho
- 1/2 senoelo sa mahe a linotsi
- 2 tablespoons apole cider asene (kapa raspberry asene)
- 1 senoelo sa phofo eohle (e arotsoe)
- 2 tablespoons bohobe bo omileng crumbs (plain)
- Lipopoana tse 2 fatše tsa pepere ea cayenne (kapa ka tlaasana, haeba ho le joalo)
- Mahe a maholo a mabeli
- 1/4 senoelo sa botlolo
- Oli e le 'ngoe ea limela tse nang le senoelo (hoo e ka bang lisenthimithara tse 1 ho ea ho tse peli ka botebo ka pan)
- letsoai le pepere e ncha e mongobo
Kamoo U ka e Etsang
- Beha likhoho ka nkho e sa sebetsang kapa mokotla o boima oa lijo.
- Hlahisa mahe a linotši le asene 'me u tšollele khōhō. Koahela kapa u tiise mokotla le sehatsetsi ka lihora tse 2 ho isa ho tse 4. Fetola likotoana ka linako tse ling ho li boloka li koahetsoe le marinade.
- Beha senoelo sa 1/3 sa phofo ka sekotlolo se le seng. Ka sekotlolo sa bobeli, kopanya senoelo sa 2/3 sa phofo le li-crumbs tsa bohobe le pepere ea cayenne; beha ka thōko. Ka sekotlolo sa boraro, hlakola mahe le buttermilk hammoho.
- Ka har'a sefate se seholo se tebileng, sa skillet kapa sa Dutch , chesa oli ho feta mocheso o phahameng ho fihlela ho 300 F.
- Tlosa khōhō ea marinade 'me u tšollele lithaole tsa pampiri.
- Senya marinade 'me u behe 1/4 senoelo sa eona ka sekotlolo. Tlisetsa pheha e feletseng le pheha ka metsotso e le 'ngoe kapa tse peli. E futhumale.
- Koala khoho ka sekotlolo sa pele sa phofo ho apara, ebe o kopanya botoro le botoro. Nako le letsoai le pepere ebe o tšela ka phofo le motsoako oa breadcrumb, ho roala ka ho feletseng.
- Fokotsa butle-butle likarolo tse lefifi - maoto, mapheo, le lirojo - kenang ka pan ho metsotso e 5 ho ea ho ea 6 ka lehlakoreng la pele ho fihlela le sootho. Mocheso oa oli o tla theoha. Leka ho boloka mocheso oa hoo e ka bang 300 F kapa o theohile hanyenyane. Fetola likotoana tsa khoho ebe u eketsa nako ea matsoele; tsoela pele ho pheha, ho fetola mocheso e le hore khōhō e soothofatsoe joalo ka mahlakoreng ka bobeli mme e bonolo ha e hlajoa ka fereko, metsotso e 15 ho isa ho e 18 bakeng sa nama e lefifi le metsotso e 10 ho isa ho e 12 bakeng sa nako ea sefuba.
- E le hore u leke ho fana ka monehelo, kenyelletsa thermometer ea lijo serapeng se teteaneng sa khōho, u se ke ua ama lesapo. E lokela ho ngolisa bonyane 165 F.
- Fula marinade e phehiloeng holim'a likhoho tsa kana.
Haeba u sebelisa matsoele a kana a se nang bonase, u ka 'na ua leka ho leka recipe ea cutlets e entsoeng ka ntle ea khoho ea bonase kapa ea sandwich e entsoeng ka kana .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1170 |
| Total Fat | 79 g |
| Fat Satated | 14 g |
| Fat Unsaturated | 43 g |
| Cholesterol | 373 mg |
| Sodium | 578 mg |
| Li-carbohydrate | 36 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 77 g |