Seno sena se fetohile haholo ka lilemo
Kaofela ha rōna re tseba chokolete e chesang e le seno se futhumetseng le se nang le bothata boo re bo thabelang bosiu bo batang ka mollo, kapa ka mor'a ho etsa mesebetsi ea mariha e kang ho sesa le ho sesa. Empa na u kile ua nahanisisa ka tšimoloho ea seno se monate? Histori ea chokoleti e chesang e khutlela morao haholo, 'me seno se fetohile ho feta lilemo, ho tloha serame le ho monate ho futhumatsa le ho monate.
E qalile Mexico
Hoo e ka bang ka 500 BC, Ma Mayane a ne a noa tsokolate e entsoeng ka peo ea kocoa e kopantsoeng le metsi, poone le pepere (hammoho le lisebelisoa tse ling) -e fapaneng haholo ho tloha tsokolate e chesang eo re e tsebang kajeno.
Ba ne ba tla kopanya seno ka ho se tšela ka senoelo ho ea ho pitsa ho fihlela ho e-na le foamente e teteaneng, ebe o thabela monate oa seno. Le hoja senola sa chokolete se ne se fumaneha ho lihlopha tsohle tsa batho, barui ba ne ba li noa lijaneng tse khōlō le li-spouts, tseo hamorao li neng li tla patoa hammoho le tsona.
Eaba e Etsa Europe
Mathoasong a lilemo tsa bo-1500, mofuputsi Cortez o ile a tlisa linaoa tsa cocoa le lithulusi tsa ho noa linokose tsa Europe ho Europe. Le hoja seno sena se ne se ntse se bata ebile se monate, se ile sa tsebahala 'me sa amoheloa ke lekhotla la Morena Charles V hammoho le sehlopha se phahameng sa Sepanishe. Ka mor'a kenyelletso ea eona Spain, seno se ile sa qala ho nkoa se chesa, se monate ebile se se na pepere. Baa Sepanishe ba ne ba sireletsa seno sa bona se secha se setle, 'me e ne e le lilemo tse fetang lekholo pele litaba tsa eona li qala ho hasa Europe.
Ha e fihla London lilemong tsa bo-1700, matlo a tsokolate (a tšoanang le mabenkeleng a kajeno a kofi) a ile a ratoa le a tloaelehileng haholo, le hoja chokolete e ne e theko e boima haholo.
Ho elella bofelong ba lilemo tsa bo-1700, mopresidente oa Royal College of Physicians, Hans Sloane, o ile a tlisa ho tsoa Jamaica kabelo ea ho kopanya tsokolate le lebese, e leng se ileng sa etsa hore seno sena se be bonolo haholoanyane ka maikutlo a hae. Ba bang ba lumela mme Senyesemane sa qala ho eketsa tsokolate ea bona lebese; joale e ne e nkoa e le seno se tlang ka mor'a lijo tsa motšehare.
Chokolete e Tšoekere Kajeno
Ho fihlela lekholong la bo19 la lilemo, tsokolate e chesang e ne e sebelisoa e le phekolo bakeng sa maloetse a mala le sebete hammoho le lino tse khethehileng. Leha ho le joalo, kajeno re nka motsoako ona o mofuthu e le seno se senoang le se monate. Naheng ea Amerika, tsokolate e chesang e batla e le tšesaane 'me e atisa ho etsoa ka ho kopanya metsi a chesang le lipakete tsa phofo, le hoja u ka fumana mefuta e meng e nepahetseng le e monate ho lireschorente le li-cafes. Linaha tse ling li na le liphetolelo tsa tsona-e leng chocolate e teteaneng ea Spain e le taza , tsokolate e hlahisitsoeng ka mesa e tsoang Latin America, le Italy ea cioccolata calda , e boima haholo.
Chokolete e chesang e atile haholo United States hoo e fumanehang ka mechine ea vending ea kofi. Phulufatsi e rekisoa lipeteng le li-canisters, 'me matlo a kofi a atisa ho ba le mefuta e mengata e nang le mefuta e mengata haholo.
Tsoelo-pele ea Chocolate
E ne e se ho fihlela bohareng ba lekholo la bo18 la lilemo tsokolate e qala ho iphetola ka mokhoa oa eona o noang. Ea pele, phofo ea cocoa e qapiloe Holland, moo Madache a neng a laoloa hoo e ka bang khoebo eohle ea koae ea cocoa. Kaha cocoa phofo e kopanya haholoanyane ka lebese kapa metsi, e ile ea lumella hore libōpuoa tse ngata li tle. Ho ile ha latela chokolete e le pompong ka ho kopanya botoro ea cocoa le tsoekere 'me ka 1876, ho ile ha thehoa chokolete ea lebese.
Ho tloha ka nako eo ho ea pele, tsokolate e atisa ho tsebahala e le phekolo e tiileng ho e-na le hore e qale ho noa.