Exotic Banana-Lychee Dessert

Serosa sena se bonolo se entsoeng ka libanana le lychee se nka metsotso e mehlano feela ho etsa. Empa u se ke ua thetsoa ke bobebe ba eona. Tatso ena e monate ebile e makatsa haholo hoo ba bangata ba e fumanang e lemalla. Hape ke lijo tse nang le mafura a tlase a mafura a ntseng a phela hantle.

Ena banana ea li-lychee pudding ke e mengata eo ba ka e bitsang "sopho ea lijo" e Asia. Tlhahiso ena e bonolo ea banana lychee dessert e ka etsoa mocheso kapa serame, ho itšetlehile ka boemo ba leholimo le maikutlo a hau. Ho e sebeletsa e le phoofolo e monate bosiu bo chesang ba lehlabula ha ho ntse ho e futhumatsa ho etsa hore e be lijo tse monate haholo.

Hape ke tsela e ntle ea ho sebelisa libanana tse setseng. Ho hahola libanana, ho na le tatso e fetang eo ba e hlahisitseng le e monate. U se ke ua lihela libanana tse nang le mabala a masoeu, u li etse hore li be lijo tse tsoekere tse ntle.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Etsa li-lychees haeba u sebelisa litholoana tse ncha.
  2. Etsa libanana ebe u li tšela ka halofo ka bolelele. Khaola lik'hilomithara tse ka bang bolelele ba lisenthimithara tse peli.
  3. Tšela lebese la kokonate ka sekotlolo kapa pitsa, ebe ue beha holim'a mocheso-mocheso o phahameng.
  4. Eketsa tsoekere, e hlohlelletsang ho qhibiliha (metsotso e ka bang 30 ho isa ho 1 motsotso). Qala ka eketsa 1/4 senoelo sa tsoekere, ho latsoa ho latsoa bakeng sa monate. Haeba u ka rata e monate, eketsa ho feta.
  1. Kenya likarolo tse ling kaofela. Tsoela pele ho susumetsa ho fihlela libanana, le li-lychees li futhumala ka metsotso e le 'ngoe (1 ho isa ho 2 metsotso).

Sebeletsa sopho ea banana-lychee hang-hang, kapa e koahe ebe e e beha ka sehatsetsing hamorao. Tsoekere ena e ntle haholo e sebelisoa mofuthu kapa serame. Chilled e monate ha matsatsi a lehlabula a chesang, athe mofuthu ke lijo tse phethehileng ka nako e pholileng. E ka ba mokhoa oa hau oa ho ea ho kopa selemo ho pota.

Bakeng sa litlhahiso mabapi le ho fumana le ho sebelisa litholoana tse ncha tsa lychee (hape e bitsoa "lithane tsa lychee"), bona kamoo u ka jalang le ho lokisetsa litholoana tsa lychee kateng . Ha ho hlokahale hore o tšosoa ke tholoana ena haeba e le ncha ho uena. Ho bonolo ho ebola le ho e sebelisa. Li-Lychees li ka fumanoa selemo ho pota libakeng tsa lijo tsa Asia, kapa u ka sebelisa ho sebelisa li-lyche tse bonolo.

U ka boela ua sebelisa litholoana tsa lychee ka setala sa litholoana tsa tropike tsa Thai . Litlhahiso tse ling tsa lijo tsa lijo tsa Thai li kenyelletsa Thai creme caramel li sebelisa lebese la kokonate ho e-na le lijo tsa tranelate le tsa mango ea Thai tse nang le motsoako oa kokonate.