Ho pheha Haufi le Lelakabe
Ho khabisa le ho chesa ke mekhoa ea ho pheha e chesang e itšetlehileng ka mocheso o khannoang moeeng ho tloha mollong o bulehileng. Ho pheha ha mofuta ona ho hlahisa mekhoa e mebala holim'a lijo, ka hona ho khothatsa nts'etso-pele ea litlolo tse rarahaneng le monko o monate.
Ho khabisa lihobe tse chesang le tse potlakileng
Hobane moea ke mokhanni ea futsanehileng oa mocheso, ho hlahisa lijo le ho hlahisa lijo ho hloka hore lijo li be haufi haholo le mohloli oa mocheso, oo tabeng ena e ka bang lelakabe le bulehileng.
Ka hona, holim'a lijo tse pheha ka potlako haholo, ho etsa mofuta ona oa ho pheha hantle bakeng sa ho khaola haholo ha nama, likhoho kapa litlhapi. Ha e le hantle, ka lebaka la tlhaho e chesang haholo le e omileng ea mokhoa ona oa ho pheha , ho tloaelehile ho tsamaisa lintho tse tla koahetsoeng kapa tse halikiloeng - le hoja li-steaks tse molemo ka ho fetisisa li sa ratehe ho molao ona.
"Turn"
Karolo ea bohlokoa ea ho chesa le ho khabisa ke "turn" - e leng ho bolela ho phunyeletsa ntho ho feta ho pheha lehlakoreng le leng. Le hoja ho ka 'na ha e-ba ho lekang ho tsamaisa lintho ha u ntse u ithabisa, ho ithiba ho tla ba teng nako e telele. Ka kakaretso, o lokela ho fetola ntho feela, e bolelang ho pheha lehlakoreng le le leng, ho e phehella ho qeta ho pheha, ebe oe tlosa.
Kaha ha ho na ntho e 'ngoe hape eo u lokelang ho e etsa, ho tseba nako ea ho fetoha ke ntho e ntle haholo ea ho ja,' me ke moelelo oa hore u tla ba le phihlelo.
Li-Grill Marks
Ntho e le 'ngoe ho "u se ke ua e sutumetsa" ke hore hangata ba phehiloeng ba tla fetola ntho e' ngoe e le hore ba e tšoaee ka melapo ea grill.
Hoo e ka bang karolo ea boraro ea nako - ho tloha ka hora ea leshome le metso e 'meli ho isa ho ea hora ea lesole - e tla fana ka liphetho tse ntle ka ho fetisisa.
Mocheso o Tsoang holimo Vs. Ka tlaase mona
Ka ts'ebetso, ho na le phapang e le 'ngoe pakeng tsa ho khabisa le ho hlahisa lijo, e leng hore ho chesa ho akarelletsa ho futhumatsa lijo tse tsoang ka tlaase, ha ho ntse ho kopanya ho akarelletsa ho futhumala ho tsoa holimo.
Maemong ana ka bobeli, hangata lijo li fetoha hang ha li pheha, 'me ho sebelisoa grid kapa grate ea mofuta o itseng, e leng se fanang ka lijo ka marang-rang a khethollang mokhoa ona oa ho pheha. Joalo ka ho tlohela , ho bohlokoa ho futhumatsa broiler kapa grill pele u beha lijo ho eona.
Ho thoe'ng ka Barbecuing?
Ho teteka ho tšoana le ho hlahisa monate le ho thothomela hobane e boetse e sebelisa lelakabe le bulehileng ho pheha. Empa seo se hlalosang sejoale ke tšebeliso ea lehong kapa mashala ho hlahisa lelakabe.
Empa joalo ka ka lintho tse ngata lefats'eng la lithollo, ho na le kamore e nyenyane ea kamoreng mona. Bafisi ba bang ba nahana hore ho tsuba ha mashala ho ba mofuta oa barbecuing, ha ba bang ba bangata ba tsitlella hore barbecue e akarelletsa ho pheha holim'a mollo oa patsi ka sekoting se bulehileng. Mohlomong, bohle ba lumela hore ho pheha ka lehong ho fana ka monate o tsubang oo ho ke keng ha khoneha ka khase ea khase.
Ho thoe'ng ka Liphala tsa Grill?
Mekhabiso ea li-grill e entsoe ka likarolo tse khethehileng tse hahiloeng tse nang le litoropo tse phahameng tse etselitsoeng ho etsisa marotholi a fumanoang ka ho pheha lijo ka sefate se bulehileng. Empa na hoo ke ntho e monate?
Ka kakaretso, che. Hopola, ho chesa ho pheha ka ho khanna ha moea o chesang, ha ho ntse ho phehoa pan ka ho khanna ka mocheso ka boeona.
Mona ke mohlala oa phapang: Nka hore u pheha burgers ka grill.
Mafura leha e le afe a theohelang burgers a oa 'me ha a kena-kenane le mocheso o tsoang mollong o tukang kapa mashala a tlase. Leha ho le joalo, ka pan ea grill, leha ho le joalo, mafura a bokella feela ka pan. Kahoo haeba u sebelisa pan ea grill, u tla batla ho tšollela oli leha e le efe e phehelang ka pan, ho seng joalo, li-burgers tsa hau li fatiloe ka katleho ho e-na le hore li haliloe.