Etsa Kolobe e Tatsoang e Tatsoang ka Nako e 'ngoe le e' Ngoe
E 'ngoe ea mathata a maholohali ao batho ba bangata ba nang le' ona ka ho pheha nama ea nama ea nama ea kolobe ke hore e omeletseng, e thata ebile e sa tatsoe. Ho hlokomoloha ke e 'ngoe ea mabaka a ka sehloohong a sena, haholo-holo hobane ka lilemo tse ngata tsela e khothalletsoang ea ho pheha nama ea kolobe e ne e le ho e pheha hantle.
[Hape bona: Pork e Phethahetseng Chops Recipe ]
Sena se ne se bakoa ke mathata a tšireletseho ea lijo , empa kajeno se sireletsehile ka ho phethahetseng ho pheha mefuta ea nama ea kolobe, e bolelang hore ho loketse hore e be le moriana o motle.
(Bakeng sa boitsebiso bo eketsehileng, bonang ho pheha nama ea kolobe .)
Taba e 'ngoe ke hore nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Sena se etsa hore ho se shebile ho be thata le ho feta.
Qetellong, ho na le bothata ba hore na likobe tsa nama ea kolobe li teteaneng hakae. Haeba u ne u ntse u ja likopi tsa nama ea kolobe tse kang boima ba halofo ea inch, ho tla ba thata haholo ho li lokisetsa e le hore li lule li le mongobo ebile li le lerootho.
Litaba tse monate ke hore mathata ana kaofela a ka qojoa habonolo. Se latelang ke lintlha tse 'maloa tse bonolo tsa ho pheha e ntle ea nama ea kolobe.
- Mefuta e ntle ka ho fetisisa ea kolobe ea kolobe e holimo-likoe kapa ho e-na le lintja tse entsoeng ka hare-hare. Ho sa tsotellehe hore na u tsamaea ka sekhahla kapa sefate sa nkhane, u tla ba le liphello tse molemo ka ho phunyeletsa lesapo la nama ea kolobe. Hase feela hore lesapo le tlatsetsa tatso, hape le thusa nama ea nama ea kolobe ho lula e monate ebile e le lero.
- Lumella li-cops tsa nama ea kolobe li lule metsotso e 20 ka mocheso pele o qala ho pheha. O ka qeta setofo sa hau ho 400 ° F nakong ena.
- Etsa phoko ea nama ea kolobe ka lithaole tsa pampiri, ebe o fana ka letsoai la Kosher ka nako e ngata. E thusa ho kenyelletsa makhala a letsoai ho nama hore e hlile e tšoare. Lebaka leo ka lona re omisang likopi tsa nama ea kolobe ke ho ba thusa hore ba li batlisetse hantle. Hona ke nako ea ho eketsa pepere e ncha e mongobo.
- Etsa sekoahelo sa ovine ho stovetop hammoho le likhaba tse nyenyane tsa oli ea limela tse futhumetseng. U hloka feela oli e lekaneng ho apara ka ho feletseng bokahohle ba pan. Etsa hore ho tsuba ho chese. Ho ka 'na ha nka metsotso e mene kapa e mehlano ho chesa ka ho lekaneng, empa e hlile e etsa phapang.
- Eketsa likopi tsa nama ea kolobe ho tsuba e chesang 'me u ba lumelle ho lula moo ka metsotso e meraro e feletseng, e sa fumanoang.
- Ebe o kenya likhase ebe o fetisetsa pan ho ea ontong. Lumella li-cops li chese metsotso e 6 ho isa ho e 7. Bakeng sa monehelo o lakatsehang, o lokela ho khona ho hatisa lesoba la hao bohareng ba chop mme o utloe hore o khutlela morao ka thata khahlanong le motona oa hao. Haeba e utloa mushy kapa jelly e kang, ha e etsoa hona joale. Ka lehlakoreng le leng, haeba e le boima, u se ue tlohetse haholo. Mocheso o fokolang oa ho tlosa li-chops ho tloha ka ontong ke hoo e ka bang ka 140 ° F empa ha ho joalo, u ke ke ua phunya lesoba le thermometer ho nka mocheso oa lona kaha sena se tla lumella lero la metsi ho tsoa.
- Ha li-chops li etsoa, tlosa pan ho tloha ka ontong, fetisetsa likhase ho plate le tente e nang le foil bakeng sa metsotso e meraro kapa e mene. Li-chops li tla otla ka 145 ° F ha li ntse li phomola. Sebeletsa ka moriana o bonolo oa pan .