Yukon Gold Potato Histori

Khauta litapole li ncha ho USA, empa eseng Europe

Litapole tse mebala-bala li tloaelehile Europe le Amerika Boroa. Ha e le hantle, nama ea mosehla litapole ha e le hantle e nkoa e tloaelehile linaheng tse ngata tse ka ntle ho Amerika Leboea, ka hona, ka tlhaho, bajaki ba Amerika Leboea ba ne ba tloaetse ho khetha litapole tse nang le nama e mosehla.

'Maraka ona o sa tsitsang o ne o ntse o kōpa mefuta e fapaneng ea khauta, e sa sebetsaneng le mafu e neng e ka hōla habonolo Amerika Leboea.

Re na le lenaneo la ho ikatisa litapole tsa Univesithi ea Guelph Canada ho leboha ka Yukon Gold .

Sehlopha sa lihlahisoa tsa litapole, Dr. Gary Johnston le se tšehetsoeng ke Temo le Agri-Food Canada, sehlopha sa liphuputso se qetile lilemo li leka, se qetella se atlehile ka ho hlahisa litapole tse tšoeu tsa Amerika Leboea (Norgleam) tse nang le mefuta-futa e sa tšoaneng ea mosehla oa Amerika Boroa ( W5279-4). Phello e ne e le Khauta ea Yukon , litapole tse qalileng tsa Canada tse lokelang ho rekisoa le ho khothaletsoa ka lebitso. E ile ea fumana lengolo la tumello ea Canada ka 1980 'me kapelenyana la qala ho romela thepa ho United States.

Litapole Tse Ling Tsa Khauta

Ho na le mefuta e meng ea khauta e nang le mefuta e marakeng, ho akarelletsa le Yellow Finn, Michigold, Donna, Delta Gold, Banana le Saginaw Khauta, empa ha ho le e 'ngoe ea tsona e fumaneng lebitso la Yukon Gold.

Yukon Golds e fokotsehile hanyenyane 'me e pota-potiloe ka khauta e khanyang, letlalo le tšesaane le nama e mosehla. Li ka tsejoa ka mebala e thata ea pinki ea mahlo a sa tebang.

Anthoxanthin ke motsoako o fanang ka litapole tsa khauta mobala o motle oa mosehla.

Li-flavonoids tsena li boetse li fumanoa ka eiee , liapole le cauliflower.

Ho sebelisoa ha litapole tse tšoeu tse Amerika United States ho hlile ho ntse ho fokotseha. Thahasello e ncha ea litapole tsa khauta ka tekanyo ea bareki, ka bobeli bo ipiletsang le ho latsoa, ​​e matlafalitse 'maraka oa litapole. Leha ho le joalo ho ntse ho sa utloahala hore litapole tsa khauta li tla ke li fumane botumo ba litapole tse tšoeu tse tšoeu.