Top recipe eo ue ratang ka li-eiee tse monate, tsa caramelized
Ho tseba ho noa eiee ka mokhoa o nepahetseng ho lokela ho ba ho e mong le e mong ea phehang. Lintho tsa motheo li tlase ho fihlela mocheso o mofuthu, eseng mafura haholo le nako. Oh, le eiee, ba bangata ba bona. Liieee li pheha hanyane. Litšoantšong, u bona likopi tse 'nè tsa eiee e khaotsoeng li etsa senoelo se le seng sa molemo oa caramelized.
Lisebelisoa tsa Ts'ebetso ea Caramelization
Ho na le lintho tse ling tse ngata tseo u ka li kenyang kapa ka morao oa ts'ebetso ea caramelization, tsoekere ke eona e ratoang ka ho fetisisa, le hoja eiee e na le e lekaneng ea ho ba sootho hantle.
Leha ho le joalo, teaspoon e 'ngoe le e' ngoe ka onion e ka ekeletsoa ho tebisa 'mala o sootho.
Lithapo kapa Vertical Squares
Selaee eiee ka meketeng kapa ka mahlakoreng ebe u futhumatsa oli e itseng kapa botoro-oli ka pane, sopho e le 'ngoe ho isa ho eiee kapa ka senoelo sa eiee e nang le lisiloeng. Tšela liiee tsohle tseo u li khethileng mme u qale ho pheha, o susumetsa metsotso e meng le e meng e seng mekae. Etsa bonnete ba hore o boloka mocheso o tlaase . Mocheso o phahameng o tla chesa tsoekere ebe o etsa eiee bohloko. Ba tla fetola mmala o motšo ka metsotso e 40 ho isa ho e 60. Li etsoa ha li fetoha tse sootho kamoo u li ratang kateng. Batho ba bang ba rata mabala a sootho, a mang a kang mahogany a sootho.
Deglaze ea Pan
U ka 'na ua fokotsa pan ka metsi a mangata, asene kapa joala, ho itšetlehile ka seo u se batlang qetellong. Ho khabisa ho etsa hore ba be bonolo haholoanyane 'me ba qala ho lahleheloa ke sebōpeho sa bona. Ho eketsa botoro e nyane qetellong kapa teaspoon ea soy sauce e tla ntlafatsa litlolo tse fapaneng. Hape ho na le litlama tse ngata tse tsamaeang hantle le eiee ea caramelized .
Leka thyme, rosemary, letsoai, pepere kapa phofo ea paprika.
Bakeng sa Liphello Tse Molemohali, Sebelisa Onion Ena
Li- anyezi tse molemohali tseo u ka li sebelisang bakeng sa morero ona ke tsa motheo tsa onion tse tloaelehileng tse fumanoang ka lebenkeleng. Liiee tse tšoeu li tla boela li sebetse. Liiee tse monate li ka bonahala e le khetho e ntle empa li molemo bakeng sa linako tse khutšoanyane tsa ho pheha kapa lijo tse tala.
Liiee tse khubelu li ka khabisoa 'me tsa e-na le' mala o monate, empa oiee e mosehla ke morena.
Sebelisa eiee ea caramelized holim'a burgers, bratwurst , meroho e mashed, steaks kapa sopho, gratins , kapa pie onion.