Haeba u kile ua labalabela ho ba le gratin ea litapole tafoleng ea lireschorente kapa ntlo ea motsoalle feela hore u tobane le boima bo bohale ba litelu, litapole tse senyehileng, ena ke mohloli oa hau. Rōna ba ratang li-gratin tsa litapole ba lokela ho bokella hammoho ho ruta lefats'e ka moelelo oa 'nete oa litapole tse phehiloeng ka tranelate le letsoai. Ba lokela ho baka ka nako e fetang hora, 'me tranelate e lokela ho ba ngata, litapole li lokela ho rojoa ka mahlakoreng a mabeli le ho pota-pota, le litlama tse ncha le pepere feela, ka kopo.
Kakaretso ena e ka etsoa kapa e theoha ha ho hlokahala.
Seo U tla se Hloka
- 6 lb. litapole (Russet kapa
- Yukon Gold e ntle)
- 2 ho isa ho 3 c. tranelate e matla
- 1 tsp. letsoai (kapa ho latsoa)
- Tlanya pepere e ntšo (kapa ho latsoa, e ncha fatše)
- 1 ho 2 c. grate chisi (4 ho isa ho 8 oz) tse kang Emmentaler kapa
- Gruyere )
- Ka kgetho: marjoram kapa litlama tse ling
Kamoo U ka e Etsang
1. Bakeng sa palo ena ea gratin, 9 intshi le 13 cm, pane e ntle haholo ke khetho e ntle. Etsa litapole 'me u tšele ka letsoho ka 1/8 cm. U se ke ua etsa sena ka motlakase oa lijo, hobane li arola haholo.
2. Tlanya litapole ka mela e ka morao ho pan, e se sephara ka tlaase. Ba lokela ho lula ba otlolohile 'me mela e lokela ho thekesela, joaloka sethala sa lifilimi. Litapole tse ling tsa litapole tse fapaneng ka lehlakoreng le le leng, 'me u tiise hore karolo e' ngoe le e 'ngoe e arotsoe ho selae sa morali'abo rona (etsa bonnete ba hore likarolo tsohle li arohane, ho seng joalo li ke ke tsa nka tranelate).
Bona setšoantšo.
3. Ha pan e ntse e tlala, o ka sutumelletsa mela e khutlela sebakeng se otlolohileng 'me o lumellane le litapole tse ling ka pan.
4. Tlatsa pan ea halofo ho tse peli ho tse tharo ka tranelate, e tšollela litapole. Letsoai (ke qala ka teaspoon e le 'ngoe) le pepere. U ka 'na ua batla ho fafatsa marjoram e nyenyane ho eona, e ncha kapa e omisitsoeng, hape.
5. Boha ka ove e chesang (375 ° F) ka hora e le 'ngoe, ebe u fafatsa chisi holimo ebe u chesa ho fihlela litapole li le bonolo haholo ha li kopane le fereko.
Litlhaloso: Nako ea ho baka e fapana le mofuta oa litapole, bophahamo ba moo u lulang teng le hore na sebao sa hau se chesa hakae. E 'nile ea nka metsotso e 90 ka' na, empa libuka tse ngata tsa phepelo li re metsotso e 45, e nchesa.
A
Ena hase lijo tse tlaase haholo, empa ha li sebetse hantle ka lebese, kahoo mohlomong o tla li etsa hang kapa habeli ka selemo e le phekolo e khethehileng. U ka boela ua tlohela chisi haeba u batla.
U ka koahela casserole ka foil bohareng ba nako ea ho baka ha e e-ba sootho haholo. Tlosa pele o kenya cheese.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 613 |
| Total Fat | 36 g |
| Fat Satated | 23 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Li-carbohydrate | 61 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Liprotheine | 15 g |