Cheese e tšoeu le likhoho li etsa hore li-enchiladas verdes li se ke tsa lebaleha ha u ntse u loma ka lekhetlo la pele 'me u latsoa moriana o motala oa li-chile le li-tortilla tsa poone. Kakaretso ena e tala ea enchiladas e lula e le monate-'me ho netefatsa hore lelapa la hao le batla ho eketsehileng.
Seo U tla se Hloka
- 12 tortilla ea poone
- Likopi tse 3 tsa setho sa meroho
- Lik'hilograma tse 1 1/2 tse khanyang tse tala (panela, jack, mozzarella, queso blanco)
- 1/4 senoelo se qhibilihisoa
- li-chiles tse tala
- Lik'hilograne tse 1 1/2 tsa khoho e jang
- Oli e futhumetseng
- 1/4 senoelo sa cotija chisi, se phunyeletse
Kamoo U ka e Etsang
- Fokotsa hammoho likhoho, li-chile, chisi le kopi e le 'ngoe ea moriana oa chile.
- Koahela tortilla ka oli hore o kokobetse ho eona. Kapa o ka hlahisa tortilla e 'ngoe le e' ngoe ka oli le ho e chesa ka ontong ea mahareng a 400 ho ea ho fokotsa.
- Beha tortilla e tletseng fatše mme u tlatse ka hoo e ka bang 1/4 senoelo sa ho tlatsa setsi. Tlisa metse ka ho tlatsa ho e koala 'me u behe lehlakoreng la sefate sa tortilla fatše sejana sa ho baka se 9x13. Pheta ho fihlela li-tortilla tsohle li tletse.
- Tšela sopho e setseng holimo. Fafatsa le cotija. Boha ka metsotso e 20 ka 300 F.