Hoa tsotelleha hore na raese ea basmati e tšoeu e nkhang hamonate, e monko o monate e entsoe joang linaheng tsa India? Litaba tse monate, ho bonolo ho pheta-pheta lapeng, 'me, risepe ke mahala-thollo, vegan le lebese-mahala le mahala.
Mekhabiso ena ea lijo tsa Indian-flavored basmati rice e nkiloe ka sinamone, li-clove le li-peppercorns tse nang le lekhasi la bay, tseo kaofela li kopanang ho etsa lehlakoreng la raese le monate ho tsamaisana le sejana se seng le se seng sa Meroho. Li-Vegetarians le vegans li ka kopana le sejo sena se bonolo sa raese ka letsoai la Maindia-le tšolotsoeng , meroho e khutsitsoeng kapa mofuta leha e le ofe oa limela tsa meroho bakeng sa lijo tsa meroho tse bonolo le tse bonolo.
U ka sebelisa raese leha e le efe ka tsela ena, ha ho hlokahala, empa sebōpeho se pshatlehileng le monko oa monate oa Basmati raese ke sona se hulang sejana sena hammoho. Basmati ke hangata mefuta e fokolang ka ho fetisisa ka ho reka korosheneng, empa u hlile u batla ho e latsoa ka mokhoa ona.
Haeba u rata ho etsa lijana tsa raese tse sa tloaelehang, u ka 'na ua leka ho leka recipe ena ea khale ea Lemon ea raese kapa, bakeng sa ho tlatsa ho hongata haholo, raese ena ea vegan le sejana sa biryani sa meroho .
Sesepe sena se bonolo sa Basmati raese le sona ha se na gluten.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa basmati raese (sa koahetsoeng)
- Metsi bakeng sa ho tsuba
- 2 Tbsp oli ea mohloaare (kapa oli ea peanut)
- Siminone e 1-inch stick (e robehileng ka halofo)
- 1 leaf leaf
- 1/2 tsp peo ea cumin
- 1 clove eohle (o ka sebelisa 2-3 haeba o rata cloves)
- 1/2 tsp peppercorns eohle e ntšo
- 1 eiee e khōlō (e tšesaane e entsoeng)
- 1 senoelo sa basmati raese
- Likopi tse 2 metsi
- 1/2 tsp letsoai (kapa ho latsoa)
Kamoo U ka e Etsang
- Koahela raese ea Basmati ka metsi ka sekotlolo se senyenyane ebe u beha ka thōko. Lumella raese hore e lule ka metsotso e 20.
- Hang ha raese e felile (ka mora metsotso e 20), tlosa metsi leha e le afe a feteletseng ebe u fetela mohato o latelang.
- Ho feta mocheso o mofuthu, futhumatsa oli ea mohloaare kapa oli ea peanut ka pane ea sautee kapa skillet e kholo 'me u ekelle thupa ea sinamone (e qhetsoeng halofo), lekhasi la bay, li-cumin, li-clove le li-peppercorns. Ha o chesa linokoane ka metsotsoana e 10-15 feela, joale eketsa oiee e khethiloeng le mocheso ho fihlela onion e pheha hantle, hoo e ka bang metsotso e 6-8.
- Eketsa raese ea Basmati e soetsoeng empa e se e sa jeoang, 'me e hlahisang, e hlohlelletsang, ka metsotsoana e 20-30, ho fihlela feela e soeufala, ebe o eketsa metsi mme o tlisa ho pheha.
- Hang ha metsi a phehile, fokotsa mocheso ho omella tlaase, sekoahelo, 'me u lumelle raese hore e phehele metsotso e 15-20, ho fihlela raese e pheha' me metsi a kenngoa. U ka tsosoa ka linako tse ling, ha ho hlokahala.
E etsa mefuta e meraro ea lijo tsa Indian rim basese.
Joaloka ho etsa lijana tsa lijana tsa setso? Leka mefuta e meng e bonolo ea lijo tsa Lijo tsa Lijo tsa Indian.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 593 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 416 mg |
| Li-carbohydrate | 114 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Liprotheine | 10 g |